Содержание
- Введение 1
- Химические свойства и классификация терпенов 2
- - Изомерия и стереохимия терпенов 2.1
- - Основные химические реакции терпенов 2.2
- - Классификация терпенов по количеству изопреновых звеньев 2.3
- Методы выделения терпенов из растительного сырья 3
- - Паровая дистилляция 3.1
- - Экстракция растворителями 3.2
- - Современные методы экстракции 3.3
- Применение терпенов в различных отраслях 4
- - Терпены в фармацевтике 4.1
- - Терпены в парфюмерии и косметике 4.2
- - Терпены в пищевой промышленности и сельском хозяйстве 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6