§ 27. Крупные наземные растения: перенос растворов и опора

Определения и обозначения

Древесина (ксилема) — проводящая ткань, по которой вода с растворёнными минеральными веществами движется от корней к надземным частям растения. Проще говоря, это путь, по которому растение получает воду для стебля и листьев. Без такого пути поглощённые корнями вещества не смогли бы попасть к удалённым частям.

Луб (флоэма) — проводящая ткань, по которой органические вещества, образованные в листьях, перемещаются к другим частям растения. Эти вещества нужны для роста и могут запасаться в разных органах. Луб помогает доставить их туда, где они требуются.

Сосуды — длинные трубчатые образования из клеток древесины, по которым поднимается вода с минеральными веществами. Их форма создаёт непрерывный путь от корней к надземным частям. Поэтому сосуды можно представить как тонкие проводящие каналы внутри растения.

Ситовидные трубки — проводящие образования луба, по которым перемещаются растворы органических веществ. Они связывают листья с другими частями растения. Благодаря им питательные вещества могут попасть, например, к растущему корню или побегу.

Как это устроено

Корни поглощают из почвы воду и минеральные вещества, которые растворены в ней. Затем раствор попадает в проводящие ткани корня и может двигаться дальше по растению. Это необходимо потому, что надземные части не соприкасаются с почвой и сами не могут получить из неё воду и минеральные вещества.

Вода поднимается от корней по сосудам древесины. Когда листья испаряют воду, её становится меньше на поверхности листа, и это помогает поддерживать движение воды вверх по проводящим путям. Так испарение не просто теряет воду: оно участвует в её перемещении от корней к листьям.

В листьях образуются органические вещества, и часть из них растворяется в воде. Получившийся питательный раствор поступает в луб и по ситовидным трубкам направляется к другим частям растения. Он нужен растущим органам для развития, а некоторые вещества могут отправляться туда, где растение создаёт запасы.

Древесина и луб проходят через корень, стебель и листья. Благодаря этому отдельные органы соединены общей системой переноса, а не работают каждый сам по себе. Вода с минеральными веществами и органические растворы идут по разным тканям, потому что у них разные состав и назначение.

Растению нужна опора, чтобы стебель и листья сохраняли положение и не складывались под собственной тяжестью. Прочные стенки клеток стебля помогают ему выдерживать нагрузку. Живые клетки сохраняют упругость благодаря воде внутри них, поэтому опору нельзя объяснить только одним наличием воды.

Проводящие ткани растения и перенос веществ

Чтобы разобраться в задаче о переносе, сначала найдите, какие вещества движутся, а затем сверьте их с колонкой «Что переносит». Направление покажет, откуда и куда направлен раствор. Последняя колонка помогает назвать проводящие образования каждой ткани.

Разбор задач

Вода с растворёнными минеральными веществами поступила из корня в стебель. По какой ткани она движется? Чтобы ответить, важно опираться не только на направление движения, но и на то, что именно переносится. Путь воды с минеральными веществами связан с древесиной.

1. Определяем вещества: это вода и растворённые в ней минеральные вещества.
2. Сопоставляем их с функциями тканей: древесина переносит именно воду с минеральными веществами, а луб — органические вещества.
3. Уточняем проводящие образования: в древесине раствор движется по сосудам.

Ответ: вода с минеральными веществами движется по древесине, через сосуды. Стебель получает этот раствор от корня по проводящим путям. Луб здесь не подходит, потому что у него другая задача.

В листьях образовались питательные органические вещества. Как они могут попасть к корням? Начать нужно с определения ткани, которая переносит именно органические вещества. Затем следует проследить путь от места их образования до нужной части растения.

1. Находим место образования веществ: это листья.
2. Выбираем ткань: органические вещества из листьев переносит луб, а внутри него раствор движется по ситовидным трубкам.
3. Прослеживаем направление: луб связывает листья с другими частями растения, в том числе с корнями, расположенными ниже.

Ответ: питательные вещества растворяются и по лубу могут перемещаться от листьев вниз, к корням. Это не означает, что луб проводит вещества только вниз: он доставляет их к разным частям растения. Путь определяется тем, куда именно нужны вещества.

У растения повреждена наружная часть стебля, содержащая луб, но древесина не повреждена. Какой перенос нарушится и почему? В условии названы обе ткани, поэтому нужно сопоставить каждую с её функцией. Не следует делать вывод, что раз стебель повреждён, остановится любой перенос.

1. Определяем повреждённую ткань: это луб.
2. Вспоминаем, что луб переносит растворы органических веществ от листьев к другим частям растения.
3. Проверяем, какая ткань осталась целой: древесина, значит, путь воды и минеральных веществ по ней не повреждён.

Ответ: будет нарушен перенос органических веществ по лубу, потому что повреждена именно эта проводящая ткань. Перенос воды и минеральных веществ по древесине не должен нарушиться из-за указанного повреждения. Так ответ учитывает разные функции тканей.

Типичные ошибки

Первая ошибка — считать, что все вещества движутся по одной ткани. Так можно подумать, потому что древесина и луб проходят через одни и те же органы. Проверьте себя вопросом: что переносится? Вода с минеральными веществами означает древесину, органические вещества — луб.

Вторая ошибка — приписывать древесине перенос готовых органических веществ. Возможно, путают её с общим «путём для всего», ведь по ней движется раствор. Но состав раствора важен: древесина проводит воду и минеральные вещества. Перед ответом назовите переносимое вещество.

Третья ошибка — думать, что органические вещества движутся только вниз. Такое представление возникает, если помнить, что листья обычно находятся выше корней. Однако от листьев вещества поступают к разным частям, в том числе к растущим органам. Проверьте себя: конечная точка может находиться не только ниже листа.

Четвёртая ошибка — объяснять прочность стебля только наличием воды. Вода поддерживает упругость живых клеток, но не заменяет прочные стенки клеток. Чтобы проверить ответ, спросите себя, назвал ли я оба фактора опоры: крепкие стенки и упругость клеток.

Связь с другими темами

Для понимания переноса полезно знать, что корень поглощает воду и минеральные вещества, а листья образуют органические вещества. Тогда легко проследить начало пути раствора и определить, какую ткань он использует. Сведения о древесине и лубе связывают работу разных частей растения.

Эта тема пригодится при изучении строения корня, стебля и листа, а также питания и роста растений. Проводящие ткани помогают понять, как органы обмениваются веществами. А представление об опоре объясняет, почему стебель способен поддерживать надземные части.

Что запомнить

• Вода и минеральные вещества поступают из корней к надземным частям растения.
• Вода с минеральными веществами движется по древесине.
• Органические вещества, образованные в листьях, переносятся по лубу.
• Сосуды проводят растворы по древесине.
• Ситовидные трубки проводят растворы по лубу.
• Опору растению помогают обеспечивать прочные стенки клеток стебля.