"Биология. Биологические системы и процессы (углублённый уровень)", Теремов А.В., Петросова Р.А.
Влажность — важный фактор среды: от содержания воды в воздухе и почве зависит, сколько влаги доступно организму и как быстро он её теряет. Для жизни нужно поддерживать водный баланс — соотношение поступления воды и её потерь. Растения и животные приспосабливаются к избытку или недостатку влаги по-разному: меняют строение, физиологию и поведение. Эти особенности влияют на то, где виды могут жить и размножаться.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Влажность как экологический фактор — содержание воды в воздухе и почве, влияющее на жизнедеятельность организмов. Вода необходима для обмена веществ, а её доступность определяет, сможет ли организм поддерживать нормальную работу клеток и органов. Поэтому учитывают не только наличие воды, но и то, как быстро она поступает и теряется.
Относительная влажность воздуха — отношение фактического содержания водяного пара к максимально возможному при данной температуре, выраженное в процентах. Она показывает, насколько воздух близок к насыщению влагой, а не просто сколько пара в нём находится. Поскольку тёплый воздух может содержать больше водяного пара, относительная влажность зависит от температуры.
Гигрофиты — растения, приспособленные к жизни при постоянном или повышенном увлажнении. У них часто тонкие листья и слабая защита от испарения, поскольку в их местообитаниях вода обычно доступна. Понятие помогает объяснить, почему такие растения встречаются у водоёмов и во влажных лесах, но могут страдать при засухе.
Ксерофиты — растения, приспособленные к недостатку влаги в почве или воздухе. Они уменьшают потерю воды, добывают её глубокими корнями либо запасают в тканях. Эта группа показывает, как строение и физиология растений помогают выживать в засушливых условиях.
Организмы получают воду из окружающей среды, пищи и, у некоторых видов, в результате обмена веществ. Растения поглощают её корнями, а животные — с питьём и кормом, хотя отдельные виды способны использовать воду, образующуюся при расщеплении веществ. Одновременно вода уходит при испарении, выделении и других процессах, поэтому важно, чтобы поступление в среднем соответствовало потерям. Если потери длительно превышают поступление, нарушается водный баланс и снижается активность организма.
Влажность воздуха влияет на скорость испарения с поверхности растения. Внутри листа воздух обычно более влажный, чем снаружи, поэтому водяной пар движется наружу; чем суше окружающий воздух, тем заметнее эта разница и тем интенсивнее потеря воды. Испарение через устьица называют транспирацией: оно помогает движению воды по растению, но при чрезмерной потере может вызвать обезвоживание. У животных сухой воздух тоже усиливает испарение с покровов и дыхательных поверхностей, поэтому им приходится восполнять потери или снижать их.
Влажность почвы определяет, сколько воды могут поглотить корни. Даже если вода присутствует, она не всегда доступна: например, в пересохшей почве её мало, а при сильном засолении корням труднее извлекать её из раствора. В результате одним растениям удаётся расти только на влажных участках, а другим — при дефиците воды. Так условия почвы влияют на распространение растений и состав сообществ.
При избытке влаги растениям не требуется особенно беречь воду, поэтому листья гигрофитов часто тонкие и крупные, а корневая система может быть сравнительно слабой. У ксерофитов, наоборот, небольшие листья, толстая кутикула, восковой налёт или сворачивание листовой пластинки ограничивают испарение; развитые корни помогают находить воду глубже или охватывать большую площадь. Животные тоже меняют поведение: прячутся от жары, становятся активными ночью или запасают воду и корм. К таким изменениям могут добавляться физиологические особенности, например экономное выделение воды.
По требованиям к увлажнению растения условно делят на экологические группы. Гигрофиты связаны с влажной средой, мезофиты — с умеренным увлажнением, ксерофиты — с засушливыми местами, а гидрофиты живут в воде или на участках, постоянно сильно увлажнённых. Эти группы различаются не одним признаком: оценивают условия обитания и совокупность приспособлений. Поэтому влажность, наряду с другими факторами среды, определяет, где вид может успешно расти и размножаться.
| Группа | Условия увлажнения | Характерные приспособления | Примеры местообитаний |
|---|---|---|---|
| Гигрофиты | Повышенное, постоянное увлажнение | Тонкие листья, слабая защита от испарения | Берега водоёмов, влажные леса и болота |
| Мезофиты | Умеренное увлажнение | Нет резко выраженных приспособлений к избытку или дефициту воды | Луга, леса с умеренно влажной почвой |
| Ксерофиты | Недостаток влаги, периодические засухи | Небольшие листья, толстая кутикула, развитые корни; иногда запасание воды | Степи, полупустыни, пустыни |
| Гидрофиты | Жизнь в воде или при постоянном избытке влаги | Водные ткани, слабое развитие механических и проводящих тканей у многих видов | Водоёмы, мелководья, заболоченные участки |
Сначала определите, насколько увлажнено местообитание, затем сопоставьте его с признаками растения. Не делайте вывод только по одному признаку: его нужно проверить по другим особенностям строения и условиям жизни.
Задача 1. В двух местах температура одинакова, но относительная влажность воздуха в одном ниже. Нужно определить, где вода с поверхности растения испаряется интенсивнее. Сравниваем именно относительную влажность, потому что температура в условии уже одинакова.
Ответ: интенсивнее испарение там, где относительная влажность воздуха ниже. Следовательно, при прочих равных возрастает и транспирация. Если растение не может восполнить потери, ему грозит обезвоживание.
Задача 2. У растения небольшие листья, толстая кутикула и развитая корневая система. Нужно предположить его экологическую группу по отношению к влаге. Важно рассматривать признаки вместе: одни уменьшают потерю воды, другие помогают её добывать.
Ответ: вероятнее всего, это ксерофит. Совокупность признаков указывает на приспособленность к засушливым условиям. Однако окончательный вывод надёжнее делать, зная также местообитание и другие особенности растения.
Задача 3. В засушливый период животное снижает активность днём и усиливает её ночью. Объясните пользу такого поведения для водного баланса и назовите ещё одну адаптацию. Учитывайте, что днём обычно жарче, а значит, вода быстрее испаряется с поверхности тела и дыхательных органов.
Ответ: ночная активность помогает уменьшить испарение и сохранить водный баланс. Дополнительной защитой может быть поведение, например укрывание в норе, или физиологическая экономия воды. У разных видов сочетаются разные адаптации.
Ошибка — считать влажность воздуха и влажность почвы одним показателем. Их путают, потому что оба понятия связаны с водой, однако одно описывает содержание водяного пара в воздухе, а другое — воду в грунте и её доступность корням. Проверьте себя: уточните, о какой части среды говорится и каким способом организм получает из неё воду.
Ошибка — полагать, что высокая относительная влажность всегда означает большое количество водяного пара. Такое впечатление возникает из-за слова «высокая», но показатель зависит от температуры и отражает долю от возможного насыщения. Чтобы проверить рассуждение, сравнивайте относительную влажность при заданной температуре, а не делайте вывод только по проценту.
Ошибка — относить все растения засушливых мест к одной группе по месту произрастания. Сухое местообитание указывает на условия, но сами растения могут различаться по способам добычи и сохранения воды. Проверьте себя: учитывайте особенности листьев, покровов, корней и наличие запасания воды, а также реальную доступность влаги.
Ошибка — считать, что к засухе приспосабливаются только растения. Её допускают, когда сосредоточиваются на листьях и корнях, забывая о водных потерях животных. Проверьте себя: назовите поведенческий способ снизить испарение и хотя бы одну физиологическую или структурную адаптацию животного.
Для понимания темы нужно знать, что вода необходима для обмена веществ и что организмы постоянно получают и теряют её. Представление об испарении помогает объяснить, почему водный баланс может нарушаться даже при наличии воды в почве. Эти знания связывают влажность с базовыми процессами жизнедеятельности.
Тема связана с транспирацией, строением листа и корня, обменом веществ и адаптациями к условиям среды. Например, строение листа влияет на потерю воды, а корневой системы — на её поглощение. Рассматривая эти признаки вместе, можно понять, как организм отвечает на изменение влажности.
Далее знания о влажности помогают изучать экологические ниши и распространение видов. Требования организма к воде ограничивают места, где он способен жить и размножаться. Поэтому при объяснении границ ареала учитывают влажность наряду с другими факторами среды.
Чем относительная влажность отличается от количества водяного пара в воздухе?
Количество водяного пара показывает его фактическое содержание в воздухе. Относительная влажность — это отношение фактического содержания пара к максимально возможному при данной температуре, выраженное в процентах. Поэтому одинаковое количество пара при разных температурах может соответствовать разной относительной влажности.
Почему при низкой влажности воздуха растения теряют воду быстрее?
При низкой относительной влажности воздух содержит мало водяного пара по сравнению с возможным при этой температуре. Поэтому разница между влажностью внутри листа и снаружи больше, и вода интенсивнее испаряется через устьица и поверхность листа. Это усиливает транспирацию.
Чем гигрофиты отличаются от ксерофитов?
Гигрофиты приспособлены к постоянно влажным местам и обычно плохо переносят длительное высыхание. Ксерофиты, напротив, способны жить при дефиците воды: они уменьшают её потери или эффективно добывают и запасают влагу. Их признаки связаны с разными условиями обитания.
Какие признаки помогают распознать растение засушливого местообитания?
У ксерофита могут быть небольшие или свёрнутые листья, толстая кутикула, восковой налёт и развитая корневая система. Некоторые виды запасают воду в тканях или сбрасывают листья в неблагоприятный сезон. Один признак сам по себе не всегда достаточен: оценивают их совокупность.
Как животные приспосабливаются к недостатку влаги?
Животные могут избегать жары, прятаться в норах и становиться активными ночью, когда испарение меньше. Физиологические приспособления включают экономное выделение воды и получение её из пищи или при обмене веществ. У некоторых видов также есть особенности покровов, уменьшающие потерю влаги.
47. Влажность как экологический фактор