Содержание
- Введение 1
- История французской кухни 2
- Основные ингредиенты и блюда 3
- Лексика гастрономии 4
- Французский этикет 5
- Практическое задание: Составление Меню 6
- Культурный аспект: Гастрономия и французская культура 7
- Закрепление и обобщение 8
- Список литературы 9