ГДЗ: Параграф § 21 / Биология 6 класс

Перемещение веществ, или транспорт, играет жизненно важную роль, так как:

• Оно обеспечивает доставку воды и минеральных солей от корней ко всем надземным частям.
• Оно транспортирует органические вещества, синтезированные в листьях в процессе фотосинтеза, ко всем клеткам растения, включая зоны роста и запасающие органы, обеспечивая их питание и энергию.
• Оно связывает в единое целое все органы растения.

Сравнение механизмов:

• Минеральные вещества: Перемещаются в составе водного раствора по сосудам (ксилеме). Это восходящий ток – движение от корня к надземным частям (стеблю и листьям). Основные движущие силы – корневое давление и испарение.
• Органические вещества: Перемещаются по ситовидным трубкам (флоэме). Это исходящий/нисходящий ток – движение от листьев (фотосинтезирующих тканей) ко всем остальным органам (корням, точкам роста, плодам) как вверх, так и вниз.

Накопление органических веществ (крахмала, сахаров, жиров) в запас имеет следующее значение:

• Обеспечение питания зародыша в семени.
• Предоставление запаса энергии для вегетативного размножения (например, клубнями, луковицами).
• Обеспечение энергией для роста растения весной до начала активного фотосинтеза (например, у многолетних деревьев).

Испарение воды (транспирация) имеет двоякое значение:

• Оно является главной движущей силой, которая создаёт натяжение водного столба, обеспечивая подъем воды и минеральных солей от корней к листьям (восходящий ток).
• Оно обеспечивает охлаждение растения, предотвращая перегрев, что особенно важно в жаркую погоду.

Ознакомление с текстом параграфа завершено.

Примеры новых терминов и их определения:

• Транспирация: Процесс выделения (испарения) воды растениями, в основном через устьица, который служит движущей силой для восходящего тока.
• Ксилема (Сосуды): Древесная часть проводящей ткани, служащая для транспортировки воды и минеральных солей.
• Флоэма (Ситовидные трубки): Лубяная часть проводящей ткани, служащая для транспортировки органических веществ.

Польза берёзового сока:

• Сок является ценным источником микроэлементов, витаминов, органических кислот, сахаров и других биологически активных веществ.
• Он полезен для нормализации работы желудка и при лёгочных заболеваниях.
• Сок помогает организму справиться с весенним авитаминозом, слабостью, усталостью и депрессией.

Правила сбора берёзового сока (перефразировано):

• Сок собирают только весной, когда он начинает «двигаться», до распускания листьев.
• Собирать следует в чистых лесах, так как дерево способно поглощать вредные вещества.
• Для сбора подходят деревья с хорошо развитой кроной и диаметром ствола не менее 20 см.
• Отступя 20-30 см от земли на стволе, проделывают небольшое отверстие – достаточное, чтобы добраться до сока, но не слишком глубокое, чтобы не повредить древесину.
• Следует использовать специальный лоток, по которому сок будет стекать в бутылку или другую ёмкость.
• После сбора отверстие необходимо обязательно закрыть, чтобы не навредить дереву.
• Запас сока не следует хранить дольше двух суток.

Цель опыта: Доказать движение воды и минеральных солей по сосудам древесины (ксилеме).

Ожидаемый результат: Древесина на срезе стебля и жилки в листьях окрасятся в цвет чернил.

Вывод: Опыт подтверждает, что вода и растворённые в ней вещества (минеральные соли) перемещаются по сосудам (ксилеме), которые находятся в древесине, обеспечивая восходящий ток.

Цель опыта: Доказать движение органических веществ по коре (флоэме).

Ожидаемый результат: Через некоторое время над срезанным кольцом образуется наплыв.

Вывод: Наплыв представляет собой скопление органических веществ, которые не могут переместиться вниз через удалённое кольцо коры (флоэму). Это доказывает, что органические вещества перемещаются по ситовидным трубкам (флоэме), которые расположены в лубе (коре), обеспечивая нисходящий ток.