Приветствие учащихся, проверка готовности к уроку. Создание позитивной атмосферы. Озвучивание темы и цели классного часа. Объяснение важности темы для здоровья и правильного питания. Краткое введение в тему: «Сегодня мы поговорим о каше – пище, которая сопровождает человека на протяжении многих веков. Давайте попробуем разобраться, почему каша так полезна и какую роль она играет в нашей жизни». Создание мотивации к обучению. Подготовка к дальнейшей работе.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 2 мин.

Рассказ об истории возникновения каши – от древности до наших дней. Обсуждение традиционных каш разных народов мира. Демонстрация слайдов с изображениями каш и исторических фактов. Упоминание о значении каши в русской культуре: каша на свадьбах, похоронах, как символ благополучия. Акцент на традициях приготовления и подачи каши в русской семье. Подчеркнуть, что каша была доступной и питательной пищей для людей разных сословий.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 10 мин.

Обсуждение различных видов каш (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, кукурузная, перловая и др.). Перечисление полезных веществ, содержащихся в каждой каше (витамины, минералы, клетчатка, белки). Сравнение разных видов каш по питательной ценности. Рассказ о влиянии каши на работу организма (улучшение пищеварения, укрепление иммунитета, повышение энергии). Обсуждение, какие каши лучше употреблять при определенных заболеваниях или состояниях (например, овсянка при проблемах с желудком).

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 12 мин.

Предлагается учащимся попробовать различные виды каш (с минимальным добавлением сахара и соли). Оценка вкусовых качеств разных каш. Обсуждение личных предпочтений. Акцент на том, что кашу можно приготовить различными способами, добавляя фрукты, ягоды, орехи, мед, что делает её вкуснее и полезнее. Вовлечение учащихся в обсуждение, обмен впечатлениями. Формирование позитивного отношения к каше.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 10 мин.

Проводится викторина или игра, направленная на закрепление знаний о полезных свойствах каш. Например, учащимся предлагаются карточки с названиями каш и карточки с описанием их полезных свойств, и они должны правильно сопоставить их. Или задаются вопросы о витаминах и минералах, содержащихся в определенных кашах. Игра проходит в форме соревнования, что повышает интерес учащихся. Подведение итогов игры и вручение небольших призов.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 5 мин.

Краткое резюме по теме классного часа. Возвращение к поставленным целям и задачам, оценка степени их достижения. Проведение рефлексии: «Что нового вы узнали?», «Какие впечатления у вас остались?», «Что вы планируете изменить в своем питании?». Благодарность учащимся за активное участие в работе.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 3 мин.