ГДЗ: Параграф § 20 / Биология 6 класс

Процесс поглощения кислорода и выделения углекислого газа с целью получения энергии из органических веществ называется дыханием (или клеточным дыханием).

Значение дыхания состоит в том, что в ходе этого процесса освобождается энергия (которая была запасена в органических веществах), необходимая для обеспечения всех жизненных процессов организма, таких как рост, развитие, движение и размножение. Это непрерывный источник энергии для поддержания жизни.

Влажные семена дышат значительно более интенсивно (активно) по сравнению с сухими. Это приводит к нескольким негативным последствиям:

• Быстро расходуется запас питательных (органических) веществ, и семена могут погибнуть.
• Выделяется много тепла, что может вызвать самосогревание и порчу всей партии семян.
• Создаются условия для развития плесени и гнили.

Доступ воздуха к корням улучшается путем рыхления почвы. Рыхление разрушает поверхностную корку, создает в почве поры и каналы, которые позволяют атмосферному кислороду свободно проникать вглубь к корневой системе, обеспечивая ее дыхание.

Сравнение Фотосинтеза и Дыхания

• Где происходит:
  • Фотосинтез: В клетках, содержащих хлорофилл (в основном в листьях).
  • Дыхание: Во всех живых клетках растения (круглосуточно).
• Какой газ поглощается:
  • Фотосинтез: Углекислый газ.
  • Дыхание: Кислород.
• Какой газ выделяется:
  • Фотосинтез: Кислород.
  • Дыхание: Углекислый газ.
• Нужна ли энергия света:
  • Фотосинтез: Да, обязательно.
  • Дыхание: Нет, протекает и в темноте.
• Что происходит с органическими веществами:
  • Фотосинтез: Создаются (синтезируются) из неорганических.
  • Дыхание: Разрушаются (распадаются) до конечных продуктов.
• Поглощается или выделяется энергия:
  • Фотосинтез: Энергия (солнечного света) поглощается и запасается.
  • Дыхание: Энергия освобождается (выделяется) в виде тепла и для жизнедеятельности.

Применение знаний о дыхании растений человеком

Знания о дыхании растений имеют важное практическое значение, особенно в сельском хозяйстве и растениеводстве:

• Хранение урожая: Для длительного хранения семян, овощей и фруктов необходимо создавать условия, замедляющие их дыхание, чтобы минимизировать расход запасенных органических веществ. Это достигается поддержанием низкой температуры, оптимальной влажности и регулируемой газовой среды (снижение концентрации кислорода).
• Уход за почвой: Регулярное рыхление почвы (например, с помощью культивации или мотыжения) обеспечивает доступ кислорода к корням, стимулируя их дыхание и, как следствие, рост и развитие всего растения.
• Защита растений: В городах высаживают растения, устойчивые к загрязнению воздуха (например, тополь, липа, ель), поскольку пыль и вредные примеси могут закупоривать устьица, нарушая газообмен и дыхание растений.
• Правила полива: Знание о дыхании корней помогает регулировать полив. Избыточный полив может вытеснить воздух из почвы, что приводит к «задыханию» корней и гибели растения (особенно это касается комнатных цветов).

Лабораторная работа: Доказательство дыхания растений

Эксперимент 1: Доказательство выделения углекислого газа.

• Суть: Сравнить состав воздуха в сосудах с прорастающими семенами и без них. Углекислый газ обнаруживают по его способности вызывать помутнение известковой воды (водного раствора гашеной извести).
• Ожидаемый результат: Воздух, пропущенный через сосуд с прорастающими семенами, должен вызвать помутнение известковой воды, что подтверждает выделение семенами углекислого газа в процессе дыхания.

Эксперимент 2: Доказательство поглощения кислорода.

• Суть: Изучить влияние доступа воздуха на жизнеспособность прорастающих семян. Сравнить семена в сосуде с доступом воздуха (полив из пульверизатора) и без доступа воздуха (герметичная крышка).
• Ожидаемый результат: Семена в сосуде без доступа воздуха должны погибнуть через некоторое время, что указывает на необходимость кислорода для процесса дыхания и жизни растений.