§ 20. Внутренняя среда. Кровь, состав и функции

Определения и обозначения

Внутренняя среда организма — это кровь, тканевая жидкость и лимфа. Они обеспечивают обмен веществ между клетками и организмом в целом. Постоянство их состава важно, потому что клетки могут нормально работать только при подходящих условиях.

Тканевая жидкость — жидкость, находящаяся в промежутках между клетками. Она образуется из части плазмы, вышедшей из кровеносных капилляров. Через неё клетки получают необходимые вещества и отдают продукты обмена, поэтому она служит посредником между кровью и клетками.

Лимфа — жидкость, которая образуется, когда часть тканевой жидкости поступает в лимфатические капилляры. Она движется по лимфатическим сосудам к крупным протокам, а затем попадает в кровоток. Так возвращается жидкость, которая не сразу перешла обратно в кровеносные капилляры.

Кровь — жидкая соединительная ткань, состоящая из плазмы и форменных элементов. К форменным элементам относятся эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Кровь нужна для переноса веществ, защиты организма и согласования работы органов.

Как это устроено

Кровь, тканевая жидкость и лимфа связаны непрерывным обменом. В капиллярах часть плазмы выходит через их стенки и образует тканевую жидкость, а вещества из неё поступают к клеткам. Клетки отдают в окружающую жидкость продукты обмена, которые затем попадают в кровь или лимфу и переносятся дальше.

Кровь состоит из плазмы и форменных элементов, но эти части различаются. Плазма — жидкая часть, в которой находятся вода, растворённые вещества и белки; форменные элементы — клетки и клеточные фрагменты, взвешенные в ней. Такое устройство позволяет одновременно переносить растворённые вещества и выполнять задачи, требующие участия специализированных клеток.

Основу плазмы составляет вода, в которой растворены соли, питательные вещества, газы и продукты обмена. В плазме есть белки: одни участвуют в переносе веществ, другие помогают удерживать воду в сосудах или защищают организм. Благодаря составу плазма доставляет вещества к тканям и помогает сохранять относительно постоянные условия, в которых работают клетки.

Эритроциты содержат гемоглобин — белок, способный связывать кислород; их форма и многочисленность помогают переносить его по организму. Лейкоциты способны распознавать и уничтожать чужеродные частицы, поэтому участвуют в защите. Тромбоциты — небольшие клеточные фрагменты: при повреждении сосуда они помогают образовать сгусток, который уменьшает потерю крови.

Транспортная функция крови обеспечивает доставку кислорода и питательных веществ и перенос продуктов обмена. Защитная функция связана с работой лейкоцитов и участием компонентов крови в остановке кровотечения. Регуляторная функция проявляется в переносе веществ, влияющих на работу органов, и в распределении тепла; вместе эти процессы помогают поддерживать постоянство внутренней среды.

Состав крови и функции её компонентов

Таблица показывает, чем отличаются части крови и какую задачу выполняет каждая из них. Сначала найдите компонент, затем сопоставьте его особенности с функцией. Так проще не путать перенос кислорода, защиту организма и свёртывание крови.

Разбор задач

Задача 1. Назвать части внутренней среды организма и объяснить, какая из них непосредственно окружает клетки тканей.

1. Вспоминаем, что к внутренней среде относятся кровь, тканевая жидкость и лимфа.
2. Сопоставляем жидкости с их местом: кровь движется по сосудам, лимфа — по лимфатическим сосудам, а тканевая жидкость находится в промежутках между клетками.
3. Делаем вывод: именно тканевая жидкость непосредственно контактирует с клетками и обеспечивает обмен между ними и кровью.

Ответ: внутренняя среда включает кровь, тканевую жидкость и лимфу; клетки тканей непосредственно окружает тканевая жидкость.

Задача 2. Определить, какой компонент крови переносит кислород, какой участвует в защите организма, а какой — в свёртывании крови.

1. Разделяем три указанные задачи: перенос газа, защита и образование сгустка.
2. Вспоминаем особенности форменных элементов: гемоглобин эритроцитов связывает кислород, лейкоциты борются с чужеродными частицами, тромбоциты помогают формировать сгусток.
3. Проверяем соответствие: каждой функции соответствует свой компонент, поэтому их нельзя переставлять местами.

Ответ: кислород переносят эритроциты, защиту обеспечивают лейкоциты, а в свёртывании участвуют тромбоциты.

Задача 3. У одного человека снижено содержание эритроцитов, у другого при повреждении сосуда не образуется сгусток. Какие функции крови нарушены?

1. В первом случае определяем, какого элемента стало меньше: это эритроциты, переносящие кислород.
2. Значит, снижается способность крови доставлять кислород к тканям, то есть нарушается транспортная функция.
3. Во втором случае обращаем внимание на отсутствие сгустка. Его образованию помогают тромбоциты, поэтому затруднено свёртывание и нарушена защитная роль крови, связанная с остановкой кровотечения.

Ответ: при недостатке эритроцитов ухудшается перенос кислорода; при нарушении образования сгустка страдает свёртывание крови и остановка кровотечения.

Типичные ошибки

Ошибка: считать плазму и тканевую жидкость одной и той же жидкостью. Их составы связаны, потому что тканевая жидкость образуется из части плазмы, но находятся они в разных местах: плазма — в крови, тканевая жидкость — между клетками. Ошибку легко допустить, если помнить только об их сходном составе. Проверьте себя вопросом: «Где находится эта жидкость?»

Ошибка: называть плазму форменным элементом. Плазма — жидкая часть крови, а форменные элементы находятся в ней и включают клетки или клеточные фрагменты. Путаница возникает из-за того, что все компоненты вместе образуют кровь. Для проверки перечислите форменные элементы отдельно: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты.

Ошибка: приписывать перенос кислорода лейкоцитам. Лейкоциты прежде всего участвуют в защите, а кислород связывает гемоглобин эритроцитов. Их можно перепутать, если запомнить лишь то, что оба вида клеток находятся в крови. Проверяйте функцию по отличительной особенности: гемоглобин связан с эритроцитами.

Ошибка: считать, что лимфа образуется независимо от тканевой жидкости. На самом деле лимфой становится та часть тканевой жидкости, которая поступила в лимфатические капилляры. Иногда путают место движения жидкости с её происхождением. Чтобы проверить себя, проследите путь: плазма — тканевая жидкость — лимфатический капилляр — лимфа.

Связь с другими темами

Чтобы понять эту тему, нужно знать, что клетки получают вещества и кислород и удаляют продукты обмена. Тогда становится понятнее, зачем между кровью и клетками нужна тканевая жидкость и почему состав внутренней среды должен оставаться относительно постоянным.

Эти знания пригодятся при изучении кровообращения и дыхания: кровь переносит вещества, а органы обеспечивают их поступление и движение. Связь с темами об иммунитете помогает понять защитную роль лейкоцитов, а знания о внутренней среде — как организм поддерживает условия, необходимые клеткам.

Что запомнить

• Внутренняя среда организма включает кровь, тканевую жидкость и лимфу.
• Кровь состоит из плазмы и форменных элементов.
• Плазма переносит растворённые вещества и помогает поддерживать постоянство внутренней среды.
• Эритроциты переносят кислород.
• Лейкоциты участвуют в защите организма.
• Тромбоциты участвуют в свёртывании крови.
• Кровь выполняет транспортную, защитную и регуляторную функции.