Вступительная часть должна содержать общие размышления о роли жизненных испытаний в формировании личности. Необходимо обозначить актуальность исследования темы стойкости духа в литературе и жизни. Следует представить И.С. Шмелёва как писателя, глубоко интересующегося судьбами «маленького человека» и его внутренним миром. Кратко сформулировать проблематику повести – противостояние трагическим обстоятельствам и сохранение человеческого достоинства. Представить тезис, который будет раскрыт в основной части.

Основная часть должна быть посвящена детальному анализу повести «Человек из ресторана». Необходимо рассмотреть образ главного героя, его прошлое и настоящее, его отношение к произошедшей трагедии. Важно проанализировать, как автор показывает внутренний мир героя, его чувства, мысли, переживания. Описать ресторан как микромодель общества, отражающую социальное неравенство и трагизм эпохи. Рассмотреть символику повести, например, символику огня и света, и их роль в раскрытии темы стойкости личности. Проанализировать роль воспоминаний в повести, их влияние на восприятие героем происходящего. Подтвердить тезис примерами из текста.

Заключительная часть должна подвести итоги анализа повести. Необходимо обобщить выводы о том, как И.С. Шмелёв изображает проблему противостояния ударам судьбы. Сформулировать общий вывод о нравственном и духовном значении повести. Подчеркнуть актуальность проблем, затронутых в произведении, для современного читателя. Можно обозначить личное отношение к повести и ее герою, оценить художественные достоинства произведения. Оценить, насколько успешно автору удалось раскрыть тему.