Содержимое раздела
Презентация, посвященная правилам сервировки стола для различных случаев (повседневный обед, праздничный ужин, деловой прием). Рассмотрение расположения приборов, посуды, салфеток, бокалов. Демонстрация примеров сервировки на столе, разбор типичных ошибок. Акцентируется внимание на различиях в сервировке для разных типов трапез и культурных традиций. Участникам задаются вопросы для проверки усвоения материала: «Как правильно расположить нож и вилку?», «Для чего нужна салфетка?».