Краткое содержание: Параграф §5 / Биология 6 класс

Понятие о тканях у растений

Ткань представляет собой совокупность клеток и межклеточного вещества, которые имеют общее происхождение, сходное строение и выполняют одинаковые функции. Все организмы, включая растения, обладают клеточным строением. Однако клетки в органах могут различаться по форме, размеру и функциям. Клетки объединяются для выполнения определенных функций, что позволяет организму адаптироваться к условиям внешней среды.

Разновидности растительных тканей и их значение

В зависимости от особенностей строения и выполняемых функций, растительные ткани делят на несколько основных видов:

• Образовательные ткани (меристемы): Состоят из небольших, плотно прилегающих друг к другу клеток с тонкими стенками, крупным ядром и мелкими вакуолями. Их главная функция — деление, обеспечивающее рост растения в длину (верхушечные меристемы – конус нарастания) и толщину (камбий). Деление этих клеток также способствует заживлению ран.
• Покровные ткани: Расположены на поверхности органов (стеблей, листьев, корней) и выполняют защитную функцию от неблагоприятных внешних факторов и механических повреждений. К ним относятся кожица (эпидермис) — тонкий, прозрачный слой, покрывающий молодые части, и пробка — состоящая из мертвых, заполненных воздухом клеток с утолщенными оболочками, которая заменяет кожицу на более старых органах.
• Механические ткани: Обеспечивают прочность и опорную функцию растения. Состоят из групп клеток с утолщенными, часто одревесневшими, оболочками. Это могут быть древесные и лубяные волокна.
• Проводящие ткани: Образуют транспортную систему, по которой передвигаются растворенные питательные вещества. Состоят из полых, соединенных между собой клеток, образующих трубки (сосуды и ситовидные трубки). По сосудам (состоящим из мертвых клеток) в основном движется вода и минеральные соли от корней к листьям, а по ситовидным трубкам (состоящим из живых клеток) — органические вещества от листьев к другим органам. Проводящие ткани связывают все органы растения в единую систему.
• Основные ткани (паренхима): Занимают пространство между другими тканями (покровными, механическими, проводящими). Их клетки живые и разнообразны по функциям, включая фотосинтезирующую (содержат хлоропласты, отвечают за создание органических веществ), воздухоносную (обеспечивают газообмен, например, в водных растениях) и запасающую (накапливают различные органические вещества, соли и воду).

Таким образом, особенности строения клеток (наличие толстых или тонких оболочек, живое или мертвое состояние, наличие хлоропластов) непосредственно связаны с выполняемыми ими функциями, что является отражением специализации групп клеток в процессе эволюции.

Ключевые понятия и определения

• Ткань: Совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее происхождение, сходное строение и выполняющих одинаковые функции.
• Образовательная ткань (Меристема): Ткань, клетки которой постоянно делятся, обеспечивая рост растения (камбий, конус нарастания).
• Проводящая ткань: Система трубок для перемещения воды с растворенными веществами (сосуды) и органических веществ (ситовидные трубки).
• Ксилема (Сосуды): Проводящие элементы, состоящие из мертвых клеток, служащие для восходящего тока (вода, минеральные соли).
• Флоэма (Ситовидные трубки): Проводящие элементы, состоящие из живых клеток, служащие для нисходящего тока (органические вещества).
• Покровная ткань: Ткань, выполняющая защитную функцию (кожица, пробка).
• Механическая ткань: Ткань, придающая растению прочность и опору (древесные и лубяные волокна).
• Основная ткань (Паренхима): Занимает промежутки между другими тканями; выполняет функции фотосинтеза, запасания веществ, газообмена.
• Хлоропласты: Органоиды в клетках основной ткани, осуществляющие фотосинтез.

Исторические фигуры

• Роберт Гук: Английский учёный XVII века, впервые изучил строение под микроскопом.
• Марчелло Мальпиги: Итальянский учёный, подробно описал строение растений и первым ввёл понятие о тканях.
• Неемия Грю: Английский учёный, одновременно с Мальпиги описавший структуру органов растений.