Содержание
- Введение 1
- Основные питательные вещества и их функции 2
- - Белки, жиры и углеводы: роль в энергетическом обмене 2.1
- - Витамины и минералы: регуляторные функции 2.2
- - Вода и клетчатка: значение для здоровья 2.3
- Влияние питания на системы организма 3
- - Питание и сердечно-сосудистая система 3.1
- - Питание и пищеварительная система 3.2
- - Питание и иммунная система 3.3
- Принципы здорового питания и диетотерапия 4
- - Основы сбалансированного рациона 4.1
- - Лечебное питание при различных заболеваниях 4.2
- - Особенности питания в зависимости от возраста и физической активности 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6