"Химия", Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.
Угольная кислота H₂CO₃ возникает, когда углекислый газ растворяется в воде, но существует недолго и легко разлагается обратно. Она может отдавать два иона водорода, поэтому образует два ряда солей: гидрокарбонаты и карбонаты. Эти вещества встречаются в природе и используются в быту и промышленности. Их свойства помогают объяснить, почему при добавлении кислоты выделяется CO₂, а известковая вода мутнеет.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Угольная кислота H₂CO₃ — слабая, неустойчивая двухосновная кислота. Два атома водорода в её формуле могут последовательно отделяться в виде ионов H⁺. Это объясняет, почему у кислоты есть два этапа диссоциации и почему она образует разные виды солей.
Карбонаты — соли угольной кислоты, содержащие карбонат-ион CO₃²⁻. Примеры: карбонат кальция CaCO₃ и карбонат натрия Na₂CO₃. Заряд иона равен −2, поэтому для нейтральной соли его уравновешивают положительные заряды катионов.
Гидрокарбонаты — кислые соли угольной кислоты, в составе которых есть гидрокарбонат-ион HCO₃⁻. Например, NaHCO₃ — гидрокарбонат натрия, а Ca(HCO₃)₂ — гидрокарбонат кальция. В отличие от карбоната, гидрокарбонат содержит атом водорода и имеет заряд −1.
Качественная реакция на углекислый газ — его взаимодействие с известковой водой, водным раствором гидроксида кальция. При этом появляется малорастворимый карбонат кальция CaCO₃, поэтому раствор мутнеет. Этот признак позволяет обнаружить CO₂ среди газов.
Когда углекислый газ растворяется в воде, часть его молекул соединяется с водой с образованием H₂CO₃: CO₂ + H₂O ⇄ H₂CO₃. Двойная стрелка показывает, что реакция идёт в обе стороны. Угольная кислота неустойчива: она снова превращается в воду и CO₂, поэтому не накапливается в растворе как прочное вещество.
Две ступени диссоциации связаны с двумя атомами водорода в молекуле кислоты. Сначала отделяется один ион: H₂CO₃ ⇄ H⁺ + HCO₃⁻; затем гидрокарбонат-ион может отдать ещё один: HCO₃⁻ ⇄ H⁺ + CO₃²⁻. На каждой ступени меняются и заряд частицы, и состав иона, что и приводит к образованию гидрокарбонатов и карбонатов.
При нейтрализации результат зависит от того, сколько щёлочи добавили. Если её недостаточно для связывания обоих атомов водорода, образуется гидрокарбонат: H₂CO₃ + NaOH → NaHCO₃ + H₂O. При достаточном количестве щёлочи получается карбонат: H₂CO₃ + 2NaOH → Na₂CO₃ + 2H₂O. Поэтому нельзя выбирать формулу соли, не учитывая соотношение реагентов.
Ионы CO₃²⁻ и HCO₃⁻ взаимодействуют с кислотой: ионы водорода помогают образовать неустойчивую угольную кислоту, которая распадается на воду и CO₂. Например, CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + CO₂↑. Признаки реакции — пузырьки газа и постепенное растворение карбоната, если образующаяся соль растворима.
При нагревании многие гидрокарбонаты распадаются, потому что их состав может перестроиться с выделением воды и CO₂. Для гидрокарбоната натрия уравнение имеет вид: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂O. Проверка атомов показывает, что коэффициент 2 нужен перед NaHCO₃, чтобы число атомов натрия и водорода совпало по обе стороны уравнения.
| Вещество или класс | Формула или ион | Характерная особенность | Пример превращения |
|---|---|---|---|
| Угольная кислота | H₂CO₃ | Слабая, неустойчивая, двухосновная | CO₂ + H₂O ⇄ H₂CO₃ |
| Гидрокарбонаты | HCO₃⁻ | Кислые соли, содержат водород | 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O |
| Карбонаты | CO₃²⁻ | Средние соли угольной кислоты | CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + CO₂ |
| Реакция карбонатов и гидрокарбонатов с кислотами | CO₃²⁻ или HCO₃⁻ | Выделяется углекислый газ | NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂ |
Сначала определите, какой ион входит в состав вещества: наличие H в HCO₃⁻ указывает на гидрокарбонат. Затем сопоставьте формулу с характерным превращением и проверьте, сохраняется ли число атомов в уравнении. Таблица помогает быстро отличать две соли и выбирать ожидаемые продукты реакции.
Условие. Запишите уравнение реакции углекислого газа с водой и укажите, почему её считают обратимой. Нужно показать образование угольной кислоты и объяснить смысл знака между веществами. Отдельно проверьте, сохраняется ли состав элементов.
Ответ. CO₂ + H₂O ⇄ H₂CO₃. Реакция обратима, так как угольная кислота неустойчива и может распадаться на исходные вещества.
Условие. Составьте уравнение реакции CaCO₃ с соляной кислотой и назовите продукты. Подсказка: карбонат при взаимодействии с кислотой даёт соль, воду и углекислый газ. Формулу соли определяем по катиону кальция и аниону хлорида.
Ответ. CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + CO₂↑. Продукты — хлорид кальция, вода и углекислый газ.
Условие. К раствору NaHCO₃ добавили избыток соляной кислоты. Запишите уравнение и объясните, как обнаружить выделившийся газ. Избыток кислоты не меняет набор продуктов, а помогает довести реакцию до конца.
Ответ. NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂↑. Углекислый газ обнаруживают по помутнению известковой воды.
Считать угольную кислоту устойчивой и выделяемой в чистом виде — значит забыть о равновесии с CO₂ и водой. Такая ошибка возникает, когда запись H₂CO₃ принимают за описание устойчивого вещества, как у многих других кислот. Проверьте себя: для угольной кислоты нужно помнить обратимое превращение CO₂ + H₂O ⇄ H₂CO₃.
Путать CO₃²⁻ и HCO₃⁻ — значит не заметить атом водорода и разницу зарядов ионов. Часто формулы смешивают из-за похожих названий солей. Сверьте число атомов: у карбонат-иона водорода нет, а у гидрокарбонат-иона он есть; затем проверьте, уравновешен ли заряд в формуле соли.
Записывать при реакции кислоты со щёлочью только карбонат неверно, если щёлочи недостаточно. Причина ошибки — предположение, что оба атома водорода кислоты обязательно заменяются за один раз. Проверьте количество вещества щёлочи: один моль NaOH на моль H₂CO₃ даёт NaHCO₃, а два моля — Na₂CO₃.
Помутнение известковой воды не доказывает наличие любой кислоты: этот признак связан с образованием CaCO₃ при пропускании CO₂. Ошибку допускают, смешивая проверку газа с общими признаками кислотной среды. Проверьте ход опыта: газ должен поступать в известковую воду, а помутнение объясняется осадком карбоната кальция.
Для этой темы нужны знания о составе кислот и солей, ионах и электролитической диссоциации, а также навыки составления и уравнивания реакций. Они помогают понять, как из двухосновной кислоты получаются разные ионы и соли. Тема пригодится при изучении круговорота углерода, природных вод и карбонатных пород: карбонаты входят в состав известняка и мела. Реакция с известковой водой также служит качественной проверкой углекислого газа.
Почему угольную кислоту называют неустойчивой?
В воде угольная кислота находится в равновесии с углекислым газом и водой: H₂CO₃ ⇄ CO₂ + H₂O. Поэтому она легко разлагается, а выделившийся CO₂ может покинуть раствор.
Чем карбонат отличается от гидрокарбоната?
Карбонат содержит ион CO₃²⁻, в котором нет атомов водорода. Гидрокарбонат содержит HCO₃⁻ и потому называется кислой солью.
Почему угольная кислота считается двухосновной?
В формуле H₂CO₃ есть два атома водорода, которые могут замещаться на ионы металла. Поэтому кислота отдаёт их ступенчато, сначала образуя HCO₃⁻, а затем CO₃²⁻.
Как распознать углекислый газ с помощью известковой воды?
Пропустите газ через известковую воду — прозрачный раствор Ca(OH)₂. Если в газе есть CO₂, раствор помутнеет из-за образования белого осадка CaCO₃.
Что образуется при нагревании гидрокарбоната натрия?
При нагревании гидрокарбонат натрия разлагается на карбонат натрия, углекислый газ и воду. Уравнение реакции: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O.
§ 32. Угольная кислота и ее соли