Наши помощники - органы чувств

Определения и обозначения

Орган чувств — это часть организма, воспринимающая определённые воздействия окружающего мира. К таким воздействиям относятся свет, звуки, запахи, вкус и прикосновения. Органы чувств нужны, чтобы человек получал сведения о том, что происходит вокруг.

Зрение — способность воспринимать свет с помощью глаз. Глаза помогают узнать форму, цвет и размер предмета, а также понять, где он находится относительно других предметов. Эти сведения нужны, например, чтобы найти знакомую вещь или не столкнуться с препятствием.

Слух — способность воспринимать звуки с помощью ушей. Слух помогает различать тихие и громкие звуки, а также определять, откуда они доносятся. Так человек может услышать речь, заметить сигнал или понять, что кто-то приближается.

Обоняние, вкус и осязание — способности воспринимать запахи, свойства пищи и прикосновения. Запахи воспринимает нос, вкус помогает различать язык, а прикосновение, температуру и боль ощущает кожа. Эти сведения помогают оценить пищу, замечать свойства предметов и вовремя реагировать на опасные воздействия.

Как это устроено

Вокруг нас действуют разные раздражители — воздействия, которые могут быть восприняты организмом. Свет попадает в глаза, звуковые колебания достигают ушей, а молекулы пахучего вещества попадают в нос. Вкус возникает при контакте пищи с языком, а прикосновение или изменение температуры воспринимает кожа. Раздражители становятся сигналами для органов чувств, поэтому человек может получить информацию о разных свойствах окружающего мира.

Орган чувств воспринимает воздействие и передаёт сигнал по нервам в мозг. Нервы — пути, по которым передаётся информация в организме. Мозг обрабатывает поступившие сигналы, сопоставляет их и помогает понять, что именно произошло. Поэтому ощущение — не сам орган и не воздействие, а результат обработки информации мозгом.

У каждого органа чувств есть своя главная задача: глаза воспринимают свет, уши — звуки, нос — запахи, язык — вкус, кожа — прикосновения и другие воздействия. Но одной информации иногда недостаточно, чтобы правильно понять ситуацию. Например, предмет можно увидеть и одновременно потрогать: зрение сообщит о его цвете, а кожа — о том, гладкий он или шершавый. Сочетание сигналов помогает составить более полное представление.

Органы чувств помогают человеку ориентироваться и узнавать предметы по их признакам. С помощью зрения можно заметить дорогу и расположение вещей, слух помогает услышать обращение или сигнал, а обоняние может предупредить о запахе дыма. Кожа сообщает о горячей поверхности, чтобы человек успел отстраниться. Так сигналы не только дают знания об окружающем мире, но и помогают избегать опасности.

Органы чувств нужно беречь, потому что без них человеку труднее получать важные сведения. Гигиена помогает поддерживать их в порядке, а отказ от чрезмерных нагрузок снижает риск вредного воздействия. Например, не следует подвергать глаза слишком долгому напряжению или уши очень громким звукам. Если появились боль, резкое ухудшение зрения или слуха либо другие тревожные изменения, нужно рассказать об этом взрослым.

Органы чувств и сведения, которые они дают

Чтобы пользоваться таблицей, сначала определите, какое воздействие нужно распознать: например, свет или звук. Затем найдите соответствующий орган чувств и посмотрите, какую информацию он передаёт. Если одновременно действуют разные раздражители, учитывайте сведения от нескольких органов.

Разбор задач

Ученик видит красный круглый предмет на столе. Нужно указать, какой орган чувств дал сведения о его цвете и форме. В условии описаны зрительные признаки, а не вкус, запах или прикосновение. Поэтому достаточно связать эти сведения с органом, который воспринимает свет.

1. Выделим признаки предмета: красный — это цвет, круглый — это форма.
2. Вспомним, что цвет и форма относятся к зрительной информации.
3. Сопоставим зрение с органом, который его обеспечивает: это глаза.

Ответ: сведения о цвете и форме предмета дали глаза. Чтобы узнать, гладкий ли он, понадобилось бы прикоснуться к нему и использовать кожу.

Человек с закрытыми глазами слышит звонок и чувствует запах хлеба. Определим, какие органы чувств помогают получить эти два сведения. Закрытые глаза не мешают воспринимать звук и запах, потому что за них отвечают другие органы. Важно не смешивать сами ощущения и органы, которые воспринимают соответствующие воздействия.

1. Звонок — это звук, поэтому сведения о нём поступают через уши.
2. Запах хлеба воспринимается с помощью обоняния.
3. Орган, который воспринимает запахи, — нос.

Ответ: звонок человек слышит ушами, а запах хлеба ощущает носом. Закрытые глаза ограничивают зрительное восприятие, но не отключают слух и обоняние.

На кухне пахнет дымом, а из соседней комнаты слышен сигнал пожарного извещателя. Нужно объяснить, какие органы чувств предупреждают об опасности и почему следует учитывать оба сигнала. Запах и звук — разные воздействия, поэтому их воспринимают разные органы. Совпадение двух предупреждений помогает не пропустить опасную ситуацию.

1. Запах дыма воспринимает нос с помощью обоняния.
2. Сигнал извещателя — звук, его воспринимают уши с помощью слуха.
3. Оба сигнала указывают на возможную опасность, поэтому нельзя игнорировать ни один из них.
4. Нужно немедленно сообщить взрослым и действовать по их указаниям.

Ответ: об опасности предупреждают нос и уши. Если учитывать одновременно запах дыма и сигнал извещателя, легче заметить угрозу и быстрее принять меры безопасности.

Типичные ошибки

Ошибка — считать, что орган чувств и ощущение означают одно и то же. Так думают, потому что глаз, например, связан со зрением, и эти понятия легко спутать. Но орган воспринимает воздействие и передаёт сигнал, а ощущение возникает после обработки этого сигнала мозгом. Проверка: спросите себя, называете ли вы часть организма или то, что человек осознал.

Ошибка — утверждать, что ухо нужно только для слуха. Обычно вспоминают звуки, ведь именно их человек слышит ушами, и забывают о другой функции. Ухо также участвует в поддержании равновесия. Проверить себя можно вопросом: помогает ли этот орган только получать сведения о звуках или также связан с положением тела?

Ошибка — думать, что вкус пищи определяется только языком. Так кажется, потому что язык непосредственно ощущает вкусовые свойства еды. Однако на восприятие пищи влияет и обоняние: запах помогает распознавать её и делает вкус более ярким. Проверка: вспомните, меняется ли впечатление от еды, когда нос заложен.

Ошибка — не относить кожу к органам чувств. Кожу часто считают только внешним покровом тела, но она воспринимает прикосновение, температуру и боль. Эти сигналы помогают заметить опасность, например слишком горячую поверхность. Проверка: если для ощущения нужно прикосновение или речь идёт о температуре и боли, в восприятии участвует кожа.

Связь с другими темами

Чтобы разобраться в работе органов чувств, нужно знать, что человек получает сведения об окружающем мире и что организм состоит из взаимосвязанных органов. Органы чувств воспринимают воздействия, а мозг обрабатывает поступающие сигналы, поэтому эта тема связана с изучением нервной системы. Знания о том, как глаза, уши, нос, язык и кожа выполняют свою работу, нужны для понимания правил гигиены. Они также помогают соблюдать правила безопасного поведения и замечать ситуации, в которых следует обратиться за помощью.

Что запомнить

• Органы чувств помогают узнавать окружающий мир.
• Глаза воспринимают свет, уши — звуки, нос — запахи.
• Язык помогает различать вкус, а кожа — прикосновение, температуру и боль.
• Мозг обрабатывает сигналы, поступающие от органов чувств.
• Несколько органов чувств могут одновременно помогать понять, что происходит.
• Органы чувств нужно беречь.