Приветствие. Загадка о чае, подводящая к теме мероприятия. Краткое обозначение целей и плана проведения. Создание позитивной атмосферы. Возможно, небольшая историческая справка о том, как чай попал в Россию. Затем можно спросить ребят, что они знают о чае, какие сорта любят, как часто пьют.

Презентация об истории происхождения чая: легенды о его открытии, распространение чая по миру. Рассказ о чайных дорогах, роли чая в культуре Китая, Японии, России и других стран. Акцент на уникальности чайной церемонии в разных культурах. Вопросы для поддержания интереса: «Как вы думаете, почему чай стал таким популярным?» «Что символизирует чай в японской культуре?»

Обзор основных видов чая: зеленый, черный, белый, улун, пуэр, травяные чаи. Объяснение процесса производства каждого вида. Особенности вкуса и аромата, полезные свойства. Визуальное представление: фотографии, образцы чая (можно ароматизированный). Интерактив: игра "Угадай чай по запаху".

Дегустация различных сортов чая с соблюдением правил чаепития. Обсуждение вкусовых качеств, аромата, послевкусия каждого сорта. Предложить участникам высказать свои предпочтения. Объяснение, с чем лучше сочетать тот или иной вид чая (печенье, фрукты, мед и т.д.). Важно акцентировать внимание на правильной температуре воды для заваривания различных сортов.

Рассказ о полезных свойствах чая: антиоксиданты, витамины, микроэлементы. Влияние чая на здоровье сердца, иммунитет, нервную систему. Оговорки о противопоказаниях (например, крепкий чай при бессоннице). Обсуждение важности умеренности в употреблении чая. Вопрос: «Как вы думаете, можно ли заменить чай другими напитками?»

Творческое задание: создание рисунков, поделок, слоганов, посвященных чаю. Можно работать в командах или индивидуально. Задачи: придумать свой сорт чая и дать ему название, нарисовать иллюстрацию к чайной церемонии, составить стихотворение о чае. Подведение итогов и награждение самых творческих участников.

Подведение итогов мероприятия. Вопросы для рефлексии: «Что нового вы узнали о чае?» «Что вам больше всего понравилось?» «Изменилось ли ваше отношение к чаю?» Вручение небольших сувениров (чайные пакетики) участникам. Благодарность за участие и активное обсуждение.