"Химия. Базовый уровень", Габриелян О.С.
Если железо поместить в голубой раствор медного купороса, на металле постепенно появится красноватый налёт меди, а состав раствора изменится. Железо активнее меди, поэтому его атомы отдают электроны и переходят в раствор, а ионы меди принимают электроны и превращаются в металл. Так проявляется реакция замещения, которая одновременно является окислительно-восстановительной. Её уравнение помогает объяснить наблюдения и рассчитывать количество продуктов.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Реакция замещения — реакция, в которой атомы железа вытесняют медь из соединения CuSO₄. Простое вещество железо реагирует со сложным веществом — солью, а среди продуктов появляются новая соль и металл. Это определение помогает отличить происходящее от реакции обмена.
Медный купорос — кристаллогидрат сульфата меди(II) CuSO₄·5H₂O; его раствор имеет голубой цвет. Кристаллогидрат содержит воду в составе кристаллов, но при записи реакции в растворе обычно используют формулу соли CuSO₄. Это различие нужно, чтобы не смешивать состав кристалла и растворённые частицы.
Ряд активности металлов — последовательность металлов по способности отдавать электроны и вытеснять менее активные металлы из растворов их солей. Чем левее расположен металл, тем легче он вступает в подобную реакцию. По ряду можно заранее определить, будет ли железо вытеснять металл из раствора соли.
Окислительно-восстановительная реакция — процесс, в котором железо отдаёт электроны, а ионы меди(II) принимают их. Отдача электронов называется окислением, а их присоединение — восстановлением. Это понятие позволяет проследить изменение частиц и определить окислитель и восстановитель.
Железо находится в ряду активности левее меди, поэтому его атомы легче отдают электроны. Когда железо оказывается в растворе CuSO₄, ионы Cu²⁺ могут принять эти электроны, а атомы железа переходят в раствор. Именно различие в активности металлов делает реакцию возможной.
На уровне частиц атом Fe отдаёт два электрона и превращается в ион Fe²⁺: Fe → Fe²⁺ + 2e⁻. Ион Cu²⁺ принимает эти электроны и становится атомом меди: Cu²⁺ + 2e⁻ → Cu. Образовавшаяся медь оседает на поверхности железа, а Fe²⁺ остаётся в растворе.
Молекулярное уравнение реакции — Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu; коэффициенты в нём равны единице. В полном ионном уравнении растворимые соли представлены ионами: Fe + Cu²⁺ + SO₄²⁻ → Fe²⁺ + SO₄²⁻ + Cu. Одинаковые с обеих сторон ионы SO₄²⁻ сокращают, поэтому сокращённое ионное уравнение имеет вид Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu.
Реакцию можно заметить по нескольким связанным признакам: на железе появляется красноватый налёт меди, железо постепенно растворяется, голубая окраска раствора меняется. Налёт возникает потому, что ионы Cu²⁺ превращаются в металл прямо у поверхности железа. Окраска меняется по мере расходования этих ионов и появления в растворе ионов Fe²⁺.
Реакция относится к замещению, потому что железо вытесняет медь из её соединения. Одновременно она является окислительно-восстановительной: Fe отдаёт электроны, а Cu²⁺ принимает их. Железо при этом окисляется и служит восстановителем, а ионы меди восстанавливаются и служат окислителем.
В таблице отдельно показаны изменения участников реакции и наблюдаемые признаки. Ион-наблюдатель не расходуется и не превращается в продукт, поэтому его роль отличается от роли железа и ионов меди. Сопоставляйте строки, чтобы связать изменения частиц с тем, что видно в опыте.
| Участник реакции | Что происходит с частицами | Наблюдаемый признак | Роль в окислительно-восстановительном процессе |
|---|---|---|---|
| Железо Fe | Атомы отдают электроны и переходят в раствор как Fe²⁺. | Железо растворяется; на поверхности появляется медный налёт. | Окисляется, является восстановителем. |
| Ионы меди(II) Cu²⁺ | Принимают электроны и превращаются в атомы Cu. | На железе оседает красноватая медь; окраска раствора меняется. | Восстанавливаются, являются окислителем. |
| Сульфат-ион SO₄²⁻ | Остаётся в растворе, состав и заряд не меняются. | Отдельного признака реакции не даёт. | Ион-наблюдатель, в переносе электронов не участвует. |
| Раствор до реакции | Содержит ионы Cu²⁺ и SO₄²⁻. | Имеет голубой цвет. | Содержит окислитель Cu²⁺. |
| Раствор после реакции | Содержит Fe²⁺ и SO₄²⁻; часть Cu²⁺ израсходована. | Голубая окраска изменяется. | Содержит продукт окисления железа — Fe²⁺. |
Задача: определить тип реакции, расставить коэффициенты и записать молекулярное и сокращённое ионное уравнения взаимодействия Fe и CuSO₄. Железо вытесняет медь из соли, поэтому это реакция замещения. Сульфат-ион не меняется, и в сокращённой записи его не будет.
Ответ: реакция замещения и окислительно-восстановительная; уравнения Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu и Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu.
Задача: в раствор избытка CuSO₄ внесли 5,6 г железа; нужно найти массу меди. Избыток соли означает, что всё железо может прореагировать, поэтому расчёт ведём по Fe. По уравнению один моль Fe даёт один моль Cu.
Ответ: выделится 6,4 г меди.
Задача: смешали 11,2 г Fe и 16 г CuSO₄; определить ограничивающий реагент, массу Cu и оставшегося Fe. Здесь нельзя считать, что всё железо вступит в реакцию: сперва сравним количества обоих реагентов. Уравнение показывает соотношение Fe : CuSO₄ = 1:1.
Ответ: ограничивающий реагент — CuSO₄; масса меди — 6,4 г, масса оставшегося железа — 5,6 г.
Запись Cu + FeSO₄ вместо Fe + CuSO₄ меняет направление реакции и означает, что медь вытесняет железо. Так ошибаются, если не сверяют металлы с рядом активности. Проверьте, какой металл активнее: железо расположено левее меди, поэтому реагировать с солью должен Fe.
Сульфат-ион иногда считают участником окисления или восстановления, потому что он присутствует в формулах солей. Но в полном ионном уравнении SO₄²⁻ стоит по обе стороны без изменений и сокращается. Проверка проста: сравните заряд и состав этого иона до и после реакции — электроны он не принимает и не отдаёт.
Голубой цвет исходного раствора ошибочно называют признаком раствора после реакции. Голубую окраску дают ионы Cu²⁺, количество которых уменьшается, а железо переходит в раствор как Fe²⁺. Для проверки сравните состав раствора до и после реакции и не путайте исходный цвет с изменением окраски.
В расчётах можно перепутать соотношение Fe и Cu или не заметить избыток реагента. Коэффициенты перед ними равны единице, а при смешивании двух веществ нужно сначала сравнить количества вещества с учётом коэффициентов. Проверьте, что масса продукта рассчитана по ограничивающему реагенту, а остаток избытка не стал отрицательным.
Для понимания реакции нужны знания о строении атома, образовании ионов, валентности и степенях окисления, а также умение составлять уравнения. Ряд активности подсказывает направление реакции, а тема растворов электролитов помогает записывать полные и сокращённые ионные уравнения. Эти представления пригодятся при изучении окислительно-восстановительных процессов, коррозии металлов и электрохимических источников тока.
Почему медь не вытесняет железо из раствора его соли?
Медь находится в ряду активности правее железа и отдаёт электроны труднее. Поэтому атомы меди не могут вытеснить железо из раствора его соли.
Почему раствор CuSO4 меняет окраску при добавлении железа?
Голубую окраску раствору придают ионы Cu²⁺. Они расходуются, превращаясь в металлическую медь, а в раствор переходят ионы Fe²⁺; поэтому оттенок раствора меняется.
Как отличить реакцию замещения от реакции обмена?
При замещении атом простого вещества вытесняет другой элемент из соединения: Fe вытесняет Cu. При обмене два сложных вещества обмениваются составными частями, и простое вещество не образуется.
Какая частица является окислителем в этой реакции?
Окислитель — ион Cu²⁺. Он принимает два электрона и восстанавливается до атома меди.
Можно ли считать реакцию завершённой, если железная пластинка покрылась медью?
Нет, один только налёт не доказывает, что вся реакция завершилась. Она продолжается, пока в растворе остаются доступные ионы Cu²⁺ и железо может с ними контактировать.
6. Реакция замещения меди железом в растворе медного купороса