Содержание
- Введение 1
- Основы биохимии: молекулы жизни 2
- - Углеводы: структура и функции 2.1
- - Липиды: разнообразие и функции 2.2
- - Белки: структура, функции и денатурация 2.3
- Ферменты: биокатализаторы жизни 3
- - Механизм действия ферментов 3.1
- - Регуляция ферментативной активности 3.2
- - Классификация ферментов 3.3
- Метаболизм: химические реакции в клетке 4
- - Углеводный обмен 4.1
- - Жировой обмен 4.2
- - Белковый обмен 4.3
- Практические примеры реакций в организме 5
- - Химические реакции дыхания 5.1
- - Химические реакции пищеварения 5.2
- - Химические реакции мышечного сокращения 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7