Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы влияния климата на пищеварение 2
- - Влияние температуры окружающей среды на пищеварение 2.1
- - Адаптация к климатическим зонам: исторический аспект 2.2
- - Роль макро- и микронутриентов в адаптации к климату 2.3
- Климатические зоны и особенности рациона питания 3
- - Тропический климат: рацион и особенности 3.1
- - Умеренный климат: рациональное питание 3.2
- - Арктический и засушливый климат: вызовы и адаптации 3.3
- Влияние изменений климата на продовольственную безопасность 4
- - Экстремальные погодные явления и урожайность 4.1
- - Изменение осадков и доступность воды 4.2
- - Влияние повышения температуры на сельское хозяйство 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6