§ 21. Цветок, его строение и значение

Определения и обозначения

Цветок — видоизменённый укороченный побег, служащий для полового размножения и образования семян и плодов. В отличие от обычного побега, его органы приспособлены не к росту и питанию, а к размножению. Поэтому цветок помогает растению дать начало новому поколению.

Цветоножка — часть побега, соединяющая цветок со стеблем; у некоторых цветков она отсутствует. По ней цветок прикреплён к растению, а если цветоножки нет, он сидит на стебле непосредственно. Это помогает описать положение цветка на побеге.

Цветоложе — расширенная верхняя часть цветоножки, к которой прикрепляются остальные части цветка. Его можно представить как основание, на котором располагаются чашечка, венчик, тычинки и пестик. Поэтому при изучении строения цветка удобно прослеживать расположение органов от цветоложа наружу и внутрь.

Околоцветник — совокупность чашечки и венчика; он защищает внутренние части цветка и может привлекать опылителей. Чашечка обычно окружает цветок снаружи, а яркие лепестки венчика заметны насекомым. Околоцветник помогает сохранить органы размножения и способствует посещению цветка опылителями.

Как это устроено

Цветок считают видоизменённым побегом, потому что у него есть ось и органы, расположенные на этой оси. Цветоножка и цветоложе соответствуют осевой части побега, а чашелистики, лепестки и органы размножения прикреплены к цветоложу. Однако они устроены иначе, чем листья и обычные части побега: их главная задача связана с половым размножением. Такое сочетание признаков показывает, что цветок — особая форма побега.

Если двигаться снаружи внутрь, сначала можно увидеть чашелистики, вместе образующие чашечку. За ней располагаются лепестки, которые составляют венчик. Ещё глубже находятся тычинки и пестик — органы, непосредственно связанные с образованием половых клеток и последующим развитием семян. Такая последовательность не случайна: наружные части прикрывают внутренние, более тесно связанные с размножением.

Околоцветник бывает простым или двойным, а у некоторых цветков его нет. Простой околоцветник называют так потому, что его части сходны между собой и не разделяются на чашечку и венчик. При двойном околоцветнике чашелистики и лепестки различаются по строению и образуют два отдельных круга. Если околоцветник отсутствует, цветок лишён и чашечки, и венчика; значит, нельзя считать любой цветок обязательно снабжённым лепестками.

Тычинка состоит из тычиночной нити и расположенного на её верхушке пыльника. Нить поддерживает пыльник, но сама пыльцу не производит: она созревает именно в пыльнике. Пыльца содержит мужские половые клетки, необходимые для размножения. Такое разделение частей помогает понять, почему при поиске места образования пыльцы нужно смотреть на верхушку тычинки.

Пестик состоит из рыльца, столбика и завязи. Рыльце принимает пыльцу, а столбик соединяет его с завязью и образует путь между верхней и нижней частями пестика. Внутри завязи находятся семязачатки; после оплодотворения из них развиваются семена. Значит, завязь и семязачаток — не одно и то же: одно содержит другие, и их дальнейшие изменения различаются.

Части цветка и их значение

Сначала определяй, к какой группе относится часть: к оси цветка, околоцветнику или органам размножения. Затем сравнивай её расположение и строение с таблицей. Так легче не перепутать, например, чашечку с венчиком, а пыльник — с тычиночной нитью.

Разбор задач

Какие части относятся к околоцветнику?

На рисунке цветка обозначены цветоножка, цветоложе, лепестки и пыльник. Нужно определить, какие из названных частей входят в околоцветник. Для этого сначала вспомним, из чего состоит околоцветник, а потом проверим каждый элемент по его роли и положению.

1. Вспоминаем состав околоцветника: в него входят чашечка и венчик.
2. Лепестки образуют венчик, поэтому они относятся к околоцветнику.
3. Цветоножка и цветоложе составляют ось цветка, а пыльник — часть тычинки, поэтому они к околоцветнику не относятся.

Ответ: из перечисленных частей к околоцветнику относятся лепестки. Чашечка тоже является его частью, хотя в условии она не названа. Чтобы проверить себя, раздели части на наружные покровы, ось и органы размножения.

Какой околоцветник представлен?

У цветка нет заметных лепестков, но есть чашелистики, тычинки и пестик. Нужно определить тип околоцветника по перечисленным признакам. Отсутствие лепестков ещё не означает, что у цветка вообще нет околоцветника: следует выяснить, есть ли другие его части.

1. Проверяем, присутствует ли чашечка: чашелистики есть, значит, она образована.
2. Проверяем, есть ли венчик: заметных лепестков нет, поэтому он не представлен.
3. Сравниваем с типами: при двойном околоцветнике различаются чашечка и венчик, при простом части околоцветника сходны, а при отсутствии околоцветника нет его частей.

Ответ: по указанным данным нельзя уверенно назвать околоцветник простым или двойным; у цветка есть чашелистики, но не указаны сходные с ними части простого околоцветника. Если чашелистики образуют единственный круг околоцветника, его относят к простому, неполному варианту; если иных частей нет, цветок не следует автоматически называть цветком без околоцветника. Главная проверка — выяснить, какие именно части околоцветника присутствуют.

Где образуются пыльца и семязачатки?

Нужно указать места образования пыльцы и расположения семязачатков, а затем проследить их судьбу после оплодотворения. Сначала различим мужскую и женскую части цветка: пыльца связана с тычинкой, а семязачатки находятся в пестике. Затем уточним конкретные части этих органов.

1. У тычинки на верхушке нити расположен пыльник; именно в нём созревает пыльца.
2. У пестика в нижней части находится завязь, внутри которой расположены семязачатки.
3. После оплодотворения семязачатки развиваются в семена, а завязь обычно становится плодом.

Ответ: пыльца образуется в пыльниках тычинок, семязачатки находятся в завязи пестика. После оплодотворения семязачатки превращаются в семена. Не называй завязь местом образования пыльцы: в ней находятся семязачатки.

Типичные ошибки

Ошибка: считать лепестки и чашелистики одним и тем же. Их легко спутать, потому что обе группы образуют наружные части цветка. Но в двойном околоцветнике чашелистики составляют чашечку, а лепестки — венчик. Проверь себя вопросом: какие части образуют каждый из двух кругов околоцветника?

Ошибка: утверждать, что пыльца образуется в тычиночной нити. Такое заблуждение возникает, если запомнить название «тычинка», но не разобрать её строение. Нить только несёт пыльник, а пыльца созревает в пыльнике. Для проверки найди верхушку тычинки и отдели её пыльник от поддерживающей части.

Ошибка: путать завязь с семязачатком. Их часто смешивают, потому что оба связаны с будущими семенами. На самом деле семязачатки расположены внутри завязи: после оплодотворения из них развиваются семена, а завязь обычно превращается в плод. Спроси себя, что находится внутри чего, и проследи судьбу каждой части отдельно.

Ошибка: считать любой околоцветник двойным. Так думают, если воспринимают слова «чашечка» и «венчик» как обязательные части каждого цветка. Околоцветник бывает простым, двойным или отсутствует. Чтобы проверить ответ, выясни, различаются ли его части на чашелистики и лепестки, сходны ли они или не представлены вовсе.

Связь с другими темами

Для изучения цветка полезно знать строение побега: так проще понять, почему цветок называют видоизменённым побегом и где расположены его ось и боковые органы. Строение тычинок и пестика понадобится при изучении опыления и оплодотворения, а также образования семян и плодов. Эта тема связана с размножением растений и разнообразием цветковых растений. Позже эти знания помогут объяснить, как особенности цветка связаны с его участием в размножении.

Что запомнить

• Цветок — видоизменённый укороченный побег.
• Части цветка прикрепляются к цветоложу.
• Чашечка состоит из чашелистиков, венчик — из лепестков.
• Околоцветник бывает простым, двойным или отсутствует.
• Пыльца образуется в пыльниках тычинок.
• Семязачатки находятся в завязи пестика.
• Из семязачатков после оплодотворения развиваются семена.