"Окружающий мир (в 2 частях)", Плешаков А.А., Новицкая М.Ю.
Осенью деревья и кустарники меняются: листья желтеют, краснеют или буреют, созревают плоды и семена, а почки готовятся к следующему году. Эти изменения помогают растениям пережить холод и недостаток воды зимой. У большинства лиственных растений наступает листопад, тогда как хвойные обычно сохраняют зелёный покров и постепенно сменяют хвоинки. Наблюдая за формой стволов, листьев и плодами, можно определить растение и сравнить его сезонные изменения.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Дерево — растение с одним главным одревесневшим стволом, от которого отходят ветви. Одревесневший ствол становится твёрдым и поддерживает крону — верхнюю часть с ветвями и листьями. По этому признаку дерево можно отличить от кустарника, даже если молодое дерево пока невысокое.
Кустарник — растение с несколькими одревесневшими стволами, растущими от основания. У него нет единственного главного ствола, как у типичного дерева. Это определение помогает не путать кустарник с небольшим деревом: важно смотреть на строение, а не только на высоту растения.
Листопад — сезонное опадание листьев у растений осенью. Перед тем как упасть, лист отделяется от ветки в особом месте у основания черешка. Понятие помогает описывать повторяющееся сезонное изменение и понимать, как растение приспосабливается к зиме.
Вечнозелёные растения — растения, у которых листья или хвоинки сменяются постепенно, поэтому растение остаётся зелёным круглый год. Это не означает, что старые хвоинки никогда не опадают. Термин нужен, чтобы отличать постепенное обновление покрова от одновременного осеннего листопада.
У дерева обычно один главный ствол, который растёт вверх и со временем утолщается; ветви отходят от него на разной высоте. У кустарника несколько стволов появляются рядом у основания и растут как части одного растения. Такое различие связано с особенностями роста, а не с тем, насколько высоким или широким кажется растение. Поэтому при определении сначала осматривают основание и считают главные стволы.
Осенью световой день становится короче, а температура снижается, поэтому рост многих растений замедляется. Лист перестаёт работать так активно, и зелёный пигмент, который улавливает свет, постепенно разрушается. Тогда становятся заметны жёлтые и оранжевые оттенки других пигментов, а у некоторых растений появляются красные тона. Значит, окраска меняется не только из-за холода, но и из-за сезонной перестройки жизненных процессов.
Перед листопадом у основания черешка формируется отделительный слой, и связь листа с веткой ослабевает. Лист падает, а место его прикрепления затягивается защитным слоем. Без листьев растение меньше испаряет воду, а зимой её трудно получать из промёрзшей почвы. Кроме того, голым ветвям проще выдержать тяжесть снега, чем ветвям с густой листвой.
У ели и сосны хвоинки устроены так, что могут оставаться на ветвях несколько лет и переносить холодный сезон. Каждая хвоинка стареет и в конце концов опадает, но это происходит постепенно, а не одновременно у всей кроны. Новые хвоинки появляются, пока старые сменяются, поэтому растение обычно сохраняет зелёный покров. Вечнозелёность означает непрерывное наличие зелёных листьев или хвои, а не отсутствие их обновления.
Осенью у многих растений созревают плоды, внутри которых находятся семена. Плоды могут падать рядом с растением, разноситься ветром или переноситься животными; так семена попадают в новые места. Одновременно на ветвях формируются почки будущего года, защищённые плотными чешуями. Они переживают холодный период и весной дают начало новым листьям или побегам.
Сравнивайте растения по каждому признаку отдельно: сначала рассмотрите строение, затем листья или хвою, плоды и подготовку к зиме. В таблице приведены общие признаки, но у разных видов сроки и детали изменений могут различаться. Хвойное растение — тоже дерево или кустарник по строению, а отдельный столбец показывает особенности его хвои.
| Признак | Дерево | Кустарник | Хвойное растение |
|---|---|---|---|
| Строение растения | Обычно один главный одревесневший ствол, от него отходят ветви. | Несколько одревесневших стволов растут от основания. | Чаще дерево, но бывают и хвойные кустарники; листья представлены хвоинками или чешуйками. |
| Примеры | Берёза, дуб. | Сирень, смородина. | Ель, сосна. |
| Изменение листьев или хвоинок осенью | У лиственных деревьев листья меняют окраску. | У большинства листопадных кустарников листья меняют окраску. | Хвоя обычно остаётся зелёной; старые хвоинки постепенно стареют. |
| Листопад или постепенная смена покрова | У многих деревьев листья опадают осенью. | У многих кустарников листья тоже опадают. | Хвоинки сменяются постепенно, поэтому весь покров обычно не опадает сразу. |
| Подготовка к зиме | Сбрасывание листьев уменьшает потерю воды; почки защищены чешуями. | Сбрасывание листьев и защищённые почки помогают пережить холод. | Хвоя остаётся на ветвях; растение продолжает сезонное замедление роста. |
| Плоды и семена | Осенью могут созревать плоды и семена, например у дуба — жёлуди. | Созревают плоды с семенами, которые могут распространяться животными. | У многих хвойных созревают шишки, в которых развиваются семена. |
Решение:
Ответ: деревья — берёза и дуб; кустарники — сирень и смородина; хвойное дерево — ель. При распределении важно учитывать, что ель одновременно является деревом и хвойным растением. Характер листьев помогает отличить хвойные растения от лиственных.
Решение:
Ответ: берёза, дуб и сирень сбрасывают листья, а ель обычно остаётся зелёной. Её хвоя тоже обновляется, но не вся одновременно. Значит, по одному наблюдению за зелёным цветом нельзя заключить, что хвоинки никогда не опадают.
Решение:
Ответ: вывод делают по наблюдениям: большинство выбранных лиственных растений может сбрасывать листья, а хвойные обычно сохраняют зелёный покров. Записи должны содержать названия и конкретные признаки, а не только слова «готовится к зиме». Так сравнение опирается на увиденное и помогает заметить разнообразие приспособлений растений.
Называть кустарником любое невысокое растение — ошибка: невысокими бывают и молодые деревья. Так думают, потому что внешняя высота заметнее, чем устройство основания. Проверьте себя: найдите место, откуда растут стволы, и выясните, один он или их несколько.
Считать, что ель и сосна совсем не сбрасывают хвою, тоже неверно: старые хвоинки постепенно опадают. Ошибку вызывает то, что крона остаётся зелёной и потеря отдельных хвоинок почти незаметна. Чтобы проверить себя, понаблюдайте за веткой и помните, что вечнозелёность не означает неизменность покрова.
Объяснять пожелтение листьев только холодом недостаточно. Осенью меняются жизненные процессы растения и разрушается зелёный пигмент, поэтому становятся видны другие оттенки. Проверьте объяснение вопросом: учитывает ли оно не только погоду, но и перемены внутри листа?
Считать листопад вредным для растения — ошибка, потому что опавшие листья не просто теряются: сбрасывание помогает пережить зиму. Такое впечатление возникает, если оценивать лист только как орган питания. Проверьте себя: вспомните, что зимой корням трудно получать воду из промёрзшей почвы, а без листьев растение меньше её испаряет.
Для понимания сезонных изменений нужно знать основные части растения и отличать деревья, кустарники и травы. Наблюдения за природой помогают применять эти признаки: можно определять растения и отмечать, что происходит с листьями, хвоей, плодами и почками. Позже эти знания пригодятся при изучении разнообразия растений и природных сообществ. Они также помогают понять, как живые организмы приспосабливаются к зиме.
Почему листья осенью становятся жёлтыми и красными?
Осенью жизненные процессы в листьях замедляются, и зелёный пигмент постепенно разрушается. На первый план выходят другие пигменты, поэтому листья могут стать жёлтыми, оранжевыми или красными.
Зачем деревьям и кустарникам сбрасывать листья?
Через листья растение теряет воду, а зимой восполнять её из промёрзшей почвы трудно. Сбросив листья, растение уменьшает испарение и снижает риск повреждения ветвей снегом и морозом.
Чем дерево отличается от кустарника?
У дерева обычно есть один главный одревесневший ствол, от которого отходят ветви. У кустарника несколько стволов, и они растут от основания растения.
Почему ель и сосна не сбрасывают всю хвою осенью?
Хвоинки живут дольше одного сезона и опадают не все сразу. Пока старые хвоинки сменяются новыми, крона обычно сохраняет зелёный вид.
Можно ли назвать растение вечнозелёным, если его старые хвоинки всё-таки опадают?
Да. Вечнозелёным называют растение, которое остаётся зелёным круглый год, потому что листья или хвоинки сменяются постепенно. Опадение отдельных старых хвоинок этому не противоречит.
Деревья и кустарники осенью