§ 19. Состав и функции крови

Определения и обозначения

Кровь — жидкая соединительная ткань внутренней среды организма. Она состоит из плазмы и форменных элементов, то есть клеток и их фрагментов. Кровь нужна, чтобы связывать органы и ткани: она доставляет им необходимые вещества и помогает удалять продукты обмена.

Плазма крови — её жидкая часть, в которой находятся вода, соли, питательные вещества, продукты обмена и белки. Благодаря жидкой основе вещества могут перемещаться между органами и тканями. Состав плазмы также помогает сохранять подходящие для работы клеток условия.

Эритроцит — форменный элемент крови, содержащий гемоглобин, белок, способный связывать кислород. Эритроциты переносят кислород к тканям, где он нужен для жизненных процессов. Они также переносят часть углекислого газа в обратном направлении.

Лейкоцит — форменный элемент крови, участвующий в защите организма. Он может распознавать чужеродные агенты, например возбудителей заболеваний, и участвовать в их уничтожении. Это помогает организму противостоять инфекциям и другим угрозам.

Как это устроено

Кровь состоит из плазмы и форменных элементов, потому что организму одновременно нужны жидкий переносчик и части, выполняющие специальные задачи. Плазма перемещается по сосудам и переносит растворённые вещества. Эритроциты, лейкоциты и тромбоциты выполняют работу, которую нельзя свести только к переносу жидкости: они обеспечивают перенос газов, защиту и свёртывание.

В плазме растворены питательные вещества, соли и продукты обмена, поэтому она может переносить их между разными участками организма. Белки плазмы также участвуют в важных процессах и влияют на свойства крови. Перемещение веществ помогает снабжать клетки и уносить от них продукты обмена, а постоянное обновление и движение крови поддерживают относительно стабильные условия во внутренней среде.

Эритроциты переносят кислород благодаря гемоглобину: этот белок связывает кислород там, где его много, и отдаёт там, где он нужен тканям. Так кислород поступает от органов дыхания к клеткам. Часть углекислого газа, который образуется в тканях, кровь переносит обратно к органам дыхания, откуда он удаляется из организма.

Лейкоциты необходимы, потому что в организм могут проникать возбудители болезней и другие чужеродные вещества. Они распознают такие агенты и участвуют в их уничтожении, поэтому выполняют защитную функцию. Тромбоциты нужны при повреждении сосуда: они участвуют в свёртывании крови, в результате чего формируется сгусток, уменьшающий кровотечение.

Разные части крови вместе обеспечивают несколько функций. Перенос кислорода, питательных веществ и продуктов обмена — транспортная функция; противодействие чужеродным агентам — защитная. Кровь также участвует в регуляции процессов организма и помогает поддерживать постоянство внутренней среды, перенося вещества, от которых зависят условия работы клеток.

Состав крови и функции её частей

Чтобы пользоваться таблицей, сначала определите часть крови, о которой говорится в задании. Затем соотнесите её строение с функцией: например, гемоглобин указывает на перенос газов, а участие в сгустке — на тромбоциты. Учитывайте, что плазма — жидкость, а не форменный элемент.

Разбор задач

Задача 1. Назовите две основные части крови и укажите, к какой из них относятся эритроциты. Здесь нужно сначала вспомнить общий состав крови, а затем определить место эритроцитов в этой схеме. Не следует считать плазму клеткой или разновидностью форменных элементов.

1. Разделите кровь на две основные части: плазму и форменные элементы.
2. Вспомните, что к форменным элементам относятся эритроциты, лейкоциты и тромбоциты.
3. Следовательно, эритроциты входят в состав форменных элементов, а не плазмы.

Ответ: кровь состоит из плазмы и форменных элементов; эритроциты относятся к форменным элементам.

Задача 2. У человека нарушен перенос кислорода к тканям. Какой компонент крови может быть связан с нарушением и почему? Для ответа нужно связать перенос кислорода с компонентом, который способен его захватывать и доставлять. Важно отличить эту задачу от защиты организма, за которую отвечают лейкоциты.

1. Кислород должен попасть от органов дыхания к тканям с током крови.
2. Гемоглобин связывает кислород, а находится он в эритроцитах.
3. Значит, нарушение может быть связано с эритроцитами или гемоглобином, который они содержат.

Ответ: с нарушением могут быть связаны эритроциты, поскольку содержащийся в них гемоглобин обеспечивает перенос кислорода.

Задача 3. При повреждении сосуда кровь перестала вытекать после образования сгустка. Какие форменные элементы участвуют в этом процессе и какую функцию они выполняют? Нужно определить, что именно изменило текучую кровь в месте повреждения, и назвать соответствующую часть крови. Перенос кислорода к этому процессу отношения не имеет.

1. При повреждении сосуда возникает кровотечение, которое нужно остановить.
2. Образование сгустка связано со свёртыванием крови; в нём участвуют тромбоциты.
3. Тромбоциты способствуют формированию сгустка, который закрывает повреждённый участок.

Ответ: участвуют тромбоциты; они помогают свёртыванию крови и остановке кровотечения.

Типичные ошибки

Ошибка: считать плазму форменным элементом. Так могут подумать, потому что плазма входит в состав крови вместе с клетками. Но плазма является жидкой частью, а форменные элементы находятся в ней. Проверьте себя: если речь идёт о среде, в которой перемещаются клетки и растворённые вещества, это плазма.

Ошибка: приписывать перенос кислорода лейкоцитам. Лейкоциты часто вспоминают при вопросах о крови, но их главная роль связана с защитой организма. Кислород переносит главным образом гемоглобин в эритроцитах. Чтобы проверить ответ, спросите себя, какой элемент содержит белок, связывающий кислород.

Ошибка: считать все форменные элементы полноценными клетками с одинаковым строением. Их объединяет то, что они находятся в крови и выполняют важные функции, но устроены они по-разному. Тромбоциты — небольшие фрагменты клеток, участвующие в свёртывании. Проверяйте, не переносите ли особенности эритроцитов или лейкоцитов на тромбоциты.

Ошибка: сводить функцию крови только к переносу веществ. Перенос — важная, но не единственная задача: лейкоциты защищают организм, а тромбоциты помогают остановить кровотечение. Кровь также участвует в регуляции процессов и поддержании постоянства внутренней среды. Проверьте ответ, перечислив функции разных её частей.

Связь с другими темами

Для понимания темы нужно знать, что у организма есть внутренняя среда, а клеткам необходимы кислород и питательные вещества. Связь с дыхательной системой объясняется переносом газов: кровь доставляет кислород к тканям и возвращает часть углекислого газа к органам дыхания. Состав крови пригодится при изучении иммунитета, поскольку лейкоциты участвуют в защите, и кровообращения, которое обеспечивает движение крови. Роль тромбоцитов станет важной при изучении свёртывания крови и остановки кровотечений.

Что запомнить

• Кровь состоит из плазмы и форменных элементов.
• Плазма — жидкая часть крови.
• Эритроциты содержат гемоглобин и переносят кислород.
• Лейкоциты участвуют в защите организма.
• Тромбоциты участвуют в свёртывании крови.
• Кровь выполняет транспортную, защитную и регуляторную функции.