Содержание
- Введение 1
- Основные классы химических веществ в бытовой химии 2
- - Поверхностно-активные вещества (ПАВ) 2.1
- - Отбеливатели и дезинфицирующие средства 2.2
- - Ферменты и другие добавки 2.3
- Химические процессы, лежащие в основе действия бытовой химии 3
- - Реакции растворения и эмульгирования 3.1
- - Химические реакции отбеливания и дезинфекции 3.2
- - Влияние pH и температуры на химические процессы 3.3
- Практическое применение химических веществ в бытовой химии: примеры 4
- - Средства для стирки: анализ составов 4.1
- - Средства для мытья посуды: эффективность и безопасность 4.2
- - Чистящие и дезинфицирующие средства для дома 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6