"Биология. Биологические системы и процессы (профильный уровень) ", Теремов А.В., Петросова Р.А.
Культурные формы — породы животных и сорта растений, возникшие благодаря деятельности человека. Их признаки отличаются от признаков исходных форм и могут передаваться потомству. Человек сохраняет для размножения особей с нужными ему особенностями, поэтому наследуемые различия накапливаются из поколения в поколение. Чарльз Дарвин изучал культурные формы, чтобы показать, как действует отбор: его направляет человек или условия среды. Это помогает понять происхождение разнообразия пород и сортов и сравнить искусственный отбор с естественным.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Культурные формы организмов — выведенные человеком породы животных и сорта растений, отличающиеся наследуемыми признаками от исходных форм. Это не просто организмы, которых содержат рядом с человеком: их особенности передаются потомству. Понятие помогает обозначить результат разведения и выращивания.
Искусственный отбор — сохранение и размножение человеком организмов с желательными признаками. Человек решает, какие особи станут родителями следующего поколения. Поэтому направление изменений связано с его потребностями.
Методический отбор — сознательный отбор, при котором человек заранее ставит цель и выбирает производителей с нужными признаками. Например, заводчик может добиваться определённого размера или окраски. Этот термин нужен, чтобы отличать планомерное выведение формы от случайного сохранения отдельных особей.
Бессознательный отбор — сохранение человеком полезных или привлекательных организмов без заранее поставленной цели изменить породу или сорт. Люди могут оставлять таких особей из практических соображений, не планируя селекционную работу. Понятие объясняет, как изменения накапливаются и без намерения вывести новую форму.
У домашних животных и выращиваемых растений особи одного вида не полностью одинаковы: они могут различаться размером, окраской, продуктивностью и другими признаками. Эти индивидуальные различия возникают не потому, что человеку понадобилась определённая особенность, а независимо от его выбора. Если различия наследуются, потомки могут получать их от родителей. Без наследуемой изменчивости отбирать было бы нечего: выбранная особенность не повторялась бы в следующих поколениях.
Человек оставляет для размножения тех особей, чьи свойства считает полезными или привлекательными. Их потомки могут унаследовать соответствующие особенности, и среди них снова можно выбрать подходящих производителей. Поэтому признак не становится сильнее у отдельного организма по желанию человека: меняется состав последующих поколений, в которых желательные наследуемые варианты встречаются чаще. Повторение такого выбора позволяет постепенно накапливать изменения.
При методическом отборе человек сначала определяет, какого результата хочет достичь, а затем выбирает производителей по этому признаку. Поскольку цель заранее известна, отбор имеет запланированное направление, хотя результат зависит от наличия наследуемых различий. При бессознательном отборе люди тоже влияют на размножение организмов, но не стремятся получить новую породу или сорт. Если они снова и снова сохраняют привлекательных или полезных особей, их признаки могут постепенно накапливаться без осознанного плана.
Цели разведения и выращивания у людей различаются: одни признаки ценны для получения продукции, другие — для выполнения работы или внешнего вида. Поэтому в разных группах организмов сохраняются разные наследуемые особенности. Когда отбор в нескольких поколениях направлен по-разному, различия между группами нарастают. Так возникает разнообразие пород животных и сортов растений.
Дарвин обращался к культурным формам, потому что результат отбора здесь можно связать с выбором человека. Наблюдая породы и сорта, он показывал, что небольшие наследуемые различия способны накапливаться в течение многих поколений. Этот пример помогает понять действие отбора, но не означает, что человек создаёт каждое изменение непосредственно. Дарвин использовал его для объяснения того, как отбор может привести к значительным различиям между организмами.
| Признак | Методический искусственный отбор | Бессознательный искусственный отбор | Естественный отбор |
|---|---|---|---|
| Кто или что сохраняет особей | Человек | Человек | Условия среды |
| Наличие заранее поставленной цели | Есть | Нет | Нет цели, заданной человеком |
| Какие признаки получают преимущество | Выбранные человеком | Полезные или привлекательные для человека | Повышающие приспособленность к среде |
| Результат за ряд поколений | Планомерное изменение породы или сорта | Постепенное накопление признаков | Приспособление популяции к условиям |
Сначала определите, кто влияет на то, какие особи оставляют потомство: человек или условия среды. Затем выясните, есть ли у человека заранее выбранная цель. Такой порядок помогает не путать бессознательный отбор с естественным: в первом случае людей всё равно устраивают одни организмы больше других.
Задача 1. У нескольких поколений собак заводчик оставлял для размножения особей с короткими ногами. Определите вид отбора и объясните, почему признак мог усилиться.
Ответ: это методический искусственный отбор; наследуемый признак мог накапливаться в поколениях, потому что заводчик последовательно выбирал его носителей.
Задача 2. Фермер из года в год оставлял семена самых крупных плодов, не ставя цели вывести новый сорт. Объясните, как это могло изменить растения.
Ответ: бессознательный отбор мог увеличить распространённость наследуемого признака крупных плодов и со временем изменить растения.
Задача 3. Сравните возникновение породы кур, отбираемых ради большого количества яиц, и популяции птиц, в которой выживают особи, лучше приспособленные к местному климату. Укажите, кто сохраняет особей и каковы результаты отбора.
Ответ: породу кур формирует искусственный отбор под руководством человека, а популяцию птиц изменяет естественный отбор под действием климата. Оба процесса могут менять состав следующих поколений, но направляющие факторы у них разные.
Ошибка — считать, что отбор создаёт нужный признак у отдельного организма. Так думают, потому что замечают результат выбора, но не учитывают исходные различия между особями. Проверьте себя: отбор изменил самого организм или повлиял на то, кто оставил потомство? Верный ответ — отбираются уже существующие варианты, которые могут накапливаться поколениями.
Методический и бессознательный отбор иногда смешивают, поскольку в обоих случаях люди сохраняют определённых организмов. Различие не в том, действует человек или нет, а в наличии заранее поставленной цели изменить форму. Чтобы проверить ответ, спросите: планировал ли человек получить новый признак или сорт? Если да — отбор методический; если нет — бессознательный.
Не всякий признак, появившийся при жизни, передаётся потомству. Ошибку допускают, когда считают, что полезность особенности сама по себе обеспечивает её наследование. Проверьте, связана ли она с наследуемыми различиями: без передачи потомкам признак не будет накапливаться в поколениях. Поэтому для эволюционных изменений важна наследуемость.
Искусственный отбор не полностью аналогичен естественному, хотя оба могут менять состав поколений. Их путают, если обращают внимание только на общий результат и забывают, что направляет отбор. Спросите, кто или что обеспечивает преимущество: при искусственном отборе — человек и его цель, при естественном — условия среды. Именно этот критерий помогает верно сравнивать процессы.
Чтобы понять отбор, нужно знать наследственную изменчивость, наследование признаков и размножение организмов. Изменчивость создаёт различия, наследование позволяет им передаваться потомству, а размножение обеспечивает смену поколений. Без этих понятий нельзя объяснить, почему выбор производителей меняет будущие группы организмов.
Тема связана с естественным отбором и эволюцией видов: культурные формы показывают, как накопление наследуемых различий приводит к изменениям. Сравнение помогает увидеть, что при выведении пород и сортов выбор делает человек, а при приспособлении популяций к среде преимущество определяется условиями жизни.
Чем культурная форма отличается от дикого предка?
Культурная форма — порода или сорт, признаки которого изменились в ходе разведения и выращивания человеком. Эти отличия могут быть наследуемыми, тогда они сохраняются у потомков.
Почему отбор не может закрепить признак, который не наследуется?
Отбор влияет на то, какие организмы оставляют потомство, но сам по себе не передаёт приобретённые признаки детям. Если особенность не наследуется, она не будет регулярно появляться у потомков и накапливаться поколениями.
Чем методический отбор отличается от бессознательного?
При методическом отборе человек заранее определяет цель и целенаправленно выбирает производителей. При бессознательном он сохраняет полезные или привлекательные организмы, не планируя изменить породу или сорт.
Может ли бессознательный отбор привести к появлению новой породы или сорта?
Да, если от поколения к поколению сохраняются организмы с определёнными наследуемыми особенностями. Постепенно эти признаки могут стать выраженными, хотя человек изначально не ставил цели создать новую форму.
Чем искусственный отбор отличается от естественного?
При искусственном отборе особей для размножения выбирает человек, исходя из своих целей. При естественном отборе преимущество зависит от условий среды: чаще оставляют потомство лучше приспособленные к ним организмы.
§4. Эволюция культурных форм организмов (по Ч. Дарвину)