Содержимое раздела
Этот раздел посвящен детальному рассмотрению структуры трансаминаз, с акцентом на организацию активного центра. Будут рассмотрены типы пространственной структуры этих ферментов, их аминокислотный состав и взаимодействие с кофакторами, такими как пиридоксаль-5'-фосфат (PLP). Кроме того, будет проанализировано, как структура активного центра определяет специфичность субстратов, влияя на функционирование фермента. Будут представлены данные рентгеноструктурного анализа и других методов, чтобы показать трехмерное строение этих важных молекулярных машин.