Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы здорового питания 2
- - Макронутриенты и их значение 2.1
- - Микронутриенты: витамины и минералы 2.2
- - Водный баланс и клетчатка 2.3
- Влияние питания на здоровье человека 3
- - Питание и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний 3.1
- - Питание и контроль веса 3.2
- - Питание и иммунная система 3.3
- Современные тенденции и подходы к здоровому питанию 4
- - Вегетарианство и веганство 4.1
- - Интервальное голодание 4.2
- - Осознанное питание 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6