Содержание
- Введение 1
- Витамины и их роль в организме 2
- - Классификация витаминов и их химические свойства 2.1
- - Источники витаминов: питание и синтез в организме 2.2
- - Функции витаминов в организме и последствия дефицита 2.3
- Витамины и энергетический обмен 3
- - Участие витаминов в метаболизме углеводов 3.1
- - Витамины и метаболизм жиров 3.2
- - Роль витаминов в белковом обмене 3.3
- Витамины и нейромышечная система 4
- - Витамины и передача нервных импульсов 4.1
- - Влияние витаминов на мышечную функцию 4.2
- - Витамины и психофизическое состояние 4.3
- Практическое применение витаминов для повышения работоспособности 5
- - Витамины и спортивные достижения 5.1
- - Витамины и когнитивные функции 5.2
- - Рекомендации по применению витаминов: дозировка и схемы приема 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7