Начать следует с обозначения масштаба трагедии Великой Отечественной войны, подчеркнув особое положение детей в период военных действий. Необходимо определить, что понимается под 'преступлениями против детства' в контексте войны – это не только физическое насилие, но и лишение нормального развития, образования, семьи, детства в целом. Кратко обозначить период времени, на который делается акцент в сочинении, и обозначить значимость данной темы для сохранения исторической памяти.

В основной части необходимо рассмотреть конкретные формы преступлений против детей во время войны. Это может включать в себя: принудительный труд, депортацию, геноцид (особенно в отношении еврейских детей), участие в партизанском движении и армии (неофициально и зачастую насильственно), лишение родителей и сиротство, жестокое обращение в оккупированных территориях и концлагерях, голод и болезни. Привести примеры конкретных событий и людских судеб. Важно подчеркнуть роль фашистской идеологии в оправдании этих преступлений, а также ответственность оккупационных режимов.

В заключении подвести итоги, подчеркнув необратимые последствия преступлений против детства в годы Великой Отечественной войны. Сделать вывод о важности сохранения памяти о трагедии, чтобы подобные события никогда не повторились. Можно выразить мысли о современных аспектах защиты прав детей и о необходимости противодействия любым формам насилия и угнетения в отношении детей в мире. Подчеркнуть, что память о войне – это урок для будущих поколений.