Содержание
- Введение 1
- Ботаническая характеристика и классификация жасмина 2
- - Морфологические особенности жасмина 2.1
- - Классификация видов жасмина 2.2
- - Условия произрастания и требования к окружающей среде 2.3
- Химический состав и ароматические свойства жасмина 3
- - Основные компоненты эфирного масла жасмина 3.1
- - Методы экстракции и анализа эфирного масла 3.2
- - Влияние химического состава на ароматические свойства 3.3
- История культивирования и распространения жасмина 4
- - Жасмин в древних цивилизациях 4.1
- - Жасмин в Европе и Америке 4.2
- - Современное применение и промышленное выращивание 4.3
- Применение жасмина в различных областях 5
- - Жасмин в парфюмерии и ароматерапии 5.1
- - Жасмин в косметике и традиционной медицине 5.2
- - Жасмин в кулинарии и других областях 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7