56. Отряды Парнокопытные и Непарнокопытные

Определения и обозначения

Парнокопытные — отряд млекопитающих, у которых основная опора при ходьбе приходится на два или четыре пальца. Ось конечности проходит между третьим и четвёртым пальцами, а нагрузка распределяется по обе стороны от неё. Поэтому животное как бы опирается на парные пальцы. Этот признак помогает отличать парнокопытных от других отрядов.

Непарнокопытные — отряд млекопитающих, у которых главную опору несёт один или три пальца. Особенно важен средний палец: он расположен по оси конечности и принимает основную нагрузку. Другие пальцы могут быть развиты слабее или отсутствовать. По устройству опорной части ноги можно распознать непарнокопытное.

Жвачные — группа парнокопытных, которые отрыгивают проглоченную пищу и пережёвывают её повторно. Такая обработка связана с питанием растительной пищей, которую необходимо тщательно измельчить и переварить. К жвачным относятся, например, коровы и овцы. Это понятие обозначает не отдельный отряд, а группу внутри парнокопытных.

Желудок жвачных — многокамерный желудок, в котором пища последовательно проходит несколько этапов обработки до попадания в кишечник. После первичного проглатывания часть пищи возвращается в рот для повторного пережёвывания. Затем она снова проглатывается и продолжает перевариваться. Такое устройство помогает эффективнее использовать растительную пищу.

Как это устроено

У парнокопытных конечность устроена так, что опорные пальцы располагаются по обе стороны оси, проходящей между третьим и четвёртым пальцами. У непарнокопытных нагрузка сосредоточена на пальце, совпадающем с осью конечности, или на группе из трёх пальцев, среди которых средний остаётся главным. Различие связано с тем, как животное распределяет вес тела при движении. Пальцы, принимающие нагрузку, укреплены лучше, чем те, которые почти не участвуют в опоре.

Число опорных пальцев — результат различий в строении конечностей, а не просто подсчёт всех пальцев на ноге. У коровы и овцы основная опора приходится на два пальца, хотя могут быть развиты и боковые пальцы. У лошади ведущая роль принадлежит одному среднему пальцу, а у некоторых непарнокопытных основную нагрузку несут три пальца. Такое строение конечностей связано с передвижением животных и помогает распределять вес при ходьбе или беге.

Жвачным приходится обрабатывать растительную пищу, поэтому их пищеварительная система приспособлена к её повторному пережёвыванию. Животное сначала быстро проглатывает пищу, а позднее отрыгивает её небольшими порциями. Пережёвывание измельчает растительные частицы и смешивает их со слюной, после чего пища вновь проглатывается. Многокамерный желудок позволяет последовательно обрабатывать содержимое перед его переходом в кишечник.

Жвачные и нежвачные парнокопытные различаются способом питания и пищеварением. Корова и овца пережёвывают жвачку и питаются главным образом растительной пищей, а свинья не отрыгивает пищу для повторного пережёвывания и может употреблять разнообразный корм. При этом принадлежность к парнокопытным определяется строением конечностей, а не тем, чем животное питается. Поэтому рацион сам по себе не позволяет определить отряд.

У коровы и овцы заметны признаки жвачных: их пищеварение включает повторное пережёвывание растительной пищи. Свинья тоже парнокопытное животное, но она не жвачное, а её рацион разнообразнее. Лошадь и носорог относятся к непарнокопытным, однако их нельзя считать одинаковыми по образу жизни только на основании принадлежности к одному отряду. У каждого представителя строение и питание связаны с его образом жизни, а надёжный признак для сравнения отрядов — опорные пальцы.

Сравнение парнокопытных и непарнокопытных

Сначала сравните число пальцев, несущих основную опору, и положение оси конечности: это главные признаки для определения отряда. Затем рассмотрите пищеварение и питание, помня, что они могут различаться даже у животных одного отряда. Примеры в таблице помогают проверить вывод, но не заменяют сравнение строения.

Разбор задач

Задача 1. Определите, к какому отряду относятся корова и лошадь. Укажите признак, по которому их можно различить. Для решения не нужно сначала сравнивать рацион этих животных. Достаточно выяснить, какие пальцы принимают главную нагрузку при ходьбе.

1. У коровы основную опору несут два пальца, расположенные по сторонам оси конечности.
2. Такая опора характерна для парнокопытных, поэтому корову относят к этому отряду.
3. У лошади ведущую опорную роль играет один средний палец, что соответствует признакам непарнокопытных.

Ответ: корова — парнокопытное, лошадь — непарнокопытное. Их различают по числу пальцев, несущих основную опору.

Задача 2. Свинья и овца относятся к парнокопытным, но различаются пищеварением. Объясните это различие. Нужно сравнить не принадлежность к отряду, а то, что происходит с пищей после проглатывания. Это позволит не смешать понятия «парнокопытное» и «жвачное».

1. Овца — жвачное животное: она отрыгивает пищу и пережёвывает её повторно.
2. Её многокамерный желудок обеспечивает последовательную обработку пищи.
3. Свинья не пережёвывает проглоченную пищу повторно и к жвачным не относится.

Ответ: овца — жвачное парнокопытное, а свинья — нежвачное. Различие связано с устройством и работой пищеварительной системы, а не с принадлежностью к разным отрядам.

Задача 3. У неизвестного млекопитающего основная опора приходится на средний палец, а пища состоит преимущественно из растений. Как определить его отряд и почему одного рациона для этого недостаточно? Сначала следует выбрать наиболее надёжный признак классификации. Затем нужно проверить, может ли рацион встречаться у животных другого отряда.

1. Средний палец принимает главную нагрузку, значит, строение конечности указывает на непарнокопытное.
2. Преимущественно растительная пища не меняет этот вывод: её едят представители обоих отрядов.
3. Следовательно, для определения отряда используют опорные пальцы, а рацион рассматривают как дополнительную характеристику.

Ответ: животное относят к непарнокопытным по строению конечности. Одного рациона недостаточно, потому что растительноядность сама по себе не отделяет этот отряд от парнокопытных.

Типичные ошибки

Ошибка — считать, что у каждого парнокопытного ровно два пальца. Так думают, потому что название отряда связывают с парой опорных пальцев, но у ряда представителей развиты и боковые пальцы. Проверяйте, какие пальцы несут основную нагрузку, а не сколько пальцев вообще можно увидеть. У парнокопытных опора может приходиться на два или четыре пальца.

Ошибка — путать общее число пальцев с числом опорных пальцев. Часто при подсчёте не учитывают, что часть пальцев может быть уменьшена и почти не принимать нагрузку. Чтобы проверить себя, определите, какие пальцы соприкасаются с опорой и поддерживают тело животного. Именно их число используют для сравнения отрядов.

Ошибка — считать всех парнокопытных жвачными. Это заблуждение появляется, когда знакомый пример коровы переносят на весь отряд, хотя свинья пищу повторно не пережёвывает. Проверьте, отрыгивает ли животное пищу и жует ли её снова. Если нет, оно может быть парнокопытным, но не жвачным.

Ошибка — определять отряд только по рациону. Растительную пищу употребляют и парнокопытные, и непарнокопытные, поэтому одного названия корма недостаточно. Такое упрощение возникает, когда питание принимают за единственный признак животного. Для проверки сначала рассмотрите строение конечности и опорные пальцы, а рацион используйте как дополнительную информацию.

Связь с другими темами

Для изучения этих отрядов нужны общие признаки млекопитающих и знания о строении конечностей: без них трудно определить, какие пальцы несут вес тела. Сравнение парнокопытных и непарнокопытных показывает, как особенности организма связаны с передвижением и средой обитания, и помогает обсуждать эволюцию млекопитающих. Устройство пищеварения жвачных пригодится при изучении питания и обмена веществ у животных. Эти знания важны и для понимания животноводства.

Что запомнить

• У парнокопытных основную опору несут два или четыре пальца.
• У непарнокопытных основная опора приходится на один или три пальца.
• Число пальцев — важный признак для различения этих отрядов.
• Не все парнокопытные являются жвачными.
• Жвачные отрыгивают пищу и пережёвывают её повторно.
• К непарнокопытным относятся лошади и носороги.