ГДЗ: Параграф §12 / Биология 6 класс

Внешнее строение листа включает листовую пластинку, основание и чаще всего черешок. Листья с черешком называются черешковыми, без него — сидячими.

Листья с одной пластинкой называются простыми (например, береза, дуб). Листья, состоящие из нескольких листовых пластинок на общем черешке, называются сложными (например, рябина, малина).

Листья с черешками (черешковые) — у яблони, клена. Листья без черешков (сидячие) — у пшеницы, цикория.

Жилки выполняют две основные функции:

• Транспортная: по сосудам перемещаются вода и минеральные вещества, по ситовидным трубкам – органические вещества.
• Опорная: волокна в составе жилок придают листу механическую прочность.

Для листьев однодольных растений характерен параллельный или дуговой тип жилкования. Для листьев двудольных растений характерен сетчатый тип жилкования.

Межклетники – это пространства, заполненные воздухом, которые находятся между клетками губчатой ткани мякоти листа. Они облегчают газообмен внутри листа.

Кожица (эпидермис) выполняет защитную функцию, предохраняя лист от повреждений и излишнего высыхания. Она образована бесцветными, прозрачными клетками основной ткани, среди которых располагаются устьица.

Устьица – это образования в кожице листа, состоящие из двух замыкающих клеток и устьичной щели между ними. Они расположены преимущественно на нижней стороне листовой пластинки, через них происходит газообмен и испарение воды.

Клетки мякоти листа (мезофилла) относятся к основной (фотосинтезирующей) ткани. Они бывают двух типов:

• Столбчатые: вытянутые, расположены плотно, богаты хлоропластами.
• Губчатые: округлые или неправильные, расположены рыхло с межклетниками, также содержат хлоропласты.

Видоизмененные листья позволяют растениям выполнять нетипичные функции, помогая им приспосабливаться к условиям среды. Примеры:

• Колючки (барбарис, кактус) – защита и снижение испарения.
• Чешуи (лук) – запас питательных веществ.
• Усики (горох) – поддержка стебля.

План выполнения:

• Осторожно снять тонкий участок нижней кожицы листа.
• Поместить его на предметное стекло в каплю воды, накрыть покровным стеклом.
• Рассмотреть препарат под микроскопом.
• Наблюдаются бесцветные клетки кожицы (плотно прилегают, неправильной формы) и устьица (состоят из двух замыкающих клеток с хлоропластами и устьичной щели).
• Зарисовать увиденное, подписать.
• Вывод: Кожица выполняет защитную функцию, а устьица обеспечивают газообмен и испарение.

Ход работы:

• Разделите листья на простые (одна пластинка) и сложные (несколько пластинок на общем черешке).
• Определите тип жилкования: сетчатое (характерно для двудольных), параллельное или дуговое (характерно для однодольных).
• Определите тип листорасположения (например, очередное, супротивное, мутовчатое), если это позволяют образцы.

Пример результатов:

• Береза: простой, сетчатое жилкование.
• Рябина: сложный, сетчатое жилкование.
• Пшеница: простой, параллельное жилкование.

Анализ таблицы «Число устьиц на 1 мм² поверхности листа»:

• У водных растений (Кувшинка) большинство устьиц расположено на верхней поверхности, так как нижняя часть листа соприкасается с водой.
• У растений умеренно влажных и влажных мест (Дуб, Слива, Яблоня) устьица находятся преимущественно на нижней поверхности, что снижает неконтролируемое испарение. На верхней стороне их очень мало или нет совсем.
• У растений засушливых мест (Пшеница, Овес, Очиток, Молодило) устьица распределены более равномерно на обеих сторонах листа, но их общее количество может быть ниже (по сравнению с Кувшинкой), или устьица находятся в углублениях, что является приспособлением для уменьшения испарения.

Вывод: Распределение и количество устьиц являются важным приспособлением, связанным с условиями водного режима окружающей среды (засушливость, влажность).