Содержимое раздела
Изучение мономера белка – аминокислоты. Понятие пептидной связи. Уровни организации структуры белка (первичная, вторичная, третичная, четвертичная). Биологические функции белков (структурная, каталитическая, транспортная, защитная, регуляторная, сократительная).
Действия учителя: Объясняет строение аминокислот, уровни организации структуры белка, демонстрирует модели.
Действия учащихся: Записывают основные понятия, рассматривают модели белка, отвечают на вопросы учителя.
Длительность: 15 минут