Содержание
- Введение 1
- Основы здорового питания: калорийность и нутриенты 2
- Принципы приготовления низкокалорийных блюд 3
- Выбор ингредиентов для диетических блюд 4
- Практическая демонстрация: салат из свежих овощей 5
- Практическая демонстрация: запеченная рыба с овощами 6
- Советы по составлению сбалансированного рациона 7
- Контроль калорийности: использование таблиц и приложений 8
- Вопросы и ответы. Обсуждение 9
- Список литературы 10