"Химия (углублённый уровень)", Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов А.А. и др./ Под ред. Лунина В.В.
Катализ — изменение скорости химической реакции под действием катализатора. Катализатор помогает реакции идти по другому пути с меньшей энергией активации: он участвует в промежуточных стадиях, а затем восстанавливается. В зависимости от того, находятся ли реагенты и катализатор в одной фазе или в разных, различают гомогенный и гетерогенный катализ. Катализаторы ускоряют достижение равновесия, но не меняют его положение, а некоторые из них направляют реакцию к определённым продуктам.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Катализ — изменение скорости химической реакции под действием катализатора. Это понятие описывает влияние особого вещества на ход превращения, а не отдельный тип химической реакции. Знание определения помогает отличать каталитический процесс от реакции, скорость которой меняется, например, только из-за температуры.
Катализатор — вещество, которое изменяет скорость реакции и не расходуется в суммарном уравнении. Это не означает, что вещество совсем не соприкасается с реагентами: оно может временно превращаться в промежуточных стадиях. Понятие нужно, чтобы объяснять ускорение реакции и понимать, почему катализатор не является конечным продуктом.
Гомогенный катализ — катализ, при котором катализатор и реагенты находятся в одной фазе. Фазой называют однородную часть системы, например газовую смесь или раствор. Такое определение позволяет установить, что взаимодействие возможно в объёме всей смеси, а не только на границе с твёрдым веществом.
Гетерогенный катализ — катализ, при котором катализатор и реагенты находятся в разных фазах. Часто катализатор твёрдый, а реагенты — газы или растворённые вещества. Определение помогает связать скорость реакции с поверхностью катализатора, на которой происходит взаимодействие.
Чтобы реакция произошла, частицам нужно преодолеть энергетический барьер — энергию активации. Катализатор даёт возможность пройти превращение по альтернативной последовательности стадий, для которой этот барьер ниже. При той же температуре больше столкновений оказываются результативными, поэтому скорость возрастает. Катализатор при этом участвует в промежуточных взаимодействиях, но в конце цикла восстанавливается.
В гомогенном катализе реагенты и катализатор смешаны в одной фазе. Частицы могут перемещаться и встречаться по всему объёму, поэтому для реакции не требуется сначала добраться до отдельной поверхности. Катализатор взаимодействует с реагентами, образуя промежуточные частицы, а затем высвобождается при последующих превращениях. Так объясняется, почему его действие распространяется на всю смесь.
При гетерогенном катализе контакт реагентов с катализатором сначала происходит на границе фаз. Частицы реагентов адсорбируются — удерживаются поверхностью, где могут сблизиться и вступить в реакцию; затем продукты покидают поверхность. Если измельчить твёрдый катализатор, площадь контакта обычно увеличится, и доступных мест для адсорбции станет больше. Поэтому скорость может возрасти, хотя масса катализатора осталась прежней.
Катализатор ускоряет достижение равновесия, но не смещает его и не меняет равновесный состав смеси. Причина в том, что он ускоряет не только прямую, но и обратную реакцию. Если система уже достигла равновесия, скорости этих процессов остаются равными, а соотношение веществ не меняется. Катализатор помогает системе быстрее прийти к этому состоянию, но не задаёт новое положение равновесия.
Катализаторы могут быть избирательными: разные вещества способны направлять исходные реагенты по разным последовательностям промежуточных превращений. Если доступные пути приводят к различным продуктам, выбор катализатора влияет на то, какой из них образуется преимущественно. Это полезно в химическом производстве, где важно не только ускорить процесс, но и получить нужное вещество. Избирательность объясняет, почему один и тот же набор исходных веществ может давать разные продукты при разных катализаторах.
| Вид катализа | Фазы реагентов и катализатора | Как протекает процесс | Пример |
|---|---|---|---|
| Гомогенный катализ | Реагенты и катализатор находятся в одной фазе, например в растворе. | Частицы взаимодействуют по всему объёму смеси через промежуточные стадии. | Разложение пероксида водорода в растворе с растворённым катализатором. |
| Гетерогенный катализ | Реагенты и катализатор находятся в разных фазах, например газы и твёрдое вещество. | Реагенты адсорбируются на поверхности, реагируют и затем покидают её. | Окисление аммиака кислородом на твёрдом платиновом катализаторе. |
| Ферментативный катализ | Фермент и реагенты взаимодействуют в биологической среде; фермент может быть растворён или связан с поверхностью. | Фермент связывает определённые молекулы и ускоряет их превращение. | Расщепление крахмала ферментом амилазой. |
Чтобы определить вид катализа, сравните фазу катализатора с фазами реагентов, а не с состоянием продуктов. Для ферментативного катализа дополнительно учитывайте, что катализатором служит фермент — биологическая молекула с избирательным действием. Примеры в таблице показывают типичные случаи, но конкретные фазы зависят от условий реакции.
Задача 1. Объясните, почему добавление катализатора ускоряет разложение пероксида водорода, хотя катализатор не записывают среди конечных продуктов реакции. Нужно связать скорость процесса с ходом превращения и проследить судьбу катализатора. Сам факт отсутствия катализатора в суммарном уравнении не означает, что он не вступает во взаимодействия.
Ответ. Катализатор ускоряет реакцию за счёт пути с меньшей энергией активации. Он участвует в промежуточных стадиях, но к концу каталитического цикла восстанавливается и потому не записывается среди конечных продуктов.
Задача 2. Для реакции в растворе указано, что катализатор растворён в той же фазе, что и реагенты. Определите вид катализа и объясните, где происходит взаимодействие. Решать задачу нужно по фазам участников реакции, а не по названию вещества или виду продуктов. Раствор в данном случае представляет общую жидкую фазу.
Ответ. Это гомогенный катализ, поскольку катализатор и реагенты находятся в одной фазе. Их взаимодействие происходит по всему объёму раствора, где частицы могут встречаться.
Задача 3. Твёрдый катализатор измельчили, не меняя его массу, и скорость реакции возросла. Объясните наблюдение и назовите этапы гетерогенного катализа. Здесь важно различать количество вещества катализатора и размер его поверхности. Измельчение меняет доступность поверхности, хотя масса остаётся прежней.
Ответ. Скорость возросла, потому что увеличилась площадь поверхности и стало доступно больше мест для адсорбции реагентов. Основные этапы: адсорбция реагентов, взаимодействие на поверхности и уход продуктов с поверхности.
Ошибка: считать, что катализатор обязательно ускоряет любую реакцию. Обычно так думают, потому что связывают слово «катализатор» с универсальным ускорителем. На деле вещество влияет на реакцию только тогда, когда для неё доступен соответствующий каталитический путь. Проверьте себя: объясните, какую именно последовательность стадий может обеспечить данный катализатор.
Ошибка: полагать, что катализатор совсем не участвует в реакции. Так можно решить, увидев, что катализатор не указан среди конечных продуктов. Однако он взаимодействует с реагентами на промежуточных стадиях и затем восстанавливается. Для проверки проследите не только суммарное уравнение, но и отдельные этапы каталитического цикла.
Ошибка: считать, что катализатор смещает равновесие к продуктам. Это заблуждение возникает потому, что после добавления катализатора продукт образуется быстрее. Но катализатор ускоряет и прямую, и обратную реакции, поэтому равновесное положение не меняется. Проверка проста: различайте скорость достижения равновесия и состав смеси в равновесии.
Ошибка: путать гомогенный и гетерогенный катализ. Иногда вид катализа определяют по агрегатному состоянию продуктов или по привычному примеру. Критерий другой: нужно сравнить фазы реагентов и катализатора. Перед ответом явно назовите фазу каждого из них; совпадают они — катализ гомогенный, различаются — гетерогенный.
Для понимания катализа нужны знания о скорости химической реакции и энергии активации: они объясняют, почему изменение пути меняет скорость. Катализ связан с химическим равновесием и промышленными способами получения веществ, где важно управлять скоростью процесса, не меняя равновесный выход. Ферментативный катализ развивает эти представления применительно к ферментам и биохимическим реакциям. Так общие закономерности химии помогают объяснять процессы в живых системах.
Почему катализатор ускоряет реакцию?
Он предоставляет реакции альтернативный путь, для которого требуется меньшая энергия активации. Поэтому при той же температуре больше частиц может преодолеть энергетический барьер за единицу времени.
Расходуется ли катализатор в ходе реакции?
Катализатор может вступать в промежуточные реакции и временно превращаться в другие вещества. К концу каталитического цикла он восстанавливается, поэтому не расходуется в суммарном уравнении.
Как определить, является катализ гомогенным или гетерогенным?
Сравните фазы катализатора и реагентов. Если они находятся в одной фазе, катализ гомогенный; если в разных, например твёрдый катализатор и газообразные реагенты, — гетерогенный.
Почему измельчение твёрдого катализатора может увеличить скорость реакции?
При измельчении возрастает площадь поверхности, доступная реагентам. На большей поверхности может адсорбироваться больше частиц, поэтому быстрее протекают стадии взаимодействия на катализаторе.
Может ли катализатор изменить выход продукта в равновесной системе?
Катализатор не смещает равновесие и не меняет равновесный выход продукта. Он ускоряет прямую и обратную реакции, поэтому равновесие устанавливается быстрее.
§ 42. Катализ. Катализато