"Химия (базовый уровень)", Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.
Катализ — изменение скорости химической реакции под действием вещества, которое не расходуется в суммарном уравнении. Катализатор помогает реакции идти по другому механизму с меньшей энергией активации, поэтому она ускоряется; ингибитор, напротив, замедляет процесс. Катализаторы бывают однородными с реагентами или образуют с ними разные фазы. Они ускоряют достижение равновесия, но не смещают его. Понимание катализа помогает объяснить работу ферментов и управление реакциями в промышленности.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Катализ — изменение скорости химической реакции под действием специальных веществ, которые не расходуются в суммарном уравнении реакции. Иными словами, катализ позволяет менять быстроту превращения реагентов, не добавляя катализатор к конечным продуктам. Это понятие нужно, чтобы отличать влияние катализатора на ход процесса от изменения состава исходной смеси.
Катализатор — вещество, изменяющее механизм и скорость реакции и восстанавливающееся после её завершения. Оно может временно соединяться с реагентами, но к концу процесса вновь появляется в исходном виде. Поэтому катализатор записывают над стрелкой реакции или указывают отдельно, а не относят к расходуемым реагентам.
Ингибитор — вещество, замедляющее химическую реакцию. Его действие противоположно ускоряющему действию катализатора, хотя в обоих случаях меняется ход процесса. Это определение помогает распознавать вещества, которые используют для замедления нежелательных реакций, например порчи материалов.
Энергия активации — минимальная энергия, необходимая частицам для вступления в реакцию. Чем выше энергетический барьер, тем меньшая доля частиц при данной температуре может его преодолеть. Катализатор снижает этот барьер, поэтому определение связывает устройство механизма реакции с изменением её скорости.
Чтобы реакция произошла, частицы должны не просто столкнуться, но и обладать достаточной энергией и подходящим взаимным расположением. Без катализатора для превращения может требоваться преодоление высокого энергетического барьера, поэтому успешны лишь немногие столкновения. Катализатор предлагает альтернативный механизм, то есть последовательность стадий, для которых нужный барьер ниже. При той же температуре возрастает доля частиц, способных реагировать, и скорость увеличивается.
Катализатор часто сначала соединяется с одним из реагентов и образует промежуточное вещество. Оно затем взаимодействует с другой частицей, образуя продукт и освобождая катализатор. Промежуточная стадия — кратковременный этап механизма, который не обязательно виден в суммарном уравнении. Если сложить уравнения всех стадий и сократить одинаково записанные частицы по обе стороны, катализатор исчезнет из общего уравнения: он регенерируется.
В гомогенном катализе реагенты и катализатор находятся в одной фазе — например, все растворены в одной жидкости или являются газами. Благодаря общему пространству частицы могут непосредственно взаимодействовать, а процесс протекает в объёме этой фазы. При гетерогенном катализе катализатор и реагенты относятся к разным фазам, например твёрдый катализатор контактирует с газами. Тогда превращение обычно идёт на границе раздела фаз, прежде всего на поверхности твёрдого вещества.
На поверхности твёрдого катализатора частицы реагентов адсорбируются — удерживаются поверхностью. Такое сближение повышает вероятность их взаимодействия, а связь реагента с поверхностью может ослабить некоторые химические связи в молекуле. После перегруппировки атомов образуются новые связи и продукт покидает поверхность, освобождая место для следующих частиц. Измельчение катализатора часто ускоряет реакцию, потому что увеличивает площадь поверхности, доступной для адсорбции.
Для обратимой реакции катализатор снижает энергетические барьеры как прямого превращения, так и обратного. Поэтому обе реакции идут быстрее, и система быстрее достигает равновесия. Однако равновесие определяется соотношением скоростей прямой и обратной реакций и условиями системы, а не тем, насколько быстро они протекают. Катализатор не меняет константу равновесия и равновесные концентрации веществ.
| Признак | Гомогенный катализ | Гетерогенный катализ | Ферментативный катализ | Ингибирование |
|---|---|---|---|---|
| Фазовое состояние катализатора и реагентов | Одна фаза | Разные фазы | Фермент и реагенты взаимодействуют в биологической среде; обычно фермент растворён | Ингибитор и реагенты могут находиться в одной или разных фазах |
| Способ взаимодействия с реагентами | Взаимодействие частиц в общей фазе | Адсорбция реагентов на поверхности катализатора | Избирательное связывание реагента с ферментом | Замедление реакции, например из-за связывания или блокирования активных участков |
| Где протекает каталитический процесс | В объёме общей фазы | На поверхности раздела фаз | В активном центре фермента | В области, где ингибитор мешает протеканию реакции |
| Примеры | Окисление SO₂ кислородом в присутствии NO | Синтез аммиака на железе; превращения на твёрдых катализаторах | Расщепление веществ ферментами пищеварения | Добавки, замедляющие окисление или разложение вещества |
| Влияние на скорость реакции | Увеличивает | Увеличивает | Увеличивает и отличается высокой избирательностью | Уменьшает |
| Изменение равновесия | Не смещает | Не смещает | Не смещает | Само ингибирование не задаёт нового положения равновесия |
Сначала определите, выступает ли вещество катализатором или ингибитором: это сразу покажет направление изменения скорости. Для катализа сравните фазы реагентов и катализатора, а затем уточните, происходит ли взаимодействие в объёме или на поверхности. Ферментативный катализ — биологический случай катализа, а не отдельное правило изменения равновесия.
Задача 1. Для схемы A + B → C предложены стадии A + K → AK и AK + B → C + K. Определите катализатор и объясните, почему он не входит в суммарное уравнение. Нужно проследить за веществом K в обеих стадиях, а затем сложить их и сократить частицы, которые встречаются по обе стороны.
Ответ: катализатор — K, промежуточное вещество — AK. K не входит в суммарное уравнение, поскольку расходуется на одной стадии и регенерируется на другой.
Задача 2. Сравните разложение одного вещества: в первой реакции используют катализатор, во второй — ингибитор. Укажите, как изменятся скорость реакции и энергия активации. Для решения нужно отдельно установить влияние каждого вещества на механизм и не смешивать скорость с количеством вещества, взятым в начале.
Ответ: с катализатором скорость увеличится, а эффективная энергия активации выбранного пути уменьшится. С ингибитором скорость уменьшится; изменение энергии активации без сведений о механизме определить нельзя.
Задача 3. В обратимой реакции установилось равновесие. После добавления катализатора реакция стала протекать быстрее. Изменятся ли равновесные концентрации веществ? Для ответа важно разделить скорость достижения состояния и само состояние равновесия, которое характеризуется постоянным соотношением концентраций при данных условиях.
Ответ: равновесные концентрации не изменятся. Катализатор лишь ускорит достижение равновесия, одинаково влияя на прямую и обратную реакции.
Ошибочно считать, что катализатор расходуется как обычный реагент, потому что он появляется в промежуточных стадиях. Проверка проста: проследите за катализатором во всём механизме и выясните, появляется ли он снова в конце. Если исходное вещество регенерируется, после сложения стадий его можно сократить из суммарного уравнения.
Неверно утверждать, что катализатор меняет константу равновесия или равновесный выход продукта. Такое впечатление возникает, когда ускорение реакции принимают за изменение её конечного результата. Чтобы проверить себя, спросите, ускоряются ли обе стороны обратимой реакции: если да, равновесие достигается быстрее, но его положение не меняется.
Катализатор и ингибитор нельзя считать взаимозаменяемыми названиями веществ, влияющих на скорость. Путаница возникает из-за того, что оба вещества способны менять ход реакции. Проверьте направление действия: катализатор ускоряет, ингибитор замедляет; при этом нельзя приписывать ингибитору повышение энергии активации без данных о его механизме.
Не всякое вещество, после добавления которого реакция ускорилась, автоматически является катализатором. Одного наблюдения за скоростью недостаточно: нужно выяснить, меняется ли механизм и восстанавливается ли вещество к концу реакции. Если ускоритель расходуется в суммарном уравнении, он выступает реагентом, а не катализатором в принятом определении.
Для понимания катализа нужны знания о скорости химической реакции, энергии активации и химическом равновесии. Эти понятия позволяют объяснить, почему меняется быстрота превращения и почему равновесный состав при этом сохраняется. Катализ связан с практическим управлением скоростью химических производств, где важно ускорять нужные процессы. Ферменты показывают применение катализа в живых организмах, а промышленные примеры включают получение аммиака, серной кислоты и нефтепереработку.
Почему катализатор не расходуется, если он участвует в реакции?
Катализатор может временно связываться с реагентами и участвовать в промежуточных стадиях. Затем он восстанавливается, поэтому в суммарном уравнении реакции не расходуется.
Может ли катализатор изменить выход продукта?
Катализатор не меняет положение равновесия и равновесный выход продукта при тех же условиях. Он лишь помогает системе быстрее достичь равновесного состояния.
Чем катализатор отличается от ингибитора?
Катализатор ускоряет химическую реакцию, предоставляя путь с меньшей энергией активации. Ингибитор замедляет реакцию.
Почему измельчение твёрдого катализатора обычно ускоряет реакцию?
При измельчении увеличивается площадь поверхности, доступная реагентам. На ней может адсорбироваться больше частиц, поэтому чаще происходят взаимодействия.
Чем фермент отличается от обычного катализатора?
Фермент — биологический катализатор, обычно белок, который действует избирательно на определённые вещества. Как и другие катализаторы, он ускоряет реакцию и восстанавливается после её завершения.
§ 14. Катализ