Краткое содержание: Параграф § 10. / Биология 6 класс

Структура и рост побега

Побег представляет собой стебель с расположенными на нём листьями и почками. Части побега включают стебель — его осевую часть, листья, а также боковые ветви. Участки стебля, на которых развиваются листья, называются узлами. Интервалы между двумя ближайшими узлами одного побега именуются междоузлиями.

Угол, образованный между листом и находящимся выше междоузлием, называется пазухой листа. Из пазухи листа развивается пазушная (боковая) почка. Почки, развивающиеся вне пазухи листа (на междоузлиях, корнях), называются придаточными.

Рост побега происходит благодаря деятельности конуса нарастания — образовательной ткани, расположенной на верхушке стебля и в почках. Верхушечная почка обеспечивает верхушечный рост побега, увеличивая его длину. Кроме того, у многих растений происходит рост за счёт вставочного роста, когда деление и рост клеток, находящихся в основаниях всех междоузлий, способствует быстрому удлинению молодых стеблей.

Листорасположение

Способ расположения листьев на стебле называется листорасположением. Выделяют несколько основных типов:

• Очередное (спиральное): Листья располагаются по одному в узле, следуя по спирали на стебле. Типично для берёзы, ивы, ржи.
• Супротивное: Листья располагаются попарно, друг напротив друга в узле. Встречается у клёна, сирени, крапивы.
• Мутовчатое: В узле располагается три и более листьев. Характерно для вороньего глаза, олеандра.

Строение и типы почек

Почка — это зачаточный, ещё не развившийся побег. Снаружи почки покрыты плотными, кожистыми чешуями, защищающими внутренние части от неблагоприятных внешних условий. Внутри почки находятся зачаточный стебель, на верхушке которого расположен конус нарастания, а также зачаточные листья.

Почки подразделяются на:

• Вегетативные (листовые): Содержат зачатки только стебля и листьев. Они обычно мельче генеративных.
• Генеративные (цветочные): Представляют собой зачатки цветков или соцветий. Они, как правило, крупнее вегетативных.

Управление ростом и развитием побега

Контроль над ростом и развитием побегов осуществляется через обрезку. Удаление верхушечной почки (прищипка) приостанавливает верхушечный рост и стимулирует развитие пазушных (боковых) почек. Это позволяет лучше укоренить растение, а также способствует формированию плодовых органов и бокового ветвления. Обрезка побегов используется для формирования желаемой формы кроны деревьев и повышения урожайности.

Основные понятия:

• Побег: Стебель с листьями и почками.
• Стебель: Осевая часть побега.
• Узел: Участок стебля, на котором развивается лист.
• Междоузлие: Участок стебля между двумя соседними узлами.
• Пазуха листа: Угол между листом и вышележащим междоузлием.
• Почка: Зачаточный, неразвившийся побег.
• Верхушечная почка: Почка, расположенная на верхушке стебля, обеспечивает рост побега в длину.
• Пазушная (боковая) почка: Почка, развивающаяся в пазухе листа.
• Придаточные почки: Почки, развивающиеся вне пазухи листа (на междоузлиях, корнях).
• Листорасположение: Порядок расположения листьев на стебле (очередное, супротивное, мутовчатое).
• Конус нарастания: Верхушка зачаточного стебля в почке, состоящая из образовательной ткани, обеспечивает рост.
• Вегетативная почка: Почка, содержащая зачатки стебля и листьев.
• Генеративная почка: Почка, содержащая зачатки цветков или соцветий.

Типы листорасположения:

• Очередное (спиральное): Листья по одному в узле (берёза, ива).
• Супротивное: Листья по два друг против друга в узле (клён, сирень).
• Мутовчатое: Три и более листьев в узле (олеандр, вороний глаз).

Приём управления ростом:

• Обрезка (Прищипка): Удаление верхушечной почки для стимуляции роста боковых (пазушных) почек и ветвления.