• Биология
• 5–6 класс

Садом обычно называют участок, где выращивают плодовые деревья, ягодные кустарники и цветы, а огородом — место для овощей, зелени и некоторых ягод. Яблоне и смородине нужны свет и пространство, тогда как салат, укроп, морковь и капуста занимают грядки и требуют регулярного ухода. Перед посадкой почву рыхлят, удаляют сорняки и при необходимости добавляют зрелый компост; воду подают к корням, стараясь не размывать землю. Весной сеют холодостойкие культуры, например редис и горох, а теплолюбивые томаты и огурцы обычно высаживают после того, как минует угроза заморозков. Летом растения поливают и осматривают, а созревшие плоды собирают вовремя; здоровые остатки можно отправить в компост, а урожай — сохранить свежим или переработать.

Ключевые факты

1. У большинства сортов редиса от посева до уборки проходит около 3–5 недель, поэтому его часто выращивают как ранний овощ.
2. Огурцы относятся к семейству тыквенных, а помидоры, перец и картофель — к семейству паслёновых.
3. Клубника, которую в быту называют ягодой, с точки зрения ботаники является многоорешком: её семена находятся на поверхности плода.
4. Лук выращивают не только из семян: небольшие луковицы-севок сажают весной, чтобы получить крупные луковицы к концу сезона.
5. Календула и бархатцы привлекают опылителей и могут использоваться в смешанных посадках; их действие зависит от условий и вида вредителей.
6. Компост получают из растительных остатков: при созревании они превращаются в рыхлую органическую массу, которую добавляют в почву.