На Горох
Биология, 7 класс

§ 11. Значение водорослей в природе и жизни человека

"Биология", Пасечник В.В., Суматохин С.В., Калинова Г.С. и др. / Под ред. Пасечника В.В.

Объяснение темы В оглавлении: § 11. Значение водорослей в природе и жизни человека

Кратко о теме

Водоросли — организмы, которые при фотосинтезе создают органические вещества и выделяют кислород. В водоёмах они становятся пищей для животных и основой многих пищевых цепей, а мелкие свободно плавающие водоросли образуют фитопланктон. Люди используют водоросли в пищу, получают из них полезное сырьё и применяют его в разных отраслях. Однако избыток водорослей может привести к цветению воды: при разложении их отмерших клеток содержание кислорода снижается, и водным животным становится трудно дышать.

Объяснение темы

Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.

Определения и обозначения

Водоросли — преимущественно водные организмы, способные образовывать органические вещества при фотосинтезе. Они используют энергию света, поэтому относятся к производителям экосистемы. Благодаря им в водоёме появляются вещества, которые затем получают другие организмы.

Фитопланктон — совокупность мелких организмов, свободно плавающих в толще воды; значительную его часть составляют водоросли. Он важен как доступная пища для многих водных животных. Без фитопланктона пищевые цепи водоёмов не могли бы начинаться привычным образом.

Цветение воды — массовое размножение водорослей в водоёме. Такое явление возникает, когда условия благоприятны для их быстрого роста, например при тепле и избытке питательных веществ. Цветение меняет водную среду, а последующее разложение отмерших клеток может навредить животным.

Агар-агар — вещество, которое получают из некоторых красных водорослей. Оно способно образовывать плотную массу, поэтому его используют в пищевой промышленности и лабораторной практике. Этот пример показывает, что разные водоросли могут служить сырьём для разных нужд человека.

Как это устроено

При фотосинтезе водоросли используют световую энергию, чтобы создавать органические вещества из неорганических. Одновременно в процессе выделяется кислород. Поэтому водоросли не просто населяют воду: они пополняют запас пищи в экосистеме и участвуют в поддержании газового баланса. Чем активнее идёт фотосинтез, тем больше органических веществ может появиться в водной среде.

Водоросли служат пищей для многих водных организмов, потому что их органические вещества доступны тем, кто питается растительной пищей. Мелкие животные поедают фитопланктон, а ими могут питаться более крупные животные. Так возникает последовательность передачи пищи — пищевая цепь. Особенно велика роль таких цепей в морях и океанах, где фитопланктон образует их начальное звено.

Если водоросли быстро размножаются, их количество резко возрастает и может начаться цветение воды. Этому способствуют подходящие условия, в том числе тепло и большое поступление питательных веществ, например из загрязнённых стоков. Когда избыток клеток отмирает, микроорганизмы разлагают их, расходуя растворённый в воде кислород. Из-за его нехватки рыбам и другим животным становится трудно дышать, поэтому цветение может нарушить жизнь водоёма.

Человек использует водоросли как пищу и как источник полезных веществ и сырья. Например, агар-агар из некоторых красных водорослей нужен для приготовления продуктов и для выращивания микроорганизмов в лаборатории. Разные водоросли дают разные вещества, поэтому их применение зависит от особенностей конкретной группы. Водорослевое сырьё используют также в медицине и других областях.

Некоторые водоросли применяют в сельском хозяйстве, а также для очистки сточных вод. Такая польза связана с тем, что водоросли способны поглощать вещества из окружающей среды и накапливать органические соединения. Но при чрезмерном поступлении загрязнений водоросли могут размножаться слишком активно. Тогда полезное природное явление превращается в причину нарушения равновесия и ухудшения условий для водных животных.

Значение водорослей в природе и жизни человека

Таблица показывает, что водоросли важны и для природных процессов, и для деятельности человека. Сопоставляй сферу с конкретной ролью или применением, чтобы не путать пользу водорослей с последствиями их избыточного размножения. Примеры помогают увидеть, как одно и то же явление связано с разными сторонами жизни водоёма.

СфераРоль или применениеПримеры и пояснения
Образование органических веществ и кислородаФотосинтезВодоросли создают органические вещества и выделяют кислород.
Основа пищевых цепейПища для водных организмовФитопланктоном питаются мелкие животные, которыми кормятся более крупные.
Пища для человекаИспользование в рационеНекоторые виды водорослей употребляют в пищу.
Получение полезных веществ и сырьяПрименение в промышленности и лабораторияхИз некоторых красных водорослей получают агар-агар.
Использование в сельском хозяйстве и очистке водыПрактическое применение водорослейВодоросли используют в сельском хозяйстве и при очистке сточных вод.
Негативные последствия массового размноженияУхудшение условий в водоёмеРазложение отмерших клеток расходует кислород, опасный для рыб.

Разбор задач

Почему фитопланктон важен для животных водоёма?

Нужно проследить, откуда животные получают пищу и какое место в этом занимает фитопланктон. В ответе следует показать не только факт питания, но и причину его значения для всей экосистемы. Для этого свяжем образование органических веществ с передачей пищи по цепи.

  1. Фитопланктон включает мелкие водоросли, которые создают органические вещества при фотосинтезе.
  2. Этими организмами питаются небольшие водные животные.
  3. Мелкие животные сами становятся пищей для более крупных, поэтому фитопланктон оказывается в начале многих пищевых цепей.

Ответ: фитопланктон важен, потому что производит органические вещества и служит пищей организмам, от которых зависит питание более крупных водных животных.

Почему пруд позеленел в жаркую погоду и что грозит рыбам?

Позеленевшая вода может быть признаком цветения, но важно объяснить, почему оно началось и как связано с состоянием рыб. Сам по себе цвет воды не показывает, сколько кислорода осталось в водоёме. Проследим цепочку от условий роста до возможного вреда животным.

  1. В жаркую погоду условия могут стать благоприятными для быстрого размножения водорослей.
  2. Их массовое размножение вызывает цветение воды, из-за которого вода зеленеет.
  3. Отмершие водоросли разлагаются, и при этом расходуется растворённый кислород.

Ответ: вероятная причина — цветение воды, а последствием может стать нехватка кислорода для рыб, особенно если большое количество водорослей отомрёт.

Как водоросли могут быть полезны человеку и вредить водоёму?

В этой задаче требуется разделить примеры на две группы и указать причины последствий. Полезное применение связано с тем, что водоросли дают пищу и сырьё. Вред возникает не от самого присутствия водорослей, а от их чрезмерного размножения и разложения.

  1. К пользе отнесём употребление некоторых водорослей в пищу и получение из них веществ, например агар-агара.
  2. Также водоросли используют в сельском хозяйстве и при очистке сточных вод.
  3. Если водоросли массово размножаются, например из-за загрязнения, часть их отмирает; её разложение уменьшает содержание кислорода в воде.

Ответ: водоросли полезны как пища и сырьё, но их избыток может ухудшить условия в водоёме и угрожать водным животным.

Типичные ошибки

Первая ошибка — считать водоросли важными только как пищу. Так думают, потому что легко заметить, кто ими питается, но можно забыть о фотосинтезе и образовании органических веществ и кислорода. Проверь себя: назови отдельно пищевую роль и роль производителей.

Вторая ошибка — путать обычное присутствие водорослей с цветением воды. Водоросли могут жить в водоёме постоянно, а цветение означает именно массовое размножение. Чтобы проверить ответ, спроси себя, говорится ли о резком увеличении их количества.

Третья ошибка — считать цветение всегда полезным из-за выделения кислорода. Во время фотосинтеза кислород выделяется, но при разложении отмерших клеток он расходуется. Проверь себя, учитывая обе стадии, а не только фотосинтез.

Четвёртая ошибка — думать, что все водоросли дают одинаковые продукты. Разные группы имеют разные свойства и применяются по-разному. Для проверки приведи конкретный пример: агар-агар получают из некоторых красных водорослей, а не из всех водорослей без исключения.

Связь с другими темами

Чтобы понять роль водорослей, нужно знать, как происходит фотосинтез и откуда берутся органические вещества. Эта тема связана с пищевыми цепями: водоросли обеспечивают пищу организмам, которые затем служат добычей другим животным. Она также помогает разобраться в круговороте веществ и жизни водных экосистем. Эти знания пригодятся при изучении загрязнения водоёмов, их охраны и влияния человека на природу.

Что запомнить

  • Водоросли создают органические вещества при фотосинтезе.
  • Фотосинтез водорослей сопровождается выделением кислорода.
  • Фитопланктон служит основой многих пищевых цепей в водоёмах.
  • Человек использует водоросли в пищу и как сырьё для промышленности.
  • Массовое размножение водорослей может вызывать цветение воды.
  • Разложение отмерших водорослей способно уменьшать содержание кислорода в воде.

Частые вопросы по теме

Почему водоросли называют производителями органических веществ?

При фотосинтезе водоросли используют свет, воду и углекислый газ, чтобы создавать органические вещества. Эти вещества служат пищей самим водорослям и организмам, которые ими питаются.

Как фитопланктон связан с питанием водных животных?

Фитопланктон состоит из мелких водорослей, свободно плавающих в воде. Им питаются небольшие водные животные, а те, в свою очередь, становятся пищей для более крупных организмов.

Чем цветение воды отличается от обычного присутствия водорослей?

В водоёмах водоросли присутствуют постоянно, но при цветении они размножаются особенно быстро и становятся очень многочисленными. Вода может изменить цвет и стать мутной.

Какие продукты и вещества человек получает из водорослей?

Некоторые водоросли употребляют в пищу, а из отдельных красных водорослей получают агар-агар. Водорослевое сырьё используют в пищевой промышленности, лабораторной практике и других областях.

Почему массовое размножение водорослей может быть опасно для рыб?

Когда избыток водорослей отмирает и разлагается, на этот процесс расходуется кислород, растворённый в воде. Если его становится мало, рыбам и другим водным животным трудно дышать.

Спросить по теме параграфа

§ 11. Значение водорослей в природе и жизни человека

Учебник

Оглавление →
Предмет
Биология
Класс
7 класс
Учебник
"Биология", Пасечник В.В., Суматохин С.В., Калинова Г.С. и др. / Под ред. Пасечника В.В.