Организационный момент. Приветствие учащихся, объявление темы и целей классного часа. Создание позитивной атмосферы и мотивации к участию в игре. Объяснение правил игры "Поле чудес". Подготовка к активной работе на мероприятии. Акцентирование внимания на важности знаний в области кулинарии и здорового питания, а также на возможности расширить свой кругозор и приобрести новые умения. Подчеркивание значимости сотрудничества и взаимопомощи в команде для достижения общих целей и успеха в игре.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа, представляет правила игры.

Действия учащихся: Слушают учителя, настраиваются на работу, задают вопросы по правилам игры.

Длительность: 5 мин.

Простой раунд с вопросами на общую кулинарную эрудицию. Задания направлены на повторение базовых знаний: названия продуктов, основные способы приготовления, известные блюда. Это позволит команде почувствовать уверенность и настроиться на более сложные вопросы.

Действия учителя: Задает вопросы, следит за ответами, подводит итоги раунда.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, обсуждают ответы в команде.

Длительность: 5 мин.

Вопросы и задания, посвященные овощам и фруктам: происхождение, состав, полезные свойства, применение в кулинарии. Использование визуальных материалов (картинки, видео) для большей наглядности. Акцент на важность овощей и фруктов для здоровья и правильного питания.

Действия учителя: Задает вопросы, показывает изображения, комментирует ответы.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, угадывают фрукты и овощи по картинкам.

Длительность: 7 мин.

Вопросы о национальных блюдах разных стран: Италия, Франция, Япония, Мексика и др. Акцент на кулинарных традициях и особенностях каждой страны. Поощрение интереса к изучению культурного разнообразия через кулинарию.

Действия учителя: Задает вопросы о блюдах, рассказывает интересные факты о кулинарных традициях.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, делятся своими знаниями о блюдах разных стран.

Длительность: 7 мин.

Вопросы, касающиеся кухонных терминов и техник приготовления пищи: бланшировать, пассеровать, фламбировать и т.д. Проверка знания профессиональной лексики в кулинарии. Использование практических примеров и демонстраций.

Действия учителя: Задает вопросы, объясняет значения терминов.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, пытаются объяснить термины своими словами.

Длительность: 6 мин.

Звучат мелодии, ассоциирующиеся с едой или кулинарией. Учащиеся должны угадать, что связано с этой мелодией (блюдо, продукт, страна и т.д.). Разрядка обстановки и поддержание интереса к игре.

Действия учителя: Включает мелодии, следит за ответами.

Действия учащихся: Слушают мелодии, угадывают ассоциации.

Длительность: 4 мин.

Вопросы об ингредиентах и их свойствах. Задания на знание сочетаемости продуктов, замену ингредиентов, влияние ингредиентов на вкус и текстуру блюд. Развитие фантазии и творческого подхода к приготовлению пищи.

Действия учителя: Задает вопросы, предлагает заменить ингредиенты.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, предлагают варианты замены ингредиентов.

Длительность: 6 мин.

Участники должны придумать название блюда по заданным ингредиентам или описанию. Оценка креативности и оригинальности ответов. Поощрение творческого мышления и умения придумывать что-то новое.

Действия учителя: Задает задания, оценивает ответы.

Действия учащихся: Придумывают названия блюд, обсуждают варианты в команде.

Длительность: 5 мин.

Объявление результатов игры, поздравление победителей, вручение призов. Поощрение всех участников за активное участие и проявленный интерес. Подчеркивание важности командной работы и взаимопомощи.

Действия учителя: Подводит итоги, вручает призы, поздравляет победителей.

Действия учащихся: Получают призы, делятся впечатлениями от игры.

Длительность: 5 мин.

Перечень книг, сайтов и других ресурсов, которые помогут учащимся узнать больше о кулинарии и здоровом питании. Рекомендации для самостоятельного изучения и расширения знаний. Это продолжение обучения и саморазвития в области кулинарии.

Действия учителя: Предоставляет список литературы и полезных ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы, задают вопросы.

Длительность: 5 мин.