"Биология (изд. «Академкнига/Учебник»)", Лапшина В.И., Рокотова Д.И.
Бактерии — мельчайшие одноклеточные организмы, в клетках которых нет оформленного ядра. Их наследственное вещество находится в цитоплазме, а клетка защищена мембраной и стенкой. Бактерии бывают шаровидными, палочковидными и изогнутыми, живут почти повсюду и могут быстро размножаться делением. Некоторые из них при неблагоприятных условиях образуют споры, чтобы переждать холод, высыхание или недостаток пищи.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Бактерии — одноклеточные организмы, не имеющие оформленного ядра. В отличие от клеток растений и животных, их наследственное вещество не отделено от цитоплазмы ядерной оболочкой. Это определение помогает сразу отличить бактерии от более сложно устроенных организмов.
Бактериальная клетка — клетка с мембраной, цитоплазмой и наследственным веществом, которое не заключено в ядро. У большинства бактерий есть также клеточная стенка, придающая клетке форму и защищающая её. Понимание строения бактериальной клетки позволяет распознавать бактерию по описанию или схеме.
Колония бактерий — скопление бактерий, возникшее при размножении одной или нескольких клеток на подходящей поверхности. Такая группа может выглядеть как пятно или налёт, но состоит из множества отдельных живых клеток. Термин нужен, чтобы не путать одну бактерию с большим скоплением бактерий.
Спора бактерии — особое состояние, помогающее некоторым бактериям пережить неблагоприятные условия. В спору клетка как бы переходит в состояние покоя и сохраняет наследственное вещество. Это не способ размножения: после улучшения условий из споры возвращается одна активная клетка.
Мембрана отделяет содержимое бактериальной клетки от внешней среды и регулирует поступление веществ внутрь и выход ненужных веществ. Клеточная стенка располагается снаружи мембраны, поддерживает форму клетки и защищает её от повреждений. Цитоплазма заполняет внутреннее пространство, и именно в ней происходят основные процессы жизнедеятельности.
Наследственное вещество содержит информацию о признаках и работе клетки. У бактерии оно находится в цитоплазме, потому что отдельного ядра с оболочкой у неё нет. Поэтому бактерии относят к организмам без оформленного ядра, а клетки растений и животных — к организмам, чьё наследственное вещество находится внутри ядра.
Форма бактерий может быть шаровидной, палочковидной или изогнутой. Такая форма связана со строением клетки и может помогать ей перемещаться, прикрепляться к поверхности или объединяться с другими клетками. Однако по одной форме нельзя определить образ жизни бактерии: клетки похожего вида могут жить в разных условиях и получать пищу разными способами.
Обычно бактерия размножается делением: сначала клетка увеличивается, затем её наследственное вещество копируется, а сама клетка разделяется на две. Каждая дочерняя клетка получает необходимую наследственную информацию и может расти дальше. Если пищи достаточно и условия подходят, деление повторяется через небольшие промежутки времени, поэтому численность бактерий быстро возрастает.
При высыхании, охлаждении, недостатке пищи или других трудностях некоторые бактерии образуют споры. В таком состоянии обмен веществ сильно замедляется, а плотная оболочка помогает защитить клетку. Когда условия становятся подходящими, спора прорастает, и бактерия возвращается к активной жизни.
| Признак | Что характерно для бактерий |
|---|---|
| Количество клеток | Одна клетка |
| Наличие оформленного ядра | Оформленного ядра нет |
| Основные части клетки | Мембрана, клеточная стенка, цитоплазма, наследственное вещество |
| Формы клеток | Шаровидные, палочковидные, изогнутые и другие |
| Размножение | Деление клетки на две |
| Переживание неблагоприятных условий | У некоторых бактерий — образование спор |
Сначала прочитайте левый столбец и определите, какой признак нужно вспомнить. Затем найдите напротив него характеристику бактерий. Таблица удобна для повторения, потому что показывает строение и жизнедеятельность в одном месте.
На рисунке показана клетка с клеточной стенкой, цитоплазмой и наследственным веществом, не заключённым в ядро. Нужно определить, может ли это быть бактериальная клетка. Для ответа сравним перечисленные признаки с признаками бактерий.
Ответ: да, это может быть бактериальная клетка. Все названные признаки соответствуют её основному строению.
Одна бактериальная клетка сначала разделилась на две, а затем каждая новая клетка снова разделилась. Нужно не складывать деления без порядка, а проследить изменение числа клеток после каждого этапа. Каждый акт деления удваивает число клеток.
Ответ: образовались 4 клетки. Описан обычный способ размножения бактерий — деление клетки на две дочерние клетки.
В неблагоприятных условиях часть бактерий образовала споры. Нужно объяснить назначение спор и отличить этот процесс от размножения. Для этого выясним, увеличилось ли число самостоятельных клеток.
Ответ: споры нужны для переживания неблагоприятного периода. Их число нельзя считать числом новых бактерий, потому что образование спор не увеличивает количество клеток при размножении.
Ошибка: говорить, что у бактерий совсем нет наследственного вещества. Так считают из-за краткой фразы «без ядра», но ядро и наследственный материал — не одно и то же. Проверьте себя: у бактерии наследственное вещество должно быть, только оно расположено в цитоплазме.
Ошибка: считать, что все бактерии имеют одинаковую форму. Такое представление возникает, если запомнить только один пример, например палочковидную клетку. Проверьте себя: назовите несколько форм — шаровидную, палочковидную и изогнутую.
Ошибка: путать образование спор с размножением. Спора помогает пережить неблагоприятные условия, но сама по себе не означает появления новой клетки. Проверьте себя вопросом: стало ли бактерий больше после образования спор?
Ошибка: полагать, что бактерии размножаются только образованием спор. Это происходит потому, что споры часто упоминают как особое свойство бактерий. Проверьте себя: обычное размножение бактерий — деление одной клетки на две.
До изучения бактерий нужно знать, что живые организмы состоят из клеток. Полезно также помнить основные части клетки — мембрану и цитоплазму, поскольку они есть и у бактерий.
Строение бактериальной клетки пригодится при сравнении клеток разных организмов. По наличию или отсутствию оформленного ядра можно увидеть, насколько различается их организация.
Знание способов размножения бактерий помогает понять их роль в природе и жизни человека. Оно также объясняет, почему некоторые бактерии быстро распространяются, а другие способны переживать трудные условия.
Почему бактерии считают живыми организмами?
Бактерии состоят из клеток, питаются, растут, реагируют на условия среды и размножаются. Эти признаки показывают, что бактерии являются живыми организмами.
Есть ли у бактерий ядро?
Оформленного ядра у бактерий нет. Их наследственное вещество находится в цитоплазме и не отделено от неё ядерной оболочкой.
Какие формы могут иметь бактерии?
Бактерии бывают шаровидными, палочковидными и изогнутыми. Форма помогает описывать клетку, но сама по себе не показывает, где и как живёт бактерия.
Как бактерии размножаются?
Обычно бактерии размножаются делением клетки на две дочерние клетки. При хороших условиях каждая новая клетка снова делится, поэтому их число быстро увеличивается.
Зачем бактерии образуют споры?
Некоторые бактерии образуют споры, чтобы пережить неблагоприятные условия: высыхание, холод или недостаток пищи. Спора не является новой бактерией и не служит обычным способом размножения.
§7. Бактерии