Сабақтың тақырыбы мен мақсатымен таныстыру, оқушылардың назарын аудару. Асқорыту жүйесінің маңыздылығы туралы қысқаша әңгіме, күнделікті өмірмен байланыстыру. Асқорытуға қатысты ойларын бөлісуге шақыру, сұрақтар қою арқылы алдыңғы білімдерін анықтау. Сабақтың жоспарымен таныстыру, оқушылардың күтілетін нәтижелерге көңіл бөлдіруін қамтамасыз ету.

Действия учителя: Сабақтың тақырыбын және мақсатын хабарлайды.

Действия учащихся: Сабақ тақырыбына байланысты пікірлерін білдіреді.

Длительность: 5 минут

Асқорыту жүйесінің мүшелерін атайды: ауыз қуысы, жұтқыншақ, асқазан, жіңішке ішек, жуан ішек, бауыр, ұйқы безі. Әр мүшенің анатомиялық құрылысы мен орналасуын суреттер арқылы көрсету. Мүшелердің негізгі функцияларын түсіндіру, олардың бір-бірімен байланысын ашып көрсету.

Действия учителя: Асқорыту жүйесі мүшелерін суреттермен көрсетеді.

Действия учащихся: Мүшелердің атауын жазып алады, суреттерді қарап пікірлерін білдіреді.

Длительность: 10 минут

Асқорыту процесінің үш негізгі кезеңін түсіндіру: механикалық, химиялық және сіңу. Әр кезеңде болып жатқан өзгерістерді, ферменттердің рөлін, тамақ тобының ыдырауын сипаттау. Асқорыту кезеңдерінің схемасын құрастыру, оқушылардың түсінігін тексеру үшін сұрақтар қою.

Действия учителя: Асқорыту процесі кезеңдерін схемамен түсіндіреді.

Действия учащихся: Схеманы дәптеріне түсіріп алады, сұрақтарға жауап береді.

Длительность: 12 минут

Ферменттердің табиғаты, олардың асқорыту процесіндегі маңыздылығын түсіндіру. Әр түрлі ферменттердің (амилаза, протеаза, липаза) қызметін сипаттау, олардың ыдырататын тамақ тобын көрсету. Ферменттердің асқорытуға тигізетін әсерін демонстрациялық тәжірибе арқылы көрсету.

Действия учителя: Ферменттердің ролін демонстрациялық тәжірибе арқылы көрсетеді.

Действия учащихся: Тәжірибе барысын бақылайды, ферменттердің қызметін жазып алады.

Длительность: 8 минут

Дұрыс тамақтанудың асқорыту жүйесінің жұмысына тигізетін оң әсерін түсіндіру. Тамақтану пирамидасын қолданып, рациондағы витаминдер, минералдар және талшықтардың маңыздылығын көрсету. Зиянды тағамдардың (фастфуд, газдалған сусындар) асқорытуға тигізетін зиянын атап көрсету.

Действия учителя: Дұрыс тамақтану пирамидасын көрсетеді, пайдалы және зиянды тағамдарды атайды.

Действия учащихся: Тамақтану пирамидасын зерттейді, сұрақтар қояды.

Длительность: 7 минут

Асқорыту жүйесінде болатын негізгі аурулар (гастрит, ойыншық ішек, колит) туралы қысқаша мәлімет беру. Аурулардың себептері мен белгілерін түсіндіру, алдын алу шараларын атап көрсету. Дұрыс тамақтану және профилактикалық шаралардың аурулардың алдын алудағы ролін баса көрсету.

Действия учителя: Асқорыту аурулары туралы слайдтар көрсетеді, алдын алу шараларын түсіндіреді.

Действия учащихся: Аурулардың симптомдарын жазады, алдын алу шараларын талқылайды.

Длительность: 8 минут

Оқушыларға жұмыс жасай отырып, олардың ойларын біліп, қызығушылықтарын арттыру. Асқорыту тақырыбына қатысты ойдарымен бөлісуге шақыру. Асқорыту жүйесі үлкен және маңызды екенін еске сала отырып, өздерін қызықтырған нәрсені анықтауға көмектесу.

Действия учителя: Оқушыларға сұрақтар қойып, олардың ойларын тыңдайды.

Действия учащихся: Сабақтан алған білімдерін талқылайды, сұрақтар қояды.

Длительность: 5 минут

Оқушылардың білімдерін тексеру үшін қысқа тест өткізу. Тест сұрақтары асқорыту жүйесінің құрылысы, қызметі, процесі және ауруларына қатысты болуы керек. Тест нәтижелерін талдап, оқушылардың түсінгендігін анықтау.

Действия учителя: Тестке қатысушыларды бақылайды, тестті тексеріп қорытындылайды.

Действия учащихся: Тест жауаптарын жазады және тестті аяқтайды.

Длительность: 5 минут

Оқушылардың тақырыпты тереңірек зерттеуі үшін пайдалы әдебиеттер тізімін ұсыну. Оқулық, қосымша әдебиет, интернет ресурстары және ғылыми мақалалардың тізімін қосу. Оқушыларды өздерінше зерттеуге және жаңа білімдер алуға ынталандыру. Тақырып бойынша анықтамалық мәліметтерді табуға көмектесу.

Действия учителя: Әдебиет тізімін көрсетіп, қосымша зерттеулерге шақырады.

Действия учащихся: Әдебиет тізімін жазып алады.

Длительность: 3 минут