На Горох
Химия, 10 класс, 11 класс

5. Алкены

"Химия (базовый уровень)", Журин А.А.

Объяснение темы В оглавлении: 5. Алкены

Кратко о теме

Алкены — непредельные ациклические углеводороды с одной двойной связью C=C. Их общая формула CₙH₂ₙ, где n ≥ 2. Двойная связь делает молекулы более реакционноспособными, чем алканы, поэтому алкены легко вступают в реакции присоединения. Чтобы разобраться в теме, нужно научиться строить формулы и названия алкенов, различать их изомеры и связывать свойства веществ с особенностями строения.

Объяснение темы

Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.

Определения и обозначения

Алкены — непредельные ациклические углеводороды, в молекулах которых есть одна двойная связь C=C. Ациклическими называют соединения с открытой, не замкнутой в кольцо цепью. Общая формула алкенов — CₙH₂ₙ, где n ≥ 2. Она помогает быстро определить состав молекулы, если известно число атомов углерода.

Гомологический ряд алкенов — последовательность веществ, в которой каждый следующий представитель отличается от предыдущего на группу –CH₂–. Например, этен C₂H₄ и пропен C₃H₆ отличаются именно на эту группу. При добавлении одного атома углерода и двух атомов водорода формула остаётся вида CₙH₂ₙ. Это позволяет находить формулы соседних представителей ряда.

Изомерия положения двойной связи — различие в том, где расположена связь C=C в углеродной цепи одинакового состава. Например, бут-1-ен CH₂=CH–CH₂–CH₃ и бут-2-ен CH₃–CH=CH–CH₃ имеют формулу C₄H₈, но разное положение двойной связи. Такое различие нужно учитывать при составлении названий и сравнении свойств.

Геометрическая, или цис-транс-, изомерия — существование разных пространственных форм одной молекулы из-за ограниченного вращения вокруг двойной связи. У цис-формы одинаковые группы находятся по одну сторону C=C, у транс-формы — по разные стороны. Это не разные соединения по составу, а разные варианты расположения атомов в пространстве.

Как это устроено

Двойная связь образована одной σ-связью и одной π-связью. σ-связь возникает при перекрывании электронных облаков вдоль линии между ядрами, а π-связь — при боковом перекрывании облаков над и под этой линией. Такое боковое перекрывание нарушилось бы при свободном вращении атомов углерода, поэтому части молекулы вокруг C=C не вращаются так же легко, как вокруг одинарной связи. π-связь слабее σ-связи и легче разрывается при взаимодействии с реагентами, что объясняет повышенную реакционную способность алкенов.

В алкане все связи между атомами углерода одинарные, а в алкене одна из них двойная. При образовании двойной связи у соседних атомов углерода становится на два атома водорода меньше, чем было бы в соответствующем ациклическом алкане. Поэтому для алкенов получается формула CₙH₂ₙ, тогда как для алканов — CₙH₂ₙ₊₂. Формула CₙH₂ₙ встречается также у циклоалканов: кольцо тоже означает потерю двух атомов водорода, поэтому формула сама по себе не доказывает наличие C=C.

Для названия выбирают главную цепь, обязательно содержащую двойную связь, и нумеруют её от ближайшего к этой связи конца. Затем называют число атомов углерода в цепи и добавляют суффикс «-ен», указывая положение двойной связи: например, бут-1-ен. Если нумеровать с другого конца, связь получила бы больший номер, поэтому такое направление не подходит. В разветвлённых молекулах при выборе направления номер двойной связи имеет приоритет перед номерами заместителей.

Разная форма углеродного скелета и разное положение C=C дают изомерию скелета и положения связи. Для цис-транс-изомерии нужно, чтобы у каждого атома углерода двойной связи было по два разных заместителя: иначе невозможно однозначно различить расположение групп по разные стороны связи. Например, у бут-2-ена каждый такой атом связан с H и CH₃, поэтому возможны цис- и транс-формы. У бут-1-ена один атом двойной связи связан с двумя одинаковыми атомами водорода, поэтому цис-транс-изомерии нет.

Молекулы алкенов неполярны или слабо полярны, поэтому плохо смешиваются с водой, но растворяются во многих органических растворителях. Низшие алкены при обычных условиях — газы, более крупные молекулы — жидкости, а очень длинные цепи могут быть твёрдыми. При присоединении водорода алкен превращается в алкан, а при присоединении галогена, например брома, образуется дигалогеналкан. Алкены можно окислять, а при соединении множества их молекул в длинные цепи происходит полимеризация.

Строение, свойства и реакции алкенов

ХарактеристикаЧто указатьПример
Общая формула и тип цепиCₙH₂ₙ, n ≥ 2; ациклическая цепь с одной двойной связьюПропен C₃H₆
Строение двойной связиОдна σ-связь и одна π-связь; вращение вокруг связи ограниченоВ этене H₂C=CH₂ связь C=C состоит из σ- и π-связи
Виды изомерииСкелета, положения двойной связи и геометрическаяБут-1-ен и бут-2-ен; цис- и транс-бут-2-ен
Физические свойстваНизшие — газы; выше — жидкости и твёрдые вещества; в воде растворяются плохоЭтен — газ, жидкие алкены растворяются в органических растворителях
Реакции присоединенияАтомы или группы присоединяются по месту двойной связиCH₂=CH₂ + Br₂ → CH₂Br–CH₂Br
Окисление и качественная реакцияОкислители взаимодействуют с C=C; бромная вода обесцвечиваетсяРаствор перманганата калия обесцвечивается при мягком окислении алкена
ПолимеризацияМногие молекулы алкена соединяются в макромолекулуnCH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ

Используйте таблицу, чтобы связать строение алкена с его свойствами и типичными реакциями. При разборе примера сначала определите, какая часть молекулы изменяется, а затем проверьте, соответствует ли продукт этому изменению. Уравнения реакций присоединения нужно проверить по числу атомов каждого элемента.

Разбор задач

Задача 1. Запишите молекулярную формулу алкена с шестью атомами углерода и назовите его, если двойная связь находится у первого атома углерода.

  1. В общей формуле алкенов CₙH₂ₙ подставляем n = 6: получаем C₆H₁₂.
  2. В цепи из шести атомов углерода берём двойную связь между первым и вторым атомами. Название строится от слова «гекс-» и суффикса «-ен».
  3. Поскольку связь начинается у первого атома, её положение обозначаем цифрой 1.

Ответ: C₆H₁₂, гекс-1-ен. Формула задаёт состав, а номер в названии уточняет положение двойной связи.

Задача 2. Для бут-1-ена запишите уравнения реакций с водородом и бромом и назовите продукты.

  1. Формула бут-1-ена — CH₂=CH–CH₂–CH₃. При присоединении H₂ двойная связь становится одинарной, а к её атомам присоединяются по одному атому водорода.
  2. Уравнение гидрирования: CH₂=CH–CH₂–CH₃ + H₂ → CH₃–CH₂–CH₂–CH₃. Продукт — бутан.
  3. При реакции с Br₂ по месту двойной связи присоединяются два атома брома: CH₂=CH–CH₂–CH₃ + Br₂ → CH₂Br–CHBr–CH₂–CH₃. Продукт — 1,2-дибромбутан.
  4. Проверяем баланс: в каждом уравнении слева и справа одинаковое число атомов C, H и Br.

Ответ: при гидрировании образуется бутан, при присоединении брома — 1,2-дибромбутан.

Задача 3. Составьте структурные формулы всех ациклических алкенов состава C₄H₈, укажите пары изомеров и определите, для каких форм возможна цис-транс-изомерия.

  1. Сначала берём неразветвлённую цепь из четырёх атомов углерода. Двойная связь может быть у первого или второго атома: CH₂=CH–CH₂–CH₃ и CH₃–CH=CH–CH₃.
  2. Затем проверяем разветвлённый скелет из трёх атомов в главной цепи: (CH₃)₂C=CH₂. Это 2-метилпроп-1-ен.
  3. Бут-1-ен и бут-2-ен — изомеры положения двойной связи, а разветвлённый 2-метилпроп-1-ен отличается от них строением скелета.
  4. У бут-2-ена каждый атом C=C связан с H и CH₃, поэтому у него есть цис- и транс-формы. У бут-1-ена и 2-метилпроп-1-ена один атом двойной связи имеет два одинаковых заместителя, поэтому таких форм у них нет.

Ответ: CH₂=CH–CH₂–CH₃, CH₃–CH=CH–CH₃ и (CH₃)₂C=CH₂; цис-транс-изомерия возможна только у бут-2-ена.

Типичные ошибки

Ошибка — считать, что формула CₙH₂ₙ относится только к алкенам. Так думают, потому что запоминают формулу как определение, но у циклоалканов состав такой же: кольцо также уменьшает число атомов водорода на два относительно алкана. Чтобы проверить себя, выясните, есть ли в структуре открытая цепь и двойная связь или замкнутое кольцо и только одинарные связи.

Ошибка — начинать нумерацию с конца, который удобнее для заместителей. Это приводит к неверному номеру двойной связи, потому что её положение при выборе направления важнее положения боковых групп. Сначала отметьте C=C и сравните расстояние до неё от обоих концов цепи. Выбирайте конец, от которого двойная связь получает меньший номер.

Ошибка — считать двойную связь двумя одинаковыми σ-связями. Такое представление не объясняет, почему алкены реагируют иначе, чем алканы: одна часть двойной связи — π-связь — разрывается легче и участвует в присоединении. Проверка проста: у C=C должна быть одна σ-связь и одна π-связь. Если в ответе указаны две σ-связи, строение описано неверно.

Ошибка — приписывать цис-транс-изомерию любому алкену. Её допускают только тогда, когда у каждого атома углерода при двойной связи есть два разных заместителя. Проверьте заместители отдельно у левого и правого атомов C=C: если хотя бы у одного из них два заместителя одинаковы, цис-транс-изомерии нет.

Связь с другими темами

Для изучения алкенов нужны знания о строении атома углерода и ковалентных связях: они помогают понять, как устроена связь C=C. Представление об углеводородах и гомологических рядах позволяет сравнивать алкены с алканами и выводить их формулы. Особенно полезно сопоставление с алканами: оно показывает, как двойная связь влияет на реакционную способность. Позже эти знания пригодятся при изучении алкинов, полимеров и способов получения органических веществ.

Что запомнить

  • Алкены — ациклические углеводороды с одной двойной связью C=C.
  • Общая формула алкенов — CₙH₂ₙ, где n ≥ 2.
  • Двойная связь включает одну σ-связь и одну π-связь.
  • При назывании алкена указывают положение двойной связи.
  • Для алкенов характерны реакции присоединения по двойной связи.
  • Обесцвечивание бромной воды служит качественным признаком непредельной связи.
  • Цис-транс-изомерия возможна, если у каждого атома углерода при двойной связи разные заместители.

Частые вопросы по теме

Почему алкены называют непредельными углеводородами?

В молекулах алкенов есть двойная связь C=C, которую можно превратить в одинарную, присоединив атомы или группы атомов. Поэтому такие соединения содержат меньше водорода, чем соответствующие алканы, и называются непредельными.

Как определить общую формулу алкена?

Для ациклического алкена с одной двойной связью используют формулу CₙH₂ₙ, где n ≥ 2. Например, при n = 4 получаем C₄H₈. По одной только формуле нельзя отличить алкен от циклоалкана: нужно учитывать строение молекулы.

С какого конца нумеруют цепь при составлении названия?

Главную цепь нумеруют с того конца, к которому ближе двойная связь. В названии указывают номер первого атома углерода двойной связи, например бут-1-ен.

Почему алкены вступают в реакции присоединения?

Двойная связь включает менее прочную π-связь, электронная плотность которой доступна для взаимодействия с реагентами. При реакции π-связь разрывается, а атомы или группы присоединяются к атомам углерода, образуя новые σ-связи.

У каких алкенов возможна цис-транс-изомерия?

Она возможна, если у каждого атома углерода двойной связи два разных заместителя. Тогда группы могут располагаться по одну сторону двойной связи (цис-) или по разные стороны (транс-).

Спросить по теме параграфа

5. Алкены

Эта же тема в других учебниках

Учебник

Оглавление →
Предмет
Химия
Класс
10 класс, 11 класс
Учебник
"Химия (базовый уровень)", Журин А.А.