§ 26. Строение и значение цветков

Определения и обозначения

Цветок — видоизменённый укороченный побег, служащий для полового размножения цветковых растений. Его части приспособлены к образованию половых клеток, опылению и последующему формированию семян. Поэтому цветок нужен растению не только для красоты, а прежде всего для продолжения вида.

Околоцветник — наружная часть цветка, которая защищает его внутренние органы и часто привлекает опылителей. Он бывает простым или двойным. По строению околоцветника можно понять, как цветок защищён и каким образом может быть замечен насекомыми.

Тычинка — мужская часть цветка, состоящая из тычиночной нити и пыльника. В пыльнике образуется пыльца — мелкие образования, участвующие в опылении. Значит, тычинка обеспечивает растение мужскими половыми клетками.

Пестик — женская часть цветка, включающая рыльце, столбик и завязь с семязачатками. Рыльце принимает пыльцу, столбик соединяет рыльце с завязью, а в завязи происходит дальнейшее развитие семязачатков. Пестик нужен для образования семян и плода.

Как это устроено

Цветок развивается из почки, поэтому его считают укороченным побегом. Его укороченный стебель представлен цветоложем, на котором по кругу или спирали располагаются части цветка. Цветоножка поддерживает цветок и соединяет его со стеблем, поэтому вода и питательные вещества могут поступать к цветку из растения.

Околоцветник бывает двойным, если состоит из чашечки и венчика. Чашечка обычно образована зелёными чашелистиками и защищает цветок до раскрывания, а венчик состоит из лепестков и часто заметен издалека. Если все листочки околоцветника похожи, он называется простым; такое строение тоже защищает внутренние части, но его части не разделены на чашечку и венчик.

Пыльники тычинок образуют пыльцу, потому что именно там развиваются мужские половые клетки растения. Пыльца должна попасть на рыльце пестика, поэтому расположение и форма тычинок связаны с опылением. В завязи пестика находятся семязачатки, где после оплодотворения начинается развитие будущих семян.

После опыления пыльца попадает на рыльце и прорастает в направлении завязи. Затем происходит оплодотворение: мужская половая клетка сливается с женской в семязачатке. Из оплодотворённого семязачатка обычно развивается семя, а стенки завязи и связанные с ней части образуют плод.

Цветки могут различаться по набору органов размножения. Если в одном цветке есть и тычинки, и пестик, его называют обоеполым. Если присутствуют только тычинки или только пестик, цветок называют однополым; такие цветки бывают тычиночными или пестичными.

Части цветка и их строение и значение

Пользуйся таблицей, двигаясь от внешних частей цветка к внутренним. Сначала определи опору и околоцветник, затем найди тычинки и пестик, после чего свяжи каждую часть с её функцией.

Разбор задач

Задача 1

На схеме цветка нужно обозначить цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик. Требуется определить части по их положению и строению, а не по размеру.

1. Найди стебелёк, соединяющий цветок со стеблем, и обозначь его как цветоножку.
2. Определи расширенный участок наверху цветоножки, к которому прикреплены остальные части, — это цветоложе.
3. Расположенные снаружи листочки образуют околоцветник; если они разделены на чашечку и венчик, учитывай обе части.
4. Тычинки обычно имеют тонкие нити и пыльники, а пестик находится в центре и состоит из рыльца, столбика и завязи.

Ответ: сначала отмечают цветоножку и цветоложе, затем наружный околоцветник, окружающие его тычинки и центральный пестик.

Задача 2

Сравниваются два цветка: у первого есть чашечка, венчик, тычинки и пестик, а у второго околоцветник простой и имеются только тычинки. Нужно назвать различия в строении.

1. У первого цветка околоцветник двойной, потому что в нём различаются чашечка и венчик.
2. У второго цветка околоцветник простой: его листочки не разделены на две части.
3. Первый цветок имеет оба органа размножения и является обоеполым.
4. Во втором есть только тычинки, поэтому он является тычиночным, или мужским, цветком.

Ответ: цветки различаются типом околоцветника и набором органов размножения: первый имеет двойной околоцветник, тычинки и пестик, второй — простой околоцветник и только тычинки.

Задача 3

Нужно объяснить, какие части цветка связаны с образованием семян и плода, и что появляется после оплодотворения. Для этого проследим путь от органа цветка к образующемуся органу растения.

1. Найди пестик и его нижнюю часть — завязь.
2. Внутри завязи находятся семязачатки, поэтому именно они участвуют в образовании семян.
3. После оплодотворения каждый оплодотворённый семязачаток обычно превращается в семя.
4. Завязь разрастается и обычно превращается в плод, который защищает семена и помогает их распространению.

Ответ: семена развиваются из семязачатков, а плод обычно образуется из завязи пестика.

Типичные ошибки

Ошибка: называть цветок обычным побегом. Так говорят, потому что у цветка есть стеблевая часть и листоподобные органы, но он сильно изменён и укорочен для размножения. Проверяй себя вопросом: выполняет ли этот побег специальную функцию образования семян?

Ошибка: считать, что околоцветник всегда состоит из чашечки и венчика. Такое строение характерно только для двойного околоцветника, а простой околоцветник не разделён на эти части или может отсутствовать. Проверь, похожи ли его листочки и есть ли между ними различие.

Ошибка: путать тычинку с пестиком. Пыльца образуется в пыльнике тычинки, а семязачатки находятся в завязи пестика. Для проверки назови отдельно мужскую часть с пыльником и женскую часть с завязью.

Ошибка: говорить, что плод развивается из семязачатка. Семязачаток обычно превращается в семя, а плод формируется из завязи. Запомни пару: семязачаток — семя, завязь — плод.

Связь с другими темами

Для понимания строения цветка нужны знания о побеге и почке, потому что цветок развивается из почки и является видоизменённым побегом. Также важно различать корень, стебель, лист и органы размножения растения.

Эта тема связана с размножением растений: строение тычинок и пестика помогает понять опыление и оплодотворение. Позже эти знания понадобятся при изучении образования семян, плодов и распространения растений.

Что запомнить

• Цветок — орган полового размножения цветковых растений.
• Основные части цветка располагаются на цветоложе.
• Околоцветник бывает простым и двойным.
• Пыльца образуется в пыльниках тычинок.
• Семязачатки находятся в завязи пестика.
• После оплодотворения из семязачатков обычно развиваются семена, а из завязи — плод.