Содержание
- Введение 1
- Физиология обоняния и его роль в пищевом поведении 2
- - Анатомия и физиология обонятельной системы 2.1
- - Нейробиологические механизмы регуляции пищевого поведения 2.2
- - Влияние запахов на секрецию пищеварительных гормонов 2.3
- Метаболические аспекты ожирения 3
- - Регуляция энергетического баланса 3.1
- - Роль гормонов в развитии ожирения 3.2
- - Факторы риска развития ожирения 3.3
- Влияние обонятельных стимулов на пищевое поведение 4
- - Влияние запахов на аппетит и пищевые предпочтения 4.1
- - Запахи и контроль потребления пищи 4.2
- - Обоняние и ожирение: результаты исследований 4.3
- Клинические примеры и практические данные 5
- - Клинические случаи и примеры успешного применения 5.1
- - Анализ данных практических исследований 5.2
- - Рекомендации и перспективы 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7