Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы кариеса и питания 2
- - Этиология и патогенез кариеса 2.1
- - Влияние микронутриентов на здоровье зубов 2.2
- - Роль углеводов и кислот в развитии кариеса 2.3
- Современные представления о питании и кариесрезистентности 3
- - Влияние потребления сахара на развитие кариеса 3.1
- - Продукты, способствующие укреплению зубной эмали 3.2
- - Диетические рекомендации для профилактики кариеса 3.3
- Особенности питания студентов и их влияние на кариесрезистентность 4
- - Пищевые привычки студентов 4.1
- - Потребление сахаросодержащих продуктов студентами 4.2
- - Оценка уровня знаний студентов о влиянии питания на зубы 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6