• Химия
• 8 класс

Человеческое тело состоит из воды и множества химических веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных солей и других соединений. В клетках постоянно идут химические реакции, благодаря которым организм получает энергию, обновляет ткани и поддерживает работу органов. При пищеварении сложные вещества из еды расщепляются на более простые, которые организм может использовать для своих нужд. Химические процессы лежат и в основе дыхания: клетки получают энергию, используя питательные вещества и кислород. Химия помогает создавать лекарства, материалы для медицинских изделий, средства гигиены и продукты питания, но некоторые вещества при неправильном использовании могут быть опасны.

Ключевые факты

1. У взрослого человека вода обычно составляет около 50–65% массы тела; доля зависит от возраста, пола и количества жировой ткани.
2. В гемоглобине эритроцитов есть атомы железа: они помогают связывать кислород в лёгких и переносить его к тканям.
3. Желудочный сок содержит соляную кислоту; его кислотность обычно находится примерно в диапазоне pH 1–2.
4. Пищевая сода имеет формулу NaHCO₃; при реакции с уксусной кислотой выделяется углекислый газ CO₂.
5. Молекулы мыла помогают смывать жир: их части одной стороной взаимодействуют с водой, а другой — с жировыми загрязнениями.
6. Ацетилсалициловая кислота, известная как аспирин, имеет формулу C₉H₈O₄ и применяется как действующее вещество некоторых лекарств.