Тема 4. Хозяйство и уклад жизни восточных славян

Определения и обозначения

Хозяйство восточных славян — занятия, которые обеспечивали людей пищей, одеждой и предметами быта. Оно включало не только обработку земли, но также скотоводство, промыслы и ремёсла. Такое понятие помогает увидеть, как люди получали всё необходимое для повседневной жизни. Разные занятия дополняли друг друга.

Подсечно-огневое земледелие — способ обработки земли, при котором участок леса расчищали и выжигали. Зола помогала подготовить почву для посевов, после чего землю обрабатывали. Когда участок истощался, его оставляли и осваивали новый. Этот способ объясняет, почему земледельцам приходилось менять места обработки земли.

Бортничество — сбор мёда и воска диких пчёл из дупел деревьев. Люди находили такие дупла в лесу и добывали продукты пчёл без ульев. Мёд использовали в пищу, а воск был полезным материалом. Этот термин помогает отличать лесной промысел от обычного пчеловодства.

Славянская община — жители поселения, которые жили рядом, сообща трудились и помогали друг другу. Вместе было проще выполнять тяжёлую работу и заботиться о безопасности. Общинная жизнь была нужна потому, что отдельной семье не всегда хватало сил справиться со всеми делами. Взаимопомощь поддерживала жизнь поселения.

Как это устроено

Природа подсказывала восточным славянам, чем заниматься. Лес давал древесину для жилищ и орудий, а также был местом охоты и сбора мёда. Реки служили источником рыбы и удобными путями сообщения, поэтому возле них можно было добывать пищу и передвигаться. Разнообразие природных ресурсов позволяло сочетать несколько занятий и не зависеть только от одного источника продуктов.

Земледелие требовало подходящего участка, но лес занимал большие пространства. Поэтому землю расчищали: деревья срубали и выжигали, а подготовленный участок обрабатывали и засевали. Со временем почва истощалась и хуже подходила для посевов. Тогда людям приходилось осваивать новую землю, ведь постоянное использование одного участка не давало прежнего результата.

Скотоводство, охота и рыболовство дополняли земледелие, потому что давали разные продукты и материалы. От домашнего скота получали пищу и сырьё, а охота обеспечивала дичью и шкурами. Рыбалка давала рыбу, особенно там, где рядом была река или другой водоём. Такое сочетание занятий помогало людям использовать богатства окружающей природы.

Ремёсла возникали из повседневных потребностей поселения. Людям требовались орудия труда, посуда, одежда, ткани и украшения, поэтому многие вещи изготавливали своими руками. Чаще изделия делали для собственных нужд, а не только для продажи. Обмен и торговля позволяли получать то, чего не было в своём хозяйстве, или обменивать излишки на другие товары.

Многие повседневные дела было легче выполнять сообща. Для расчистки участков и строительства жилищ требовались силы нескольких людей, а при опасности соседи могли поддержать друг друга. Общая работа помогала поселению быстрее справляться с трудностями. Поэтому жизнь общины зависела не только от труда каждой семьи, но и от взаимной помощи.

Занятия восточных славян и их значение

Таблица связывает каждое занятие с природными ресурсами и результатами труда. Сравнивай строки по столбцам: так видно, что разные занятия давали людям разные продукты и материалы. Некоторые виды деятельности дополняли друг друга и вместе помогали обеспечивать жизнь поселения.

Разбор задач

Задача 1

Назови два природных условия, которые влияли на занятия восточных славян, и объясни связь. Нужно не просто перечислить особенности природы, а показать, какое занятие становилось благодаря им возможным. Для ответа выбери такие условия, которые давали людям ресурсы или помогали передвигаться.

1. Выбери лес: в нём были деревья, дичь и дупла с дикими пчёлами. Эти ресурсы позволяли заготавливать древесину, охотиться и заниматься бортничеством.

2. Выбери реки: в них ловили рыбу, а по ним можно было перемещаться. Значит, река поддерживала рыболовство и служила путём сообщения.

Ответ: леса и реки влияли на занятия людей: лес давал древесину, дичь и мёд, а реки — рыбу и пути сообщения. Поэтому жители могли сочетать несколько промыслов.

Задача 2

Распредели занятия по группам: земледелие, скотоводство, промыслы, ремёсла. Объясни, что получали люди от каждого занятия. Чтобы не перепутать группы, выясни, что именно делали люди: выращивали растения, разводили животных, добывали природные богатства или изготовляли вещи. Затем соотнеси занятие с результатом труда.

1. К земледелию отнеси обработку земли и выращивание растений. Оно давало продукты питания, в том числе зерно.

2. К скотоводству отнеси разведение домашних животных, а к промыслам — охоту, рыболовство и бортничество. Скотоводство обеспечивало людей продуктами и сырьём, а промыслы давали дичь, рыбу, шкуры, мёд и воск.

3. К ремёслам отнеси изготовление орудий, посуды, тканей и украшений. Эти изделия помогали вести хозяйство и обустраивать быт.

Ответ: земледелие выращивало продукты, скотоводство давало продукты и сырьё, промыслы приносили природные ресурсы, а ремёсла превращали материалы в нужные вещи. Каждая группа занятий выполняла свою задачу.

Задача 3

Представь поселение у леса и реки. Составь план его хозяйства из трёх занятий и объясни, почему они дополняют друг друга. Подбирай занятия с учётом двух природных условий, а не случайным образом. В плане должны быть занятия, которые дают разные продукты и материалы.

1. Выбери земледелие: жители расчищают участок и выращивают растения. Это даёт поселению продукты питания.

2. Добавь рыболовство, потому что рядом протекает река. Рыба пополняет запасы пищи, а река также помогает сообщению с другими местами.

3. Добавь охоту или бортничество, связанные с лесом. Охота даёт дичь и шкуры, а бортничество — мёд и воск.

Ответ: хозяйство может включать земледелие, рыболовство и охоту. Они дополняют друг друга, потому что дают разные виды пищи и материалы, используя землю, реку и лес.

Типичные ошибки

Ошибка — считать, что восточные славяне занимались только земледелием. Так можно подумать, если запомнить лишь обработку земли, но люди также разводили скот, охотились, рыбачили и занимались ремёслами. Проверь себя: можешь ли ты назвать занятия, связанные с лесом и рекой? Если да, то ты учитываешь разнообразие хозяйства.

Ошибка — представлять подсечно-огневое земледелие как постоянную обработку одного поля. При таком способе участок расчищали и выжигали, а после истощения почвы переходили на новый. Заблуждение возникает, если не обратить внимания на смену участков. Проверь себя: в объяснении должны быть и расчистка, и переход на другую землю.

Ошибка — путать бортничество с пчеловодством в ульях. При бортничестве мёд и воск собирали из дупел деревьев, где жили дикие пчёлы. Путаница появляется из-за того, что оба занятия связаны с пчёлами. Чтобы проверить себя, вспомни, где именно добывали мёд: в дупле или в улье.

Ошибка — считать, что каждая семья могла полностью обеспечить себя без общины. Некоторые дела, например расчистка земли и строительство, требовали совместных усилий, а соседи помогали друг другу при опасностях. Заблуждение возникает, если представить хозяйство только как труд одной семьи. Проверь себя: подумай, какие работы легче выполнить нескольким людям вместе.

Связь с другими темами

Для понимания хозяйства нужно знать, где жили восточные славяне и как леса, реки и другие природные условия влияли на их жизнь. Знания о занятиях помогают понять, как возникали поселения, торговые связи и общественные отношения: люди обменивались товарами и нуждались во взаимной помощи. Эти сведения пригодятся при изучении возникновения Древнерусского государства и жизни его населения. Так хозяйство связывает природную среду с развитием общества.

Что запомнить

• Занятия восточных славян зависели от природных условий.
• Земледелие было важной частью хозяйства.
• При подсечно-огневом земледелии землю расчищали и выжигали.
• Славяне разводили скот, охотились и рыбачили.
• При бортничестве собирали мёд и воск из древесных дупел.
• Ремесло давало людям необходимые предметы и орудия.
• Совместный труд помогал общине справляться с повседневными задачами.