Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы рационального питания 2
- - Макронутриенты: белки, жиры, углеводы 2.1
- - Микронутриенты: витамины и минералы 2.2
- - Принципы сбалансированного питания для школьников 2.3
- Безопасность пищевых продуктов и профилактика пищевых отравлений 3
- - Гигиена питания и правила хранения продуктов 3.1
- - Причины и симптомы пищевых отравлений 3.2
- - Профилактические меры и первая помощь 3.3
- Практические рекомендации по составлению рациона для школьников 4
- - Примеры сбалансированного меню на неделю 4.1
- - Рекомендации по выбору продуктов питания 4.2
- - Организация питания в школе и дома 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6