"Биология (изд. «Просвещение»)", Сухорукова Л.Н., Кучменко B.C. и др.
Птицы и млекопитающие дают человеку пищу и сырьё, помогают в труде и быту, а дикие виды поддерживают природное равновесие. Разведение домашних животных, использование пушных зверей и охота относятся к разным видам хозяйственной деятельности. При этом животные могут не только приносить пользу, но и вредить посевам, запасам пищи или здоровью людей. Поэтому важно учитывать особенности каждого вида, регулировать использование природных ресурсов и сохранять популяции и места обитания животных.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Птицеводство — отрасль животноводства, связанная с разведением и использованием домашних птиц. Куры дают мясо и яйца, а утки и гуси — также пух и перо. Благодаря птицеводству люди получают продукты питания и сырьё для изготовления одежды и других вещей. Это понятие помогает отличать разведение птиц от содержания сельскохозяйственных млекопитающих.
Животноводство — разведение сельскохозяйственных млекопитающих для получения продуктов и сырья. К ним относятся, например, коровы, овцы, козы и свиньи. Коров разводят ради молока и мяса, овец — в том числе ради шерсти, а свиней — ради мяса. Это направление хозяйства обеспечивает людей пищей и материалами.
Звероводство — разведение в неволе некоторых пушных зверей ради получения меха. Например, на специальных фермах могут разводить норок или песцов. В отличие от охоты, звероводство основано на содержании и размножении животных человеком. Такое различие важно, потому что условия получения меха и влияние на дикие популяции здесь неодинаковы.
Охотничье хозяйство — использование и охрана диких животных, на которых разрешена охота. Оно включает наблюдение за численностью животных и соблюдение правил добычи. Если охотиться без ограничений, животных может стать слишком мало, чтобы популяция восстановилась. Поэтому охрана и регулирование численности необходимы для сохранения ресурсов.
Домашние птицы и млекопитающие дают человеку продукты и сырьё, потому что их разводят и содержат с учётом потребностей хозяйства. Куры обеспечивают мясом и яйцами, коровы — молоком и мясом, а овцы — шерстью и мясом. Пух и перо птиц используют для изготовления наполнителей и изделий, а кожу животных — для разных материалов. Выращивание животных позволяет получать эти ресурсы регулярно, а не только находить их в природе.
Некоторые животные помогают человеку выполнять работу благодаря силе, выносливости, обучаемости или хорошему слуху и обонянию. Лошадей используют для перевозки людей и грузов, а собак обучают охранять жилище, искать людей и помогать пасти стада. Такие качества полезны там, где человеку нужно перемещать тяжести, охранять объекты или обнаруживать то, что трудно заметить самому. Польза зависит от подходящего обучения и бережного обращения с животным.
Дикие виды поддерживают природные сообщества, потому что связаны между собой отношениями питания и распространения растений. Насекомоядные птицы поедают насекомых, а хищные млекопитающие могут регулировать численность животных, которыми питаются. Птицы и млекопитающие, поедая плоды, переносят семена на новые места. Поэтому исчезновение одного вида иногда меняет численность других организмов и нарушает связи в экосистеме.
Некоторые птицы и млекопитающие способны вредить хозяйству или здоровью человека. Грызуны могут повреждать запасы и посевы, а животные, живущие рядом с людьми, иногда переносят возбудителей заболеваний. Но нельзя считать вид только вредным: те же грызуны служат пищей хищникам, а птицы могут уничтожать насекомых-вредителей. Оценивать значение вида нужно с учётом его роли в природе и конкретной ситуации.
Разведение домашних животных и охота должны учитывать не только потребности людей, но и состояние природных популяций. Если животных содержат в подходящих условиях, а охоту ограничивают при снижении численности, ресурсы можно использовать длительное время. Для редких видов важны охрана мест обитания и запрет действий, угрожающих их выживанию. Так хозяйственная деятельность не должна приводить к исчезновению животных и разрушению природных связей.
| Группа или пример | Польза человеку | Возможный вред | Меры рационального использования и охраны |
|---|---|---|---|
| Домашние птицы | Мясо, яйца, пух и перо | Могут повреждать растения или распространять инфекции при ненадлежащем содержании | Соблюдать правила содержания и ветеринарной профилактики |
| Сельскохозяйственные млекопитающие | Мясо, молоко, шерсть, кожа | При плохом уходе болеют; выпас может повреждать растительность | Обеспечивать уход и не допускать чрезмерной нагрузки на пастбища |
| Птицы и млекопитающие в труде и быту | Охрана, помощь в работе и перевозке грузов | При неправильном обращении могут травмировать человека или сами пострадать | Обучать животных и соблюдать правила безопасного обращения |
| Дикие виды в природных сообществах | Поддерживают природные связи, иногда служат объектами охоты | Могут повреждать посевы или конкурировать с хозяйственными видами | Сохранять места обитания и регулировать добычу |
| Виды, причиняющие ущерб хозяйству или здоровью | Участвуют в пищевых цепях, могут быть пищей для других животных | Повреждают урожай и запасы, иногда переносят возбудителей болезней | Применять меры защиты, не уничтожая без необходимости другие виды |
Сопоставляйте строки таблицы: один и тот же вид может приносить пользу и причинять вред. Последний столбец показывает, как уменьшить ущерб и при этом не забывать об охране животных. При ответе важно учитывать не только выгоду для человека, но и роль вида в природе.
Задача 1. Назовите два продукта, получаемых от кур, и объясните, к какой отрасли хозяйства относится их разведение. Нужно вспомнить, какие ресурсы дают домашние птицы. Затем следует определить название отрасли, занимающейся их разведением. Важно связать примеры продукции с точным термином.
Ответ. От кур получают яйца и мясо. Их разведение относится к птицеводству, потому что эта отрасль занимается домашними птицами. Другие примеры продукции птицеводства — пух и перо.
Задача 2. В саду стало меньше насекомоядных птиц, а численность насекомых-вредителей увеличилась. Объясните возможную связь этих изменений. Нужно рассмотреть, чем питаются птицы и как изменение численности одного участника пищевой цепи влияет на другого. Также следует помнить, что речь идёт о возможной причине, а не о доказательстве единственного объяснения. Ответ должен показать связь между организмами.
Ответ. Сокращение числа насекомоядных птиц могло ослабить естественное сдерживание численности насекомых-вредителей. Это пример связи в пищевой цепи: птицы поедают насекомых. Однако на количество вредителей могут влиять и другие условия, например погода.
Задача 3. Предложите меры, которые позволят получать пользу от охотничьих ресурсов, не допуская сокращения численности диких животных. Требуется не просто запретить или разрешить охоту, а найти способ учитывать состояние популяций. Полезно подумать, что происходит с животными и их местами обитания при чрезмерной добыче. Предложения должны помогать и использованию ресурсов, и их сохранению.
Ответ. Нужно регулярно учитывать численность популяций, устанавливать обоснованные ограничения на добычу и сохранять места обитания животных. Если численность вида снижается, охоту на него следует ограничить или запретить. Так можно использовать охотничьи ресурсы, не создавая угрозы их исчезновения.
Ошибка — считать всех птиц и млекопитающих одинаково полезными. Её допускают, когда замечают только один пример, например помощь птиц в уничтожении насекомых. Значение вида зависит от его образа жизни, места и отношений с человеком. Проверьте себя: назовите пользу и возможный вред, а затем уточните, в каких условиях они проявляются.
Ошибка — называть звероводством любое содержание животных. Так думают, потому что слово похоже на общее название разведения зверей. На самом деле термин относится к разведению в неволе некоторых пушных зверей ради меха, а не коров, кур или домашних собак. Чтобы проверить себя, спросите, каких животных разводят и для какой цели.
Ошибка — считать диких животных только источником пищи или сырья. Такое представление возникает, если оценивать природу лишь с точки зрения хозяйственной выгоды. Дикие виды также участвуют в пищевых цепях, распространяют семена и влияют на численность других организмов. Проверьте себя: объясните, какую роль вид играет в сообществе, даже если человек его не использует.
Ошибка — думать, что полезный для хозяйства вид не может причинять вред. Например, животное может давать человеку продукты, но требовать ухода или наносить ущерб при определённых условиях. Это происходит потому, что оценивают только одну сторону взаимодействия. Проверьте себя: перечислите пользу и возможный вред конкретного вида, не делая вывод по одному признаку.
Для понимания роли птиц и млекопитающих нужно знать признаки этих групп и различать домашних и диких животных. Представление о пищевых цепях и экосистемах помогает объяснить, почему дикие виды влияют друг на друга и на природное равновесие. Эти знания пригодятся при изучении биоразнообразия, охраны животных и рационального природопользования. Связь между темами помогает оценивать не только пользу животного человеку, но и последствия его исчезновения.
Чем птицеводство отличается от животноводства?
Птицеводство — разведение домашних птиц, например кур, уток и гусей. Животноводство в узком смысле связано с разведением сельскохозяйственных млекопитающих, например коров, овец и свиней.
Какую пользу приносят человеку дикие птицы и млекопитающие?
Они участвуют в пищевых цепях и помогают регулировать численность других организмов, например насекомых и грызунов. Некоторые виды распространяют семена растений, а отдельные животные могут быть объектами рациональной охоты.
Почему один и тот же вид может быть и полезным, и вредным?
Значение вида зависит от места и обстоятельств. Например, птица может уничтожать насекомых-вредителей, но одновременно повреждать урожай или разносить возбудителей болезней.
Зачем ограничивать охоту на диких животных?
Если добывать животных быстрее, чем они успевают размножаться, численность популяции снизится. Ограничения и охрана мест обитания помогают использовать природные ресурсы, не доводя виды до исчезновения.
Чем звероводство отличается от охоты?
Звероводство — разведение в неволе некоторых пушных зверей ради меха. При охоте добывают диких животных, поэтому её проводят по правилам и с учётом численности популяций.
49. Роль птиц и млекопитающих в жизни человека