§ 30. Признаки классов Однодольные и Двудольные

Определения и обозначения

Однодольные — класс покрытосеменных растений, у которых зародыш семени имеет одну семядолю. У большинства представителей этого класса также параллельное или дуговое жилкование листьев и мочковатая корневая система. Число семядолей — главный признак, с которого начинают определение растения.

Двудольные — класс покрытосеменных растений, зародыш которых имеет две семядоли. Для многих таких растений характерны сетчатые жилки и стержневая корневая система. Эти признаки помогают узнать класс, особенно когда семя рассмотреть нельзя.

Семядоля — первая часть зародыша растения, которая содержит запас питательных веществ или помогает зародышу их усваивать. Она находится внутри семени и участвует в начале развития нового растения. Семядоли нельзя путать с листьями, появляющимися позднее на взрослом растении.

Жилкование листа — расположение жилок в листовой пластинке. Жилки проводят воду и растворённые вещества, а их рисунок может быть параллельным, дуговым или сетчатым. Тип жилкования — заметный признак, но для определения класса его лучше сравнить с другими особенностями.

Как это устроено

Число семядолей показывает, как устроен зародыш растения ещё до прорастания. Семядоли — его части, а не листья взрослого растения, поэтому их считают внутри семени. Одна семядоля указывает на однодольное растение, две — на двудольное. Этот признак считается главным, потому что деление классов основано именно на строении зародыша.

Различия в развитии корня приводят к появлению разных корневых систем. У многих двудольных главный корень продолжает расти и становится заметным, а от него отходят боковые корни: так возникает стержневая система. У многих однодольных главный корень рано уступает место многочисленным придаточным корням, растущим от основания стебля. Корни похожи по размеру и образуют мочковатую систему.

Жилки листа поддерживают листовую пластинку и проводят по ней воду и питательные вещества. У большинства однодольных жилки идут рядом друг с другом или изгибаются дугами, поэтому их рисунок называют параллельным или дуговым. У большинства двудольных жилки многократно ветвятся и соединяются, образуя сеть. Такой рисунок связан с особенностями строения листа, но у разных растений могут встречаться исключения.

Части цветка у однодольных чаще повторяются группами по три или числами, кратными трём. У двудольных число частей чаще кратно четырём или пяти. Повторение числа частей помогает распознать типичное строение цветка: его органы располагаются по определённому плану. Однако цветок может быть повреждён или устроен нетипично, поэтому этот признак не следует считать безошибочным.

В стебле находятся проводящие пучки — группы тканей, по которым перемещаются вода и питательные вещества. У однодольных они обычно рассеяны по поперечному срезу стебля, а у двудольных чаще расположены кольцом. Различается не только рисунок расположения, но и типичное строение стебля. Отдельный признак может совпасть у разных растений или быть трудно заметным, поэтому класс определяют по совокупности особенностей.

Сравнительные признаки однодольных и двудольных растений

Таблица помогает сравнить типичные признаки двух классов и быстро найти различия. Если семя недоступно, можно рассмотреть корни, лист, цветок или поперечный срез стебля. Для уверенного вывода сопоставь несколько строк, а не полагайся на один признак.

Разбор задач

Параллельное жилкование, мочковатая корневая система, части цветка кратны трём

У растения листья с параллельным жилкованием, корневая система мочковатая, а части цветка кратны трём. Нужно определить класс по этим признакам, поскольку число семядолей в условии не указано. Каждый из трёх признаков сравним с типичными особенностями обоих классов. Проверим их последовательно, а затем сделаем общий вывод.

1. Параллельное жилкование чаще встречается у однодольных.
2. Мочковатая корневая система тоже типична для однодольных.
3. Части цветка, кратные трём, поддерживают тот же вывод.

Все три особенности согласуются между собой и указывают на один класс. Они не заменяют проверку семени, но вместе дают убедительное основание для определения. Ответ: вероятнее всего, растение относится к однодольным.

Сетчатое жилкование и стержневая корневая система, цветок не сохранился

У образца обнаружены сетчатое жилкование и стержневая корневая система, но цветок отсутствует. Следовательно, число частей цветка проверить невозможно, и использовать его при определении нельзя. Оставшиеся признаки всё же можно сравнить с типичными особенностями классов. Вывод нужно сформулировать как наиболее вероятный, а не безусловный.

1. Сетчатое жилкование характерно для большинства двудольных.
2. Стержневая корневая система также чаще встречается у двудольных.
3. Оба доступных признака совпадают, но семя или цветок для проверки не представлены.

Совпадение двух признаков делает один вариант более вероятным, однако типичные признаки допускают исключения. Если появится возможность, стоит рассмотреть зародыш семени: число семядолей даст главный ответ. Ответ: образец вероятнее всего относится к двудольным.

Две семядоли, части цветка кратны пяти, проводящие пучки расположены кольцом

У неизвестного растения нашли две семядоли, части цветка кратны пяти, а проводящие пучки стебля образуют кольцо. Требуется определить класс и объяснить, какой признак важнее. В условии есть главный признак зародыша и две дополнительные особенности. Сопоставим их с типичными признаками классов.

1. Две семядоли в зародыше — главный признак двудольных.
2. Части цветка, кратные пяти, типичны для двудольных.
3. Расположение пучков кольцом также чаще встречается у двудольных.

Все сведения указывают на один класс, а дополнительные признаки подтверждают вывод по семени. Даже при расхождении второстепенных признаков число семядолей оставалось бы наиболее важным. Ответ: растение относится к двудольным.

Типичные ошибки

Ошибка — определять класс по одному совпавшему признаку, например только по жилкованию. Её допускают, потому что рисунок листа легко заметить, а другие части растения могут быть скрыты. Но типичные особенности не являются безусловным правилом для каждого вида. Проверь себя: найди хотя бы ещё один признак и убедись, что он поддерживает тот же вывод.

Семядоли иногда принимают за листья взрослого растения и пытаются определять их число по надземной части. Так происходит из-за того, что и те и другие выглядят как части растения. Однако семядоли находятся в зародыше семени и относятся к самому раннему этапу развития. Чтобы проверить себя, рассмотри семя или его зародыш, а не считай обычные листья на стебле.

Неверно говорить, что жилкование однодольных бывает только параллельным. Параллельный рисунок заметен чаще, поэтому дуговой вариант легко забыть. У однодольных встречается и параллельное, и дуговое жилкование. Проверь себя по таблице признаков и называй оба варианта.

Признаки цветка, кратные трём или четырём-пяти, не следует считать правилом без исключений. Такое впечатление возникает, когда запоминают краткую схему и переносят её на каждый цветок. На практике это типичная особенность классов, а не гарантия для любого растения. Проверь себя: используй строение цветка вместе с признаками семени, корней или стебля.

Связь с другими темами

Чтобы сравнивать классы, нужно знать строение семени и зародыша: без этого нельзя понять, что такое семядоли и почему их число важно. Также пригодится умение различать корень, стебель, лист и цветок, ведь именно эти органы рассматривают при определении растения. Наблюдая за ними, можно сопоставлять признаки с таблицей и делать обоснованный вывод. Такое сравнение помогает узнавать растения и упорядочивать разнообразие покрытосеменных.

Что запомнить

• У однодольных в зародыше одна семядоля, у двудольных — две.
• Для однодольных обычно характерны мочковатая корневая система и параллельное или дуговое жилкование.
• Для двудольных обычно характерны стержневая корневая система и сетчатое жилкование.
• Части цветка у однодольных чаще кратны трём, у двудольных — четырём или пяти.
• У однодольных проводящие пучки стебля обычно рассеяны, у двудольных чаще расположены кольцом.
• Для определения класса надёжнее учитывать несколько признаков.