"Химия", Габриелян О.С.
Металлы легко узнать по характерному блеску, способности проводить электрический ток и тепло, а также изменять форму без разрушения. Эти свойства связаны с металлической кристаллической решёткой и подвижными электронами. При обычных условиях большинство металлов твёрдые, но ртуть остаётся жидкой. Понимание физических свойств помогает объяснить, почему одни металлы используют для проводов, другие — для посуды и деталей, а также как выбрать материал для изделия.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Металлический блеск — способность гладкой поверхности металла отражать свет. Он особенно заметен, когда поверхность чистая и отполированная: лучи отражаются от неё направленно, и предмет выглядит блестящим. По этому свойству часто можно узнать металл, хотя блеск сам по себе не объясняет, для чего материал подходит.
Электропроводность — способность вещества проводить электрический ток. В металлах электрический заряд переносят подвижные электроны, поэтому ток может проходить через металлический провод. Это свойство нужно учитывать, когда металл выбирают для проводов и электрических контактов.
Теплопроводность — способность вещества передавать тепло от более нагретых частей к менее нагретым. Металлы обычно хорошо проводят тепло, но у разных металлов это свойство выражено неодинаково. Оно помогает понять, почему металлическая посуда нагревается, а предметы из разных металлов могут нагреваться с разной скоростью.
Пластичность — способность металла изменять форму под нагрузкой без разрушения. Её проявления — ковкость, то есть способность раскатываться в листы, и тягучесть, то есть способность вытягиваться в проволоку. Эти понятия нужны, чтобы описывать, как металл можно обработать.
При обычных условиях большинство металлов находятся в твёрдом состоянии. В металлической кристаллической решётке частицы расположены упорядоченно и удерживаются взаимодействием между ними, поэтому металл сохраняет форму. Ртуть — исключение: при обычных условиях она жидкая, так как температура её плавления ниже обычной комнатной температуры.
Отражение света от металла связано не только с ровностью поверхности. На свет откликаются свободные электроны у поверхности: они взаимодействуют с падающими световыми волнами и переизлучают энергию, часть которой возвращается наружу. Гладкая поверхность помогает отражённым лучам идти упорядоченно, поэтому блеск заметен лучше, чем на шероховатой или покрытой загрязнением поверхности.
В металлической решётке часть электронов не принадлежит одной определённой частице и может перемещаться по всему кристаллу. Если к металлу приложить напряжение, возникает электрическое поле, которое заставляет эти электроны двигаться направленно. Их движение переносит электрический заряд, поэтому металлы проводят ток; в изоляторе свободных носителей заряда значительно меньше.
Тепло передаётся от нагретой части металла к более холодной, потому что частицы в горячей области обладают большей энергией и взаимодействуют с соседними частицами. В металлах перенос ускоряют подвижные электроны: они перемещаются и передают энергию другим участкам. Так нагревается часть предмета, удалённая от источника тепла. Способность передавать тепло неодинакова у разных металлов.
При надавливании или ударе слои частиц в металлической структуре могут смещаться. При этом подвижные электроны продолжают связывать частицы, так что структура не обязательно распадается, а металл меняет форму. Этим объясняется пластичность: металл можно раскатать в лист или вытянуть в проволоку. Насколько легко это сделать, зависит от самого металла и условий обработки.
| Свойство | В чём проявляется | Причина или особенность | Пример или исключение |
|---|---|---|---|
| Агрегатное состояние при обычных условиях | Сохраняют форму и объём | Большинство металлов твёрдые | Ртуть — жидкая |
| Металлический блеск | Поверхность отражает свет | Особенно заметен на гладкой поверхности | Отполированный металл блестит ярче |
| Электропроводность | Проводят электрический ток | Заряд переносят подвижные электроны | Медь используют для проводов |
| Теплопроводность | Передают тепло по предмету | Тепло движется от горячих участков к холодным; свойства металлов различаются | Нагревается ручка металлической посуды |
| Пластичность: ковкость и тягучесть | Меняют форму без разрушения | Слои частиц могут смещаться, сохраняя связь | Лист и проволока из меди |
В таблице удобно сравнивать проявление каждого свойства с его причиной. Если нужно объяснить применение металла, сначала найдите подходящее свойство, а затем свяжите его с примером. Учитывайте, что одно свойство может быть выражено у разных металлов неодинаково.
Условие: нужно объяснить электропроводность медного провода. Важно связать наблюдаемое свойство с устройством металла, а не только назвать медь проводником. Рассуждаем последовательно.
Ответ: медный провод проводит ток благодаря подвижным электронам, которые переносят электрический заряд.
Условие: кастрюля нагрета, и её ручка тоже может стать горячей. Нужно определить, какое физическое свойство объясняет перенос тепла от корпуса к ручке. Для ответа проследим направление передачи энергии.
Ответ: брать кастрюлю без прихватки опасно из-за теплопроводности металла — ручка нагревается вместе с корпусом.
Условие: медь раскатывают в тонкий лист и вытягивают в проволоку. Нужно различить два способа изменения формы, а затем объяснить, что у них общего. Не следует называть оба проявления одним словом без уточнения.
Ответ: раскатывание демонстрирует ковкость, вытягивание — тягучесть; обе способности являются проявлениями пластичности меди.
Ошибка: считать, что все металлы твёрдые при обычных условиях. Так думают, потому что большинство знакомых металлических предметов действительно сохраняют форму. Проверьте себя: вспомните ртуть — она жидкая, значит, утверждение о всех металлах неверно.
Ошибка: смешивать электропроводность и теплопроводность. Оба свойства связаны с переносом, поэтому их легко перепутать, но в одном случае переносится электрический заряд, а в другом — тепло. Проверка простая: спросите, что именно передаётся — заряд или энергия нагрева.
Ошибка: объяснять блеск только гладкостью поверхности. Гладкость помогает свету отражаться упорядоченно, однако характерное отражение связано и со свободными электронами металла. Чтобы проверить объяснение, назовите обе стороны явления: взаимодействие света с электронами и состояние поверхности.
Ошибка: считать пластичный металл слабым. Её допускают, потому что представляют изменение формы как признак непрочности, хотя пластичность означает деформацию без разрушения, а прочность — сопротивление разрушению. Проверьте себя: эти свойства отвечают на разные вопросы и не являются синонимами.
Чтобы объяснить свойства металлов, нужно знать строение металлической кристаллической решётки и роль обобществлённых подвижных электронов. Эти сведения связывают устройство вещества с наблюдаемыми признаками: блеском и способностью проводить ток и тепло. Дальше физические свойства помогают понимать применение металлов в технике и быту. Сравнивая свойства, можно выбрать материал для конкретного изделия.
Почему металлы проводят электрический ток?
В металлах есть подвижные электроны, которые могут перемещаться по всему кристаллу. Под действием электрического поля они направленно движутся и переносят заряд.
Почему металлические предметы блестят?
Свет взаимодействует со свободными электронами у поверхности металла и отражается от неё. Особенно хорошо блеск виден на чистой, гладкой или отполированной поверхности.
Почему металлическая ложка быстро нагревается в горячем чае?
Металл хорошо проводит тепло: энергия от погружённой в чай части ложки передаётся к более холодной ручке. Поэтому ручка нагревается, даже если не соприкасается с чаем.
Какой металл жидкий при обычных условиях?
Жидкий металл при обычных условиях — ртуть. Большинство других металлов в этих условиях твёрдые.
Чем ковкость отличается от тягучести?
Ковкость — способность металла раскатываться или расплющиваться в листы. Тягучесть — способность вытягиваться в проволоку; обе свойства связаны с пластичностью.
§ 9. Физические свойства металлов